数千年来，中国人与茶相依为命，也与茶的苦味共度了无数个春秋。苦历来是茶的原性，古代称茶为“苦茶”。这不禁让人深思，茶虽苦，为什么中国人仍然喜爱茶? 苦，对身体有益 茶汤中的苦涩味首要是茶叶中所含的多酚类、咖啡碱引起的花青素。中医药理讲苦入心，能泻火、燥湿、清热解毒等。“茶苦而寒，最能降火。少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。” 苦，满足中国人精神需求 苦是茶的真味，也是生命的...
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随着互联网的发展，网上购物也越来越盛行，并且我们会发现在网上购买的东西一般都比较便宜，包括茶叶在内的这些高档品也比较便宜，那这是为什么呢？ 1、淘宝上的茶叶之所以便宜，主要的原因还是商家做活动，为了提高排名，降低价格。 2、其次就是茶叶的本身品质就不是那么好，价格本来就低廉。 3、一般来说，正规实体店对于茶叶的来源都是很注重的，但是对于淘宝上来说，有些茶叶的来源不是很清楚，有充装或者...
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“这个茶这么淡，为什么值这个钱？”浓、淡一般跟冲泡时间，投茶量多少有关系。喝多了你就会明白，所谓的淡和浓，不是真正意义上茶叶的淡和浓。越好的茶叶，滋昧越是浓厚韵足。没有好的种植，不可能获得好的原料，好工艺成就好产品！真正决定口感的，是茶叶的制作工艺。便宜茶，苦涩味重，刺激性重，浓；贵茶，苦涩味低，刺激性低，淡。从茶叶的内含物质来讲，最主要影响味觉的有以下两个成分：茶多酚，涩；咖啡碱，苦；茶氨酸，甜...
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#普洱茶# #茶生活# #今大福# 普洱茶为什么可以陈化?普洱茶的加工工艺采用的是“低温杀青”工艺，在杀青的过程中，通过不停地翻动茶叶，使茶叶本身的温度保持在 60-70 度左右。杀青的时候温度控制在 70 度左右，可以使茶叶中的多酚类化合物和酶发生钝化，不被高温灭活,保留相应的活性。在后期存放中，适宜的温度和湿度条件，使得微生物的代谢以及茶叶内含物质自发的酶促氧化反应得以有效进行，使普洱茶进入自...
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【导读】分享新会陈皮知识，趣说陈皮文化，每天与你一起分享地道新会陈皮知识。陈皮是需要时间的慢慢储存陈化而成的，但是陈皮在储存的过程中，会受到外界环境的影响，保存不好就有可能会被蛀虫蛀食。陈皮按柑果的成熟度分为青皮、二红皮和大红皮。这三种皮，大红皮最容易被虫蛀，其次是二红皮，青皮的虫蛀几率是最低的。那为什么大红陈皮最容易虫蛀？陈皮中大多是成熟的大红皮容易有虫蛀，主要是因为它里面的糖分高，而且大红皮也...
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福鼎白茶是近些年来茶叶市场上的新宠，热度一直在攀升，但俗话说的话，常在江湖飘，掉坑几率高。为什么有些白茶那么便宜，因为处处都是坑，下面普茶网来聊一聊白茶里十大最容易掉进去的坑，切记小心。1、概念的坑“野生”、“百年”、“古树”、“荒野”、“珍藏”、“限量”、“稀有”……这是茶品的真实属性？还是生拉硬拽来的噱头诱惑？亦或是明目张胆造假的道德沦丧？概念水深，不要偏信，基本上越是新概念的白茶、越是急于上...
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淘宝上的紫砂壶为什么那么便宜我们在其他地方买紫砂壶价格都很贵，最便宜的半手工紫砂壶也要几百块钱，但是淘宝上的紫砂壶却很便宜，几十块钱，一两百的都有很多，淘宝上当紫砂壶为什么那么便宜，他们卖这种便宜紫砂壶能赚钱吗？淘宝上卖紫砂壶当然能赚钱淘宝上的紫砂壶很便宜，不过却还是能赚钱的，而且是能赚很多钱，比很多紫砂壶价格比较贵的实体店赚钱更多。因为淘宝的紫砂壶是面向全国地区的，而且价格便宜，薄利多销，自然能...
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很多人在拼多多上看到紫砂壶很便宜，就会非常心动，但又奇怪为什么拼多多上的紫砂壶价格会那么便宜呢？其实，经常用拼多多买东西的话你就会发现，拼多多上的东西大部分都是很便宜的，但买回来之后质量一般并不好，可以这么说，拼多多上很便宜的东西，都是假货。拼多多上的紫砂壶都是假的吗不能说都是假的，但是那些便宜的紫砂壶肯定都不会是真的。不仅仅是拼多多上，就连淘宝上、京东上，也会有一些非常便宜的紫砂壶，但买回来我们...
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王镇学1970年出生于宜兴，师从高级工艺美术师谈跃伟，现在是国家工艺美术师。一般来说，到了工艺美术师这样的职称，制作的紫砂壶价格都不可能太低，但是王镇学的紫砂壶价格却很便宜，一两百元的紫砂壶都很常见，这是为什么呢？首先我们要了解一点就是，紫砂壶的价格高低和职称并没有必然的联系。虽然大部分情况下，职称越高制作的紫砂壶价格也越高，但这是有前提的，也就是说必须是工艺师亲手制作，并且是认真制作的高品质紫砂...
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