湖南黑茶是在初制工艺上改革，即杀青，热揉，渥堆，明火分层干燥方法，巧妙地利用湿热原理外，还利用了微生物胞外酶的生物化学作用，成为真正初制黑茶的创建，是黑茶史上的一大进步。那么，湖南黑茶与云南普洱茶在制作工艺上有哪些其别呢？ 1、卫生工艺 湖南黑茶初制中，鲜叶经高温杀青后，固有的内源酶系统活性已基本钝化。其制作需要经过选料、筛制、渥堆、高温汽蒸、紧压、发花、干燥等二十多道工序。 云南普洱...
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工艺茶又名茶工艺品、工艺普洱茶或普洱茶工艺品，现在也称为茶雕或者普洱工艺茶雕，是采用产自澜沧江畔的优质普洱茶青精工压制而成，是可品可藏的优质茶工艺品。茶饼做工精良，通体紧密细致，美观大方。古树飘香普洱工艺茶可以将您公司的LOGO、联系方式、祝福语等印在茶饼上，是馈赠亲朋好友、客户伙伴的最佳商务礼品，同时又兼具营销宣传效果，让客户多年不忘。紧压茶种类 （1）圆茶（生饼茶），形似圆月，分天圆地方（古钱...
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【笑樱】作为传统壶型之一，流传甚广，皆因其张力十足，为人所喜爱。国高工吴老师将笑樱壶的张力展现得淋漓尽致。壶身国工刻绘大展宏图，展翅高飞【珍品】【笑樱】作为传统壶型之一，流传甚广，皆因其张力十足，为人所喜爱。国高工吴老师将笑樱壶的张力展现得淋漓尽致。壶身国工刻绘大展宏图，展翅高飞【珍品】【笑樱】作为传统壶型之一，流传甚广，皆因其张力十足，为人所喜爱。国高工吴老师将笑樱壶的张力展现得淋漓尽致。壶身国...
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原矿紫泥，质感十足，透气性好，易泡养，包浆快，出水利落。壶身刻绘雄鹰展翅，大气磅礴。寓意美好，收藏重器。（配全套证书）...
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“升级版”的东莞茶博会，对主办方的专业实力、组织能力无疑提出了新的挑战。第十二届东莞茶博会将于5月30日至6月3日在厚街举行。十年办展，首次提出“湾区茶文化，品质在东莞”这一展会主题，意味着东莞茶博会突破地方展会的空间局限，“依托未来国际一流湾区和世界级城市群的巨大辐射力”，在粤港澳大湾区的层面上打响莞仓茶品牌的切实诉求摆到了台面上。3月4日召开的新闻发布会上，本届茶博会组委会向媒体通报了筹展事宜...
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普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。生茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料直接压制而成。熟茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，加水渥堆发酵后制成。在这里，一个关键词就是“晒青毛茶”，今天我们就来说说晒青。什么是晒青？所谓晒青就是在太阳底下晒干，鲜叶由最初的绿色向灰黄色、灰白色(芽头显白毫)或者灰褐色转变。“晒青”的工序其实也是鲜叶向毛料的转变过程。和晒青相...
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杀青，是制茶过程中一个非常重要的工序，而普洱茶的特别之处在杀青环节就已经体现出来了。对于绿茶，杀青的目的在于停止发酵。而普洱茶，杀青的目的则是为了抑制酶的活性，减缓发酵速度。所以普洱茶在杀青过程中锅温控制在200℃以上，叶面温度则控制在60℃—80℃之间，这种杀青方式被称之为低温杀青。一、杀青的作用利用高温杀死一部活性酶，减缓茶叶变化速度，因为活性酶太多，活性太强，茶叶会快速红变，色、香、味都会与...
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#兴海茶# 百鸟之王临易武 祥瑞和鸣展宏图 | 【凤凰刮风寨】即将上市！...
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直播吧11月2日讯 官方消息，安东尼奥-孔蒂出任热刺主帅，双方签约至2023年，包含延长合同的选项。北京时间昨天下午，热刺解雇了球队主帅努诺，这距离后者上任仅过去123天。孔蒂现年52岁，意大利籍教练，曾执教过亚特兰大、锡耶纳、尤文、意大利国家队、切尔西、国米等队，擅长使用3-5-2阵型。孔蒂曾在2016年7月-2018年7月执教过切尔西，带队打了106场比赛，战绩为70胜15平21负，拿到1次英...
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