紫天熟饼，是国营勐海茶厂的标杆熟茶，由香港南天贸易公司订制，目前价格十几万一饼，高于同时期7542，堪称经典。紫天熟饼有什么来历呢？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜，就来为茶友讲讲“8592紫天熟饼”的传奇诞生。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、香港南天贸易公司...
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点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注 简单来说，熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。 长久以来，大家普遍觉得熟茶经过了渥堆发酵已经将后期生命力透支，提前获得了未来十年数十年的口感，再加上以往熟茶原料的不精细化，相较于生茶，熟茶一直以来并不是收藏的主流选择，而在品饮上，熟茶对于茶友也是功效性远远多于品鉴性。 熟茶色泽褐红、滋味纯和，具有独特的陈香，以消脂...
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煮一壶陈年老熟茶，柔柔的暖暖的！98年中茶紫天饼熟茶，药香木香，醇厚甘甜！...
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普洱熟茶普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。普洱熟茶历史发展普洱熟茶以１９７３年为分界点，１９７３年之前没有熟茶。普洱熟茶品质特性熟普主要的活性作用成分是红茶素（ＴＲ）、黄茶素（ＴＦ）、茶褐素（ＴＢ）、没食子酸和维生素Ｃ等。由于加...
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一、熟茶从何而来在1973年以前，云南普洱茶只有生茶，没有现代意义的熟茶。1956年三大改造完成以后，大陆私人茶庄结束，云南省的茶叶实现统购统销，传统私人茶庄存茶卖老茶的卖茶方式结束。因香港人有喝老茶的习惯，为了赚取港币，云南省茶叶进出口公司于20世纪70年借鉴香港、广东人工加快普洱茶生茶陈化的方法，探索普洱茶熟茶的渥堆发酵工艺。《云南省茶叶进出口公司志》中记载：“历史上，普洱茶的后期发酵（或称后...
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