茶叶作为我国的国饮有着悠久的历史,茶叶在命名上有的是根据茶叶形状来命名的,有的是根据故事传说来命名的,也有的是根据地名来命名的,还有用其他方式来命名的。今天要介绍的普洱茶就是根据地名来命名的。下面就让我们来认识下普洱茶,看看普洱茶属于什么茶吧。 普洱茶属于什么茶 普洱茶因为产于我国云南省的普洱地区因为得名为普洱茶,它是属于黑茶中的一个品种,制作所采用的原料是普洱当地特有的大叶种毛茶品种来...
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古树普洱茶是一种特别的普洱茶。古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的。 一、古树普洱茶的特点 1、香气 古树茶香气深沉而厚重,停留时间长。 2、口感 古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。 3、叶底 古树茶冲泡...
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普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。 “普洱茶”在制作上,分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶,传统品类为毛尖、粗叶,今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。 1、普洱红茶 其制作经过萎凋...
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你有没有发现有的东西本身只有一种颜色但只要仔细观察就会发现它其实可以五颜六色一片简单的茶树叶我们往往下意识地想到绿色深入了解后便会发现茶树上还有白的、紫的、黄的叶子同样是绿色的茶树叶在不同的季节采摘用不同的工艺制作还可以有黄色、黄褐色、金色、红色……一把茶叶只要遇上开水它可能呈现黄绿色、橙黄色、栗红色……有时候看起来平平无奇变成的茶汤颜色却能惊艳很多人绿色的龙井茶遇上金黄色的桂花成就了茶的另一种可...
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普洱茶是云南省的特产茶叶,因为产于云南地南部的各地老林中得名,属于大乔木茶。云南是世界公认的茶树原产地和中国重要的茶叶生产基地,普洱茶的种植遍布云南省全境,这其中以普洱茶区、西双版纳茶区、临沧茶区、保山茶区的普洱茶品质最为优异。普洱茶的含义 普洱茶是云南省的特产茶叶,因为产于云南南部的各地老林中得名。普洱茶属于大乔木,高度可达16m,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。云南地处青藏高原的南延部分和云贵高原之...
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在官方的说法里,普洱茶的主产区有四个,分别是版纳茶区、普洱(思茅)茶区、临沧茶区、保山茶区。这种关于普洱茶产区的划分当然本身也存在很多问题,最大的问题就是混淆了云南茶叶产量与云南普洱茶产量的区别。因为云南不仅仅是普洱茶大省,同时还是红茶和绿茶的大省。统计显示,2014年云南普洱茶产量11.4万吨,其中版纳、普洱、临沧三个产区的产量占到总产量的87%以上,达到10万吨。因此在中国茶叶流通协会2015...
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熟普洱茶是红茶吗?普洱茶不属于红茶!今天小编就为大家带来了什么是熟普洱茶以及什么是红茶!感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容吧!一、什么是熟普洱茶熟茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,很受大众喜爱。正式出现熟茶应该从1973年始,1975年年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此揭开了普洱茶...
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