蒙顶山云雾又叫做蒙山茶或者是蒙顶茶。产自四川省雅安的蒙山上。蒙山茶距今已经有2000多年的历史,后来把蒙山茶更名为蒙顶甘露。适合蒙顶甘露的生长蒙山也叫做“蒙顶山”不仅气候环境较好,而且蒙山生长的茶叶受到气候,温湿环境和空气的影响蒙顶甘露有香馨高爽,味醇甘鲜的特点。自古有“高山产好茶”的说法,蒙顶甘露是最古老的名茶有“仙茶”之称。 蒙顶山云雾多茶叶中含有多种含氮化合物,但可溶性含氮物质主要...
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虽然蒙顶甘露的功效比较多,但是它也是有饮用禁忌的。蒙顶甘露的禁忌1.胃不好的人少喝茶绿茶是凉性,容易刺激胃。胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。有人建议胃不好的人喝一些白茶、红茶和熟普洱茶。这些茶发酵后,对胃有好处,不会引起胃痛。此外,妇女应特别注意以下时期:月经、怀孕、哺乳和更年期。2.睡觉前不要喝茶茶叶中的茶碱等物质被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用。喝茶可以振奋精神,影响睡眠,甚至导...
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冲泡蒙顶甘露没有太高要求,无非控制好投茶量、水温以及冲泡时间即可。和大多数绿茶一样,水温是重要的影响因素之一,直接用100℃的沸水冲泡,这是小白的错误泡法,一般以80℃左右为宜。茶叶越嫩越绿,冲泡水温越要低,特别是茶叶细嫩的名优绿茶,用75℃左右的水冲泡即可。这样泡出的茶汤嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏;水温过高,茶汤容易变黄,滋味较苦,维生素c大量破坏。取上品蒙顶甘露4克左右,白瓷盖...
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蒙顶甘露茶形状纤细,汤色黄碧,清澈明亮,饮用使人齿颊留香。但是,在家里存放蒙顶甘露茶饮用的话,需要注意保存好,茶叶存储不当容易变质。如果因为自己的疏忽导致茶叶变质,那么就浪费了一款好茶了。接下来,我们就来了解下蒙顶甘露保存方法。蒙顶甘露保存方法1、罐存法:先在陶缸的底部放一层生石灰,上面放置一片石片,再将茶叶用干净的牛皮纸袋装起来,放置在石片上。缸口注意要密封。此法可保证两年内茶叶不会变质。2、真...
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1、质地,蒙顶甘露是采摘鲜嫩茶芽为原料制成,蒙顶毛峰则是采摘普通茶叶制成;2、时间,蒙顶甘露的茶叶多采摘于清明之前,蒙顶毛峰的茶叶则可以一年四季采摘;3、茶形,蒙顶甘露茶形卷曲,蒙顶毛峰茶形挺直,能根据需求制成不同的形状。1、质地蒙顶甘露和蒙顶毛峰的质地不同,蒙顶甘露是采摘鲜嫩茶芽为原料制成,多采摘单芽或一芽一叶的嫩芽。蒙顶毛峰则是采摘普通茶叶制成,多采摘一芽二叶至四叶的茶叶。2、时间蒙顶甘露和蒙...
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绿茶有利于护齿明目:茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制身体钙质的降低,这对防范龋齿、护齿、坚齿,都是有利的。据有关资料显示,在小学生中展开“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占7...
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蒙顶名茶有甘露、上清、菱角、蒙顶黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等多种品种,其中蒙顶甘露的茶品质最好,因产于四川蒙山,故得名蒙顶茶,蒙顶甘露的外形纤细美丽,紧卷多毫,冲泡后汤色黄碧,饮用后唇齿留香。蒙顶甘露是一种特级蒙顶甘露茶青明前全芽的高级茶叶,每市干茶需要40000~50000个芽。蒙顶甘露烧制工艺目前仍沿用明代的三炒三揉工艺,在烧制过程中加入了揉搓工艺,与一般绿茶相比,口感更软,加入时,更醇厚...
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蒙顶甘露和蒙顶黄芽的区别:蒙顶甘露属于绿茶类、绿叶绿汤,而蒙顶黄芽则属于黄茶类、黄叶黄汤;在制作工艺上两者也有区别,蒙顶黄芽比蒙顶甘露多了一道闷黄工序;在形状上蒙顶甘露茶形状纤细、叶整芽泉,而蒙顶黄芽为扁平挺直、芽条匀整。蒙顶甘露和蒙顶黄芽的区别:1.蒙顶黄芽蒙顶黄芽采摘于春分时节,茶树上有10%的芽头鳞片展开,即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头,经复杂制作工艺,使成茶芽条匀整,扁平挺直...
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蒙顶甘露之所以叫蒙顶甘露,是因为此茶生长在四川省的蒙山一带,冲泡后茶汤似甘露而得名。蒙顶甘露是采摘单芽或一芽一叶的嫩芽,经杀青、揉捻、干燥等工序制成,具有紧卷多毫、浅绿油润、叶嫩芽壮、芽叶纯整、汤黄微碧、清澈明亮的特点。蒙顶甘露名称的由来蒙顶甘露之所以叫蒙顶甘露,是因为此茶生长在四川省的蒙山一带,冲泡后茶汤似甘露而得名,“甘露”在梵文中便是“念祖”之意,是中国最古老的名茶之一,被尊为名茶先驱。蒙顶...
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