“高杆”有风险，品饮须谨慎！前几天，勐腊县天门山一场野火，照亮了隐身幽暗森林中的“高杆古树茶”，也令这一在玩家群体中蠢动多时的奇特品类再度进入茶友视线。个别“有奶便是娘、花钱就给上”的茶媒体所鼓吹的“高杆古树茶”，究竟是一种什么样的存在？“高杆古树茶”，重点在“高杆”二字。商家定义的“高杆”，树型为乔木型，从基部到冠部有明显主干，树高可达十米以上。仅从外观来看，“高杆”与常见的小（半）乔木型、灌木...
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人的年龄长，阅历会丰富：树的年龄长，根会深、粗、纵，所谓根深蒂固。人百年之後，称之为作古。树上百年，如果还活着，大概可称古树了。或者活着的人，只见其树长，而不见其树生，也可称其为古树了。古树茶说的人多，但很少人定义它的年龄，依我们之见应该上百年才可以称之为古树，树的正常寿命应该比人长很多，我们说古树，是以人百年之後作古的“古”，来说古树的“古”，所以古树应该是上百年的。上百年是时间，是历史，是任何...
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西双版纳是世界茶树原产地中心地带和普洱茶发祥地、茶马古道源头，是最早发现和利用茶的主要地区之一。分布于境内的古茶树、古茶园，驰名的六大人茶山和茶马古道等遗迹，是云南茶叶发展悠久历史和人类发现并利用茶叶的活见证，也是独特而底蕴深厚的茶文化的载体，又是茶树种质资源、基因发掘不可替代的物质基础。因此，要在保护好古茶树的基础上，积极开展古茶树资源科学研究和综合开发利用工作、充分发挥古茶树资源的价值。多大树...
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根：本 茶叶冷知识：根是参天野生古茶树立地之本 根是参天野生古茶树立地之本 原始森林里参天野生古茶树为什么长得那么高？ 镇沅原始森林 即使有满目苍翠，也有潺潺谷地山泉瀑布流水，也有在树端攀爬跳跃的西黑冠长臂猿，也有漆黑夜幕下从树脚小心翼翼路过的亚洲黑熊，但点状分布于镇沅原始森林的野生古茶树或许依然是孤独的，周遭只有孤零零的它高高耸立着，横亘在极远处山梁坡地的长满苔癣的巨木是五百年前的兄长，它...
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文/钟渭基四川野生大茶树自古就有许多记载。解放以来，各地又陆续发现不少野生大茶树，并且在人迹罕到的原始森林中发现了野生大茶树的自然分布群落。四川大茶树究竟从何而来? 和茶种起源有无直接联系? 现就本人的调查研究，简述如下。一、四川野生大茶树的分布及生态条件四川野生大茶树分布较集中的有两片: 一片位于北纬27-30度、东经103-109 度的长江及其上游金沙江沿岸，包括雷波、宜宾、筠连、珙县、高县、...
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野生茶树和驯化茶树的区别是什么? 1)野生茶树:即非人工特意栽培的,由茶籽在天然森林中自然生长的茶树;野生茶树与周围植物争夺养分,扎根更深,物质积累更为丰富,野韵足,但采摘不易,产量不高。(2)驯化即为采摘,由人为采摘控制生长情况。驯化茶树会有人为去控制生长环境,竞争植物较少,获取养分相对比较容易,可多次采摘。叶幅会更大,产量也会更高。...
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我国历史上称之为“白茶”的，有四种对象。一是唐宋时期盛行的蒸青团茶中的白茶，据史载其色呈白色而名；二是因多毫而芽色白而名，延续到今的银毫、银针类绿茶；三是产于福建的特种工艺制成的茶叶。这三种“白茶”实际上是采用常规树种加工的产称；另外一种则是鲜叶变异呈白色的茶树品种加工的产品，即本文所指的白茶。白化茶树在我国茶史上具有较高的地位，称之为“茶瑞”。 新梢白化茶树是特异茶树突变体，是一类珍稀的茶树种质...
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古茶树与乔木大茶树及台地茶树都属于乔木大叶种茶树。古茶树与乔木大茶树外观形都呈乔木状，只是树龄长的称为古茶树，树龄短的称为乔木大树。台地茶树则与古茶树和乔木大茶树不同，它没有呈现乔木形态，而是相对低矮呈类似灌木状。云南茶界为了使它与江浙中小叶种的灌木形状有所区别，故称台地茶树。其实，称为台地茶是对的。因为台地茶虽然矮，但也有主干，只是绝大部分台地茶树的主干隐藏在地表下面。另外，台地茶树地面的高度也...
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喝茶哪种茶叶对身体好，所有茶叶基本上都有好处是大家最关心的话题，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下那种茶叶对身体好是没有固定标准的，因为不用体质的人适宜的茶叶是不相同的。但是基本上所有茶叶到含有对人体有益的健康物质成分，人们保持健康的饮茶习惯，就能有效调理自己的身体健康。所有的茶叶都有益于身体健康基本上所有的茶叶都有益于身体的健康，如红茶的茶性比较温和，是经过发酵焙制而成的茶叶。且红茶在...
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