你是否想过,在你出生的那天,你就与其中一种茶结缘,而且可能这种茶就是你的幸运茶?茶其实也有其自己的性格,接下来就一起看看你的生日那天属于什么茶?出生于1日:金骏眉很多人品尝金骏眉的第一口就会喜欢上这种茶,滋味甘清圆润。但是对原料和制造工艺的要求都非常高,且优质的茶叶成品率也只有70%。性格:有独立精神的野心家。因为包容心强又喜欢照顾别人,身边会围绕许多仰慕者。出生于2日:凤凰单枞黄枝香入水后,会有...
查看全文 >
秋茶是指从立秋至寒露期间采制的茶叶,即8月中旬至到10月上旬(主要看天气变化)。秋茶生长的气候介于春夏之间,气候温和,降水少,气候干燥,茶叶的生长、采摘和制作过程能很大程度保持香气,其次,茶叶的内质较为完好,内含水分较少,香气明显。秋茶按采制时间 划分为春、夏、秋三季茶。在我国气候条件下,除华南茶区的少数地区外,绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的:江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下...
查看全文 >
安化百两茶,即花卷茶,属黑茶类中的安化黑茶,历史上是安化边江刘姓家庭不向外传的神秘产品。那安化百两茶的神秘之处在哪里呢?小编通过百两茶的制作工艺带您来看下什么是安化百两茶。安化百两茶的工艺可分为初制、半成品、成品三步,工艺十分复杂。分别为:采青、摊放、洒浆、杀青、揉捻、我对、干燥、补发酵、烘焙、筛分、拼配、司称汽蒸、装篓、踩压整形、锁篾、凉置等工艺精制而成,在诸多工艺中,有出现渥堆的发酵工艺,所以...
查看全文 >
百两茶如何保存?百两茶是安化黑茶中的传统名茶,为紧压茶一类,其特有的品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的,随时间的流逝,百两茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化。因此百两茶是可以长期存放的,但要注意百两茶的保存方法,下面一起来了解下吧。【百两茶的保存方法】1、紫砂容器(陶罐) 第一种,百两茶可以放置在紫砂容器(陶罐)里保存,这是非常实用并且常见的...
查看全文 >
百两茶是湖南安化的一种传统历史名茶,也称花卷茶,其口感滋味醇美,也非常的耐泡,是一款优质的黑茶。而如何冲泡百两茶是一项非常关键的手艺,想要很好的把它的滋味给发挥出来的话,需要掌握好相关的冲泡方法。那么百两茶如何冲泡呢?以下就给大家介绍。 一、百两茶如何拆开? 首先,想要取用百两茶,那肯定要先学会拆开它的包装,那么百两茶的包装给人的感觉是非常朴实的,其茶胎是用蓼叶包裹的,这样的话能保持其奇异的茶...
查看全文 >
下午茶从字面上就能看出这是在下午进行的活动,从记载可以得知,下午茶最早起源于17世纪的英国,属于生活品质的体现,那么下午茶时间是几点呢?让小编为大家解答吧。下午茶时间是几点下午茶最早起源于17世纪的英国,在当时的下午茶一般在下午三点到四点之间,贵族们会一边喝茶一边闲聊,同时在喝茶的过程中会食用精致的糕点,例如小蛋糕、松饼或是三明治,由此可以看出下午茶不仅是一种生活方式,更是生活品质的体现。下午茶的...
查看全文 >
下午茶是时间在下午的三四点,介乎于午餐、晚餐之间,主要分为low tea和high tea两种。喝下午茶不算正餐,不是每天都有下午茶。喝下午茶可以缓解疲惫,保持良好的精力来应对工作。下午茶是三点英国从17世纪兴起了喝下午茶的习惯,每天下午三四点到茶餐厅一边喝茶,是一种生活品质的体现。在喝茶过程中,同时也会食用一些糕点,比如三明治、松饼、蛋糕等等。下午茶的用餐时间介乎于午餐、晚餐之间,主要分为low...
查看全文 >
安化百两茶属于黑茶类,是我国著名的茶叶品种,味道入口滑顺,而陈年的安化百两茶会口感越醇和,是近年来比较受大众朋友喜爱的健康茶饮。安化生产的百两茶已有300多年的历史,是世界上独一无二的产品。制作工序全部由手工完成,一般每年只有七八九三个月能生产,因此产量很少。生产工艺十分复杂,技术要求高,劳动强度大,全程有23道工序。...
查看全文 >
百两茶如何打开?百两茶的撬开方法!百两茶是湖南安化的历史名茶,也是一种包装具有很大特点的黑茶,其造型像花卷一样,也叫花卷茶,属于是压制成型的紧压茶。而正是因为这样,常喝百两茶的茶友都会发现,其在打开时十分困难。那么百两茶是如何打开的呢?以下就为大家介绍下几个小技巧,帮助大家轻松打开百两茶。【百两茶的打开方法】步调1、 首先,在将百两茶打开之前,应该把需要用到的工具准备齐全,一般包括锤子、刀具、撬茶...
查看全文 >