虽然喝茶的朋友很多,但是并不是都对每一款茶了解,就如黑茶来说,一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。其次,按地域分布, 虽然喝茶的朋友很多,但是并不是都对每一款茶了解,就如黑茶来说,一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。其次,按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广...
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茶叶有6种,它们分别是红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶(也叫青茶),一共是6种,通常我们都称呼它们为中国6大茶系。1、绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有:黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶 [13] 、紫阳毛尖茶。2、黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙...
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茶叶怎么分类?茶叶可以根据地域来分、可以根据历史来分类、可以根据制作工艺分类、可以根据季节来分类。 一、根据地域来分 茶叶产地主要在安徽省、浙江省、江西省、四川省、江苏省、湖北省、湖南省、福建省、云南省、广东省、广西壮族自治区、河南省、山东省、贵州省、台湾省。 二、根据历史来分类 1、传统名茶:普龙茶、蒙顶茶、湄潭翠芽、兰馨雀舌、蒙洱茶、西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄...
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大红袍产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异,中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,那大红袍能放多久呢? 一、保存时间 一般来说,茶叶的保质期不好具体评定,不过国家仍以食品卫生的标准为大红袍茶叶制定了相关的标准,对其保质期也做出了很大的限定。大红袍保质期按照国家的标准进行严格操作,在包装外侧明确标注了生产日期和保质期的时间。 一般来讲,包装上会给...
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一直以为,中国产茶地,都在南方省份。陆羽的《茶经》开首第一句就是:“茶者,南方之嘉木也”。好茶名茶都出自江南、岭南、西南。中国北方不产茶。秦岭以北,即便陕西甘肃少部分地区,有产茶的,但那茶叶质量次,好茶之人,一般不喝。记得喝过一次陕西媒体同行送的当地的绿茶,印象深刻的不是其香其醇,而是粗劣寡味。是啊,我们哪里见有北方出过什么好茶叶的?中国以外,印度、斯里兰卡也出好茶,那里气候都炎热潮湿,水雾氤氲的...
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真空袋装铁观音:此类铁观音容易保存,且密封得当,其保质期为24个月左右。清香型铁观音:发酵程度较轻,其保质期为18个月左右,且适宜冰箱冷藏。浓香型铁观音:经过适度的焙火,耐储存,其保质期为24~36个月。关于铁观音的保质期:1、清香铁观音也就是消费者最经常接触到的铁观音茶。因为成色美观,汤水青绿,也一直受到市场好评,但是其茶的发酵程度较轻,因此保质期也比较短。正常情况下,清香铁观音可以存放18个月...
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茶叶都具有保质期,对于绿茶、黄茶来说,其保质期为12~18个月,放几年时间不能喝,而对于乌龙茶、红茶来说,其保质期为2~3年左右,在保质期内,保存得当,放置2年左右依旧可以饮用,而白茶、黑茶则可以长期保存,放置几年后,只要保存良好依旧可以饮用。普洱茶与白茶的保质期普洱茶(生普熟普都同)和白茶都明确指出,在符合储存条件的情况下可以长期储存,而其他茶类却只是说明了储存时间和温度,没有说明存放时间。但是...
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茶叶保存一段时间之后,原来的新茶味消失,陈味渐露,内质会随着存储的时间发生变化。但是要注意正确的存储茶叶,避免茶叶变质,变味。那么,茶叶怎样保存最好呢?一起来看看茶叶的保存方法。茶叶保存要素:1、防潮湿,干燥储存茶叶必须干燥后(含水量在6%以下)进行储存,储存容器中必须放入适量的石灰块或干木炭等吸湿剂,以防茶叶返潮而加速陈化作用。2、防高温,低温储存茶叶在低温时陈化缓慢,温度高时则品质下降快。试验...
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大红袍茶是福建省武夷山上的特产名茶,从制茶工艺上属于半发酵的乌龙茶,成品茶叶有一定的吸附性,虽说茶叶品质较高,但不是越陈越香的品种,有保质期的限制,那么大红袍茶保质期有几年?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。大红袍茶保质期有几年大红袍茶属于半发酵的乌龙茶,保质期在2-3年之间,与制茶时的焙火程度高低有关,如果在制茶期间焙火程度较低,那么成品茶叶的香气容易消散,内质营养也会逐渐流失,完全密封的状态下...
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