不同的茶叶有不同的泡茶,相对应的,其使用茶具也各不相同。那么泡绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶、花茶,都应该分别使用哪些茶具呢?一、泡茶应该用的茶具1、泡绿茶:可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。2、泡红茶:可选用内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色...
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漳平水仙茶用什么水温泡?漳平水仙茶是我国的名茶,也是一种风格非常独特的茶品,更是乌龙茶中的品质珍奇,极具浓郁的传统风味。其香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡。那么漳平水仙茶用什么水温泡呢?一、漳平水仙茶用什么水温泡? 漳平水仙茶要想冲泡得好喝的话,一定要掌握好冲泡水温。那么其在冲泡的时候要用100度的沸水冲泡,这样可以将漳平水仙茶中的香味充分散发出来,不过...
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1、盖碗,散热性好,武夷岩茶不会被闷坏,泡茶时,先用热水冲洗盖碗,之后投入干茶,高冲热水;2、紫砂壶,将武夷岩茶放入壶内,悬壶注入沸水;3、玻璃杯,冲泡武夷岩茶时,直接将茶叶放入杯中,再倒入热水。1、盖碗武夷岩茶可以用盖碗冲泡,盖碗的散热性好,且冲泡方便,出汤快速,能真实还原武夷岩茶之岩骨花香。在泡茶时,先用热水将盖碗冲洗干净,接着投入武夷岩茶,然后沿着碗壁环绕冲水,最后加盖闷5-10秒。2、紫砂...
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泡岩茶选择紫砂壶作为茶具最好,紫砂壶透气性、保温性好,还可以软化水质,能使岩茶滋味更加饱满。在冲泡岩茶时,水质以山泉水为宜,第一泡先润洗茶叶,然后冲入沸水。冲泡好的岩茶,香味高长、口感醇厚。泡岩茶用紫砂壶最好泡岩茶用紫砂壶最好,紫砂壶泡茶可以软化水质,具有保温的特点,能使茶汤滋味更加醇厚、甘甜。注意若是一人饮茶,通常选择90-150毫升的紫砂壶。冲泡岩茶时,投茶量为壶具容积的1/2左右,水质以山泉...
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“好茶配好器”,茶具的材质对茶汤的香气和味道有重要的影响,因此茶具多以材质的不同来进行分类。如今,最常使用和出现最多的茶具主要有紫砂茶具、瓷器茶具、金属茶具、玻璃茶具等。其中,精致典雅、精品荟萃的紫砂茶具和晶莹细腻、端庄淡雅的瓷器茶具,得到普茶网最广泛的青睐。青瓷茶具以浙江生产的质量最好。宋代,作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具,已达到鼎盛时期,远销各地。明代,青瓷茶具更以其质地细腻...
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滇红茶气味芬芳,必需用适当的茶具搭配,来衬托出红茶独特的优美,紫砂壶、青花瓷、汝瓷、玻璃茶壶都是很好的选择。1、紫砂壶,众多茶友认为泡红茶首选为紫砂壶,因为紫砂壶透气性能好,用紫砂壶泡茶不易使茶叶变 味。紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚茶锈,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔 率有关,是紫砂壶独具的品质,也因为这个特点所以很多茶叶爱好...
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凤凰单丛茶在冲泡时,通过白瓷盖碗或者是紫砂壶等来冲泡就可以了,冲泡凤凰单丛茶水质也是很重要的。首先“水之为母,器之为父”这点是大家都共知的事实,单枞茶在用水方面推荐还是就用普通的自来水就行,毕竟我们没办法找到很好的水资源,就算找到好的水也不是一种长远之计,成本高嘛对吧。所以用普通的自来水就行了。在冲泡时注意水温高,快进快出是特点。注水时讲究高冲低出,也就是所谓的高山流水,第一次洗茶润茶时最为关键,...
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茶与壶不分家,喝什么茶用什么壶,什么壶适合泡什么茶,这虽然是见仁见智的问题,但也不能胡来。像紫砂壶并非适合冲泡每一种茶,绿茶、黄茶用紫砂壶泡出来就没有盖碗那么好喝。茶叶主要有两大属性,一个是香味,另一个是茶味。其中,常见的茶香又有两种风格,分别是高香型和幽香型。香味是用鼻子闻的,有花香、果香、奶香等,这类茶叶也叫做高香茶,例如单枞茶、肉桂茶、红茶等。高香茶的优点是香气尖锐、霸气、高扬,冲击力很强,...
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太平猴魁用玻璃杯泡,太平猴魁属于不发酵绿茶,讲究色、香、形、味,且不宜久闷,因此冲泡太平猴魁最好选用透明玻璃杯,玻璃杯更利于太平猴魁舒展以及营养物质的释放,方便观赏茶叶在杯中的变化以及茶汤的鲜美。如何冲泡太平猴魁:1.冲泡茶具上最好选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等),这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。2.从包装袋中取出5克(约10根左右)的太平猴魁放...
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