乌龙茶也被称之为青茶、半发酵的茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，那乌龙茶是因什么得名的呢？ 乌龙茶以本茶的创始人而得名，是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类，具体如下： 乌龙茶的产生，还有些传奇的 色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩村...
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荞子茶是一种富硒黑苦荞茶，跟苦荞茶有一定的区别，相对于蒲普通黄苦荞茶来说有更好的身体调节身作用。 一、荞子茶的功效： 软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。 1、降三高(高血压，高血脂，高血糖)。 2、抗氧化增加人体免疫功能。 3、荞子茶...
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茶饼又称饼茶、团茶，目前最多的茶饼是普洱茶，茶饼是紧压茶，所以茶饼相对散茶来说，在冲泡方面比较复杂，那茶饼怎么泡呢？下面我们就一起来看一下吧！ 1、撬茶 首先将包装好的茶饼打开，把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。再用同样的方法顺着茶叶的间隙，茶饼就一层一层的撬开了。 2、醒茶 将撬下来的茶摊开置于...
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白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米，且根据包装的不同，分为紧压茶和散茶，下面我们就一起来看一下白毫银针茶饼图片吧。 ...
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2005年双雄班章七子青饼，茶饼压制较紧，条索分明油亮，茶汤透亮呈琥珀色，入口有苦感退去较快，生津明显，叶底冲开叶形完整色泽...
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贡眉茶饼如何冲泡？ 大家好，我们是专业贡眉与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。 贡眉茶饼在市面上也是有不少的，其相比起散茶来说，保存更为的方便，收藏价值很高，还有品饮价值和药用价值都非常的不错，如果是对于喜欢喝陈茶的人来说，购买贡眉茶饼存于家中饮用是极好的。但是想喝上好茶，也需要掌握正确的冲泡方法，那么贡眉茶饼如何冲泡呢？以下我们就来一起学习下。一、贡眉的冲泡方法1、准备茶具和...
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茶饼的保质期是根据其种类来决定的，绿茶、黄茶、花茶茶饼因为质地鲜嫩的原因，保质期只有1~2年。红茶和乌龙茶茶饼经过一定程度的发酵，保质期为2~3年。白茶、黑茶、普洱茶茶饼由于其独特的制作工艺的缘故，可以保存几十年的时间。茶饼的保质期茶饼的保质期是根据茶饼的种类来定的，绿茶、黄茶、花茶茶饼的保质期为1~2年，红茶和乌龙茶茶饼的保质期为2~3年，白茶、黑茶、普洱茶茶饼可以长年保存，无保质期限制。不同种...
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传说古时候，漳平南洋北寮和双洋中村一带，被无情的天火烧红了天，又烧红了地，山上山下成为一片焦土。民众纷纷逃离，只有村头一个年轻人不走。他说：“子不嫌母丑，狗不嫌家贫，再苦我也要留在村里重建家园。”他送走了乡亲们，每天起早摸黑，从远处挑来石块。先把光秃秃的山坡垒成梯田，再挖坑挑水种树。经过他多年的辛勤耕作，寸草不生的山终于长满了郁郁葱葱的树木。有一天，天宫上的一位仙女实在无聊，她漫无目的地走着，无意...
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茶饼的醒茶分为两种方式，干醒和湿醒，干醒茶是指通过改变茶饼的存储方式，达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的，湿醒通常也被称为润茶或温润泡，湿醒是用水、温度、空气帮助叶片舒展，使茶叶充分地苏醒过来，利于释放出茶叶的最佳品质。醒茶：让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用，此过程称为“醒茶”。醒茶的两种方法：一是“干醒”，指冲泡前的唤醒；二为“湿醒”，...
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