茉莉花茶将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香,种类多,品牌也多,那具体的茉莉花茶哪个牌子好呢? 1、醉悠茉莉花茶 醉悠品牌成立于2013年4月6日,福州醉悠茶业有限公司福州醉悠茶业有限公司办公室地址位于海峡西岸经济区政治、经济、文化、科研中心,福建省会福州,主要经营茶业,公司是福建福州茶及其他饮料作...
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茉莉花茶具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品,因而广受茶友们的喜爱。且茉莉花茶在清朝时就被列为贡品,有150多年历史,因而也衍生了很多传奇茉莉花茶品牌,那茉莉花茶什么牌子好呢? 一、吴裕泰 吴裕泰创立于1887年,是中国商务部首批认定的“中华老字号”。吴裕泰的茉莉花茶的特点是:香气鲜灵持久,滋味醇厚回甘,汤色清澈明亮,耐泡,并以销售自拼茉莉花...
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福州茉莉花茶,历史名茶,创制于明清时期,产于福州市。因福州气候温暖,冬季短,闽江两岸土壤肥沃,特别适合茉莉花生长。而且历史多有记载。如宋代张存基撰的《闽广茉莉说》称:“闽广多异花,香清芬郁烈,而茉莉为众花之冠。”明代顾元庆《茶谱》(1564年)也有记述:“木條、茉莉、玫瑰皆可作茶,诸花开时摘其半含半放蕊之香气全者,量其茶叶多少,摘花为茶……并以一层茶一层花,相间熏窖后置火上焙干备用。说明明代我国茉...
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前文有提到过,受茉莉花的质量、加工工艺、历史传承等因素影响,高端茉莉花茶市场长期以来都被福州茉莉花茶所垄断,即便辉煌一度的福州茉莉花茶在上世纪90年代开始走向衰落,2019年的产量仅为1.42万吨,但福州茉莉花茶的品质高地依然令产量排名第一、第二的广西横县茉莉和四川犍为茉莉难以望其项背。福州茉莉花茶的高端优势从各大茉莉花茶标准对比中也体现得淋漓尽致。GB/T 22292-2017 茉莉花茶标准中将...
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茉莉,寓意着“白首不相离。”而茉莉的花期只有一天,人们为了留住它,会拾起落英,晒成花茶。在那花香的甘甜中,一切,犹如初见时。两千年前,茉莉飘洋过海,根植福州,香满琼花玉岛。茉莉始于西汉,成于南宋,传于明,而盛于清,在20世纪50年代发展起来……曾经“家家茉莉开”的繁盛景象,几十年来,福州茉莉花茶几经沉浮,如今芳香依旧。福州地处中国东南沿海、福建省中东部的闽江口,为典型的亚热带季风气候。当地夏长冬短...
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说到张一元龙毫,这要追溯到2015年,当时张一元决定打造一款有代表性的产品,从茶坯的选择、制作,到窨花的次数和下花量,每一个环节都要做到精益求精,因为这款产品要撑得起“张一元”这块金字招牌。花茶通常是以烘青绿茶为茶坯的,因为,烘青绿茶相对含水量低,叶片细胞间有多而密集的孔洞,花的香气分子以此为载体,在窨制过程中很容易吸附在这些孔洞中,这样茶叶就能留住茉莉鲜花的香气。这款茉莉花茶的茶坯最终选用福建霞...
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张一元茶庄的创始人是一位安徽人,清朝光绪年间他来到北京开办了张一元茶庄,距今已有120年。1925年,张一元的创始人亲自到福建开办了茶厂,在当地雇佣工人按季收购新鲜茶叶,再依北方人的口味就地窨制茉莉花茶,由此被京城百姓认可,并广为传颂。文革期间它曾改称“红旗茶庄”、“大栅栏茶庄”、“闽春茶店”,直至1982年才又恢复“张一元茶庄”的名称。吴裕泰茶业在北京可谓是家喻户晓,它的历史可以追溯到清朝光绪年...
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你要问哪里的茉莉花茶最受老茶客青睐,那必然是福州。福州的茉莉花茶有什么独特之处呢?茉莉花茶制茶人圈子里一直流传着一句话“六分胚、四分窨”,“六分胚”说的是原料,“四分窨”说的是工艺。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。福州茉莉花茶品质得益于福州得天独厚的地理和气候条件福州位于中国东南,依山面海,全区地貌类型多样,以山地、丘陵为主...
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您喜欢喝茉莉花茶吗?爱花茶小编整理了关于[什么时节喝茉莉花茶]的相关内容:茉莉花茶,市场上销售量之首的一个花茶的种类,这是因为饮花茶的人最钟爱那一股谈谈的茉莉花香。茉莉花茶的香气是其他花茶如玫瑰、蔷薇、兰蕙等所比不上的。那么什么时节喝茉莉花茶好呢?下面小编就给茶友们简易介绍一下吧!什么时节喝茉莉花茶1、春季大地回春,万物复苏,人的身体和大自然同样,处于舒发之际。2、这个时候时宜喝茉莉、桂花等花茶,...
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