黄茶是什么茶？黄茶属于发酵茶吗？我们在生活中常喝的茶多为绿茶、红茶、乌龙茶，而对黄茶的了解甚少。今期小编给大家解惑黄茶是否发酵茶。 黄茶属于发酵茶吗？答案是肯定的，黄茶属于发酵茶类。黄茶是从绿茶的加工过程中发现的，大家在炒青绿茶中，由于杀青、揉捻后枯燥缺乏或不及时，叶色即变黄，所以产生了新的品类--黄茶。后来大家就有意的采用闷黄的技术制造而成的特有的品种。而相对于半发酵茶、全发酵茶来说，黄茶...
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神农时代茶被发现到今天已有了几千年的历史，随着经济时代的发展，关于茶各种各样的新名词也随之出现在大众的视野里，野生茶、野放茶、荒野茶、大树茶、小树茶、古树茶、台地茶、纯料、单株、一口料、撒面茶……让很多刚接触茶的新手一脸懵？这些词到底是什么意思呢？快跟着茶茶一起来涨涨知识！NO.1野生茶“野生茶”是比较容易让人产生误解的一个概念，从字面意思以及生活经验来说，“野生茶”很容易被理解为“野生的、没有人...
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1台地茶指那些成片种植、人工矮化、精工管理的现代茶园茶。首先野生茶大多较原始，嫰叶无毛或少毛；其次，野生茶毛茶大多为墨绿色；第三，野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。这三点是它的主要特点，也是它和栽培型茶最重要的区别。但也可能因密植而虫害略多。台地茶苦涩味比较重，香气高锐，口感刺激性强。2乔木茶是指原料采用树形高大、乔木形状的大叶种茶树产的鲜叶制作的普洱茶。乔木型茶树要么是古茶树，要么是野生茶，...
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你好，这是“约茶记”第171篇原创文章，我是茶小约。本文导读：大家都先入为主的认为喜欢喝茶的都是年龄偏大的人，所以见到年轻人喜欢喝茶，就觉得怪怪的。就好比我们现在见到老人喜欢玩王者荣耀一样，总显得和自己的原有认知不协调，所以产生了怪的感觉。前段时间逛知乎看到这样问题很有意思：年轻人喜欢茶是一种怪现象吗？看见这个问题的时候，让我想起了茶行业的一个前同事，二十五六岁的小姑娘，第一次进入茶行业的她曾感慨...
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雨花茶听到这个茶大家应该还挺陌生的，雨花茶是中国十大名茶之一，外形如松针一样紧直，冲泡过后嫩绿清澈，还有很多功效，接下来就带大家看看什么是雨花茶。什么是雨花茶？雨花茶是南京的一个特产，其因生产于南京中华门外的雨花台故而称之为南京雨花茶，雨花茶的历史虽然很断，但是在一九五九年的时候雨花茶被评选为我国十大名茶之一。其外形如松针一样紧直，冲泡后的汤色碧绿，香气清雅，醇厚而且甘甜。常饮可以起到消食、治喘、...
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藏茶属于黑茶、后发酵茶，藏茶主产于四川雅安，是采用雅安高山小叶种和中叶种为原料，经和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等五大工序和三十二道工艺，约六个月左右，依古法炮制而成，标准藏茶褐黑有光，具有红、浓、醇、陈四大特色，品种有有毛尖、芽细、康砖、金尖等。从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在１０００米以上高山，当年生...
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红枣枸杞党参黄芪不能天天饮用，红枣枸杞党参黄芪富含维生素、黄酮、皂甙、氨基酸等，适宜日常滋补饮用，有诸多辅助作用，但天天饮用会滋生热气、影响肠胃正常消化以及新陈代谢，同时需要注意用量，禁忌大量饮用。黄芪和枸杞、红枣一起泡水喝，有助于补充气血，紧致皮肤，会显得年轻。现在很多人习惯在喝水的时候加一点枸杞泡水，一来增加自己的饮水量，二来可以达到养生的目的。有利于补气养血，经常喝会让你的气色慢慢变好起来。...
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黄芪党参红枣富含杜仲维生素以及有机酸，黄芪党参红枣泡水喝有宁神醒脑、改善气色、利于消化的功效，可补充体力，提高身体免疫力，有抗氧化、缓解压力、利尿解乏的功效，适量饮用，可改善睡眠质量，有滋润肠胃、顺气解燥的功效。黄芪党参红枣泡水喝的功效：1、红枣有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。2、党参和黄芪泡水喝具有补气的作用...
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