绍兴新昌茶市

来源:原创 时间:2022-12-01

绍兴产茶,历史悠久,名品辈出,各种茶俗,一年四时,均有所闻。大年初一元宝茶绍兴卖茶的茶楼、茶室、茶店,无论通衢大道还是里巷小街,旧时比比皆是。解放前的茶室是劳动者和老年人休憩、娱乐场所。 绍兴产茶,历史悠久,名品辈出,各种茶俗,一年四时,均有所闻。大年初一元宝茶绍兴卖茶的茶楼、茶室、茶店,无论通衢大道还是里巷小街,旧时比比皆是。解放前的茶室是劳动者和老年人休憩、娱乐场所。“老茶客”们喝的是“... 查看全文 >

闲话绍兴四时茶俗

专题目录

01.新昌特产——大佛龙井(浙江新昌大佛龙井)

核心产区名山名地一年一季手工制茶传承经典只为这杯限量春鲜来自浙江新昌的名茶——手工大佛龙井绿茶上市啦!产品实拍图大佛龙井专卖店每年坚持供应手工龙井绿茶,弘扬中国茶文化,传承好、保护好宝贵的文化遗产,为顾客朋友们送上一杯正宗的新昌大佛龙井绿茶。店内所售大佛龙井均经过新昌县名茶协会认证,品质有保障。正宗原产地来自浙江新昌核心产区,采摘标准严格,只选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶精制而成。传统手工制作经... 查看全文 >

02.红茶产地(19)——浙江绍兴越红(代表茶:越红功夫红茶)

越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等地。一、浙江绍兴地理环境绍兴,夏称"百越",简称"越"。春秋时期,於越民族以今绍兴一带为中心建国,称"越国"。绍兴市境地处亚热带季风气候区,季风显著,四季分明,气候温和,湿润多雨。境内河道密布,湖泊众多,向以”水乡泽国”享誉海内外。二、越红功夫红茶特性越红功夫红茶的初制分萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、... 查看全文 >

03.新昌县茶叶质量大会召开

11月2日,新昌召开全县茶叶质量大会,部署新昌茶叶生产经营相关工作。新昌县农林局、新昌县市场监管局主要负责人及分管领导,各乡镇(街道)分管负责人,中国茶市及下属部门负责人,茶叶生产经营主体,新昌县名茶协会及茶叶站相关人员共100余人参加会议。新昌县委常委、常务副县长柴理明出席会议。会上,新昌县农林局相关负责人宣读了《新昌县茶叶行业自律倡议书》,来自红旗茶业、群星实业的企业代表作表态发言,新昌县市场... 查看全文 >

04.新昌:一片绿叶铺就乡村振兴路

老杨两口子的生活只是新昌这个茶乡人们的一个普通缩影,每年茶季来临的生活,新昌有千千万万的茶农茶商走上田间地头,用他们勤劳的双手描绘出了自己的美好生活。因为茶叶,三月的新昌绿意盎然,三月的新昌热火朝天,三月的新昌处处透着收获的喜悦。近年来,新昌这个中国著名茶乡,以“大佛龙井”为主导、“天姥红茶”“天姥云雾”为补充的“一体两翼”飞鸟型茶叶产业结构,为县域多茶类发展提供了“新昌智慧”,一枚小小的茶叶,在... 查看全文 >

05.2019年已过一半,普洱茶市受干旱消息影响大吗?带你走进茶市

2019年已经过了一半,那普洱行情如何呢?这几个月行情分析同行们写了很多,当然我也是其中一员。不过继一个爆火新闻后这个话题又再次被提起,说答案前我们先回顾一下几个热点新闻。首先是年初的时候(约2月)88万元冰岛古茶树王、百万易武百花潭高杆两大古树作为开年头炮。然后接着的大事(持续至今)就应该是云南旱灾,不少的茶树头春茶绝收,春茶产量严重受损,然后就开始大量开始鼓吹今年茶树升价。(很多朋友对这个有保... 查看全文 >

06.绍兴平水珠茶与日铸茶有什么区别?

绍兴平水珠茶是浙江独有的传统名茶,由日铸茶发展而来,素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。平水珠茶,其外形浑圆紧结,故又称“圆茶”。色泽绿润,香味浓郁,经久耐泡,被誉为“绿色的珍珠”。日铸茶:又名“日注茶”、“日铸雪芽”,产于绍兴县东南五十里的会稽山日铸岭,以御茶湾采出的茶叶制成的日铸茶为极品,日铸茶是我国历史名茶之一。日铸茶外形条索细紧略钩曲,形似鹰爪,银毫显露,滋味鲜醇,香气清... 查看全文 >

07.【收藏】绍兴平水珠茶与日铸茶有什么区别?

绍兴平水珠茶与日铸茶有什么区别?绍兴平水珠茶是浙江独有的传统名茶,由日铸茶发展而来,素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。平水珠茶,其外形浑圆紧结,故又称“圆茶”。色泽绿润,香味浓郁,经久耐泡,被誉为“绿色的珍珠”。平水珠茶其2、日铸茶一般在4月上、中旬采摘,采摘标准要求严格,一芽一叶至二叶初展。鲜叶采回后,要进行精选,剔除鱼鳞片、紫芽和病叶,达到芽叶大小匀齐完整。然后放在清洁的“... 查看全文 >

08.大佛龙井_新昌大佛龙井的特点和品种

大佛龙井,属于绿茶,产于中国名茶之乡—浙江省新昌县,浙江十大名茶之一。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、大佛龙井、越州龙井四种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它产地产的俗称为浙江龙井茶。大佛龙井的来历,在当地还有一个美丽的传说呢,说的是很早以前有一妇人住新昌大佛寺旁的大佛寺村,一天夜里去大佛寺祀梦,忽见大佛起身走到大殿外摘了几颗树芽泡饮,芳香扑鼻。妇人醒来找到这些茶树... 查看全文 >

09.新昌西湖龙井是绿茶吗?(新昌西湖龙井是绿茶吗)

新昌西湖龙井是绿茶,属于龙井茶中的乌牛早品种,主要以一芽一叶为原材料制作而成,其茶叶为扁平状,颜色为翠绿色,茶汤清澈,香味浓郁,养殖新昌西湖龙井时,要将其密集枝、侧枝剪除,并为植株施加农家肥,使茶树生长粗壮。新昌西湖龙井是不是绿茶新昌西湖龙井是绿茶,属于乌牛早品种,其茶叶发芽时间较早,采摘时以一芽一叶为标准,而且新昌西湖龙津的茶叶多为翠绿色,呈扁平状,冲泡后茶汤为青绿色或黄绿色,较为澄澈。新昌西湖... 查看全文 >

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