名茶品饮课程

来源:原创 时间:2022-11-30

茶席上的器物,往往是精心挑选、不容忽视的。有一些,甚至是你随手拿起,就能充满自豪地把背后的故事“娓娓道来”。但很遗憾,“茶巾”是个例外。一般来说,茶巾都是顺便加入购物车的“小配件”。更甚的,要不是某茶友不慎把一条晾在一旁的茶巾拿来当了洗碗布,大概连“茶巾不起眼”这件事情本身都没有意识到。外表平平无奇、总是退居一侧,以至于当茶席上出现水渍、油污的时候,总是一个顺手就抹了过去。在许多人的意识里,“茶席... 查看全文 >

用对茶巾,是每一位茶人的必修课程

专题目录

01.借茶呈课——茶艺师必备的课程研发技术

这是一门历经4年打磨的茶学讲师授课技能培训课程这是一门将茶学知识与先进培训技术相结合的全新课程这是一门掌握独具差异化的茶学授课技能的课程这是一门遍布全国9大城市280名茶学讲师已经获益的课程这是一门对接企业资源、实现能力、资源、品牌和收入的课程方向|产品|渠道|人脉|赚钱方向:您将掌握茶文化讲师发展的核心竞争力,在培训行业激烈竞争中占有一席之地。 借茶呈课研习社以“建构主义”教学思想为指导,以“同... 查看全文 >

02.【课程升级】泡好 · 喝懂一杯中国茶(一阶课程)

原创 2018-04-03 和静茶修学堂 和静茶修借茶修为·以茶养德【和静茶修学堂】课程内容设置更加注重有序递进,更加系统化,一方面更好地服务于上过课的“老学员”,希望在一阶课程的基础之上我们可以继续同学同修;另一方面更好地接引新学员,在“日日行茶·时时修持”的茶修理念引导下,更好地实行泡好一壶中国茶,达到人茶合一的美好境界!一阶~共修诉求明确茶修宗旨修养茶人风范回到茶的根本感知泡茶过程授课讲师王... 查看全文 >

03.征集茶课程内容建议

我从事专职茶老师职业七年有余,本公众号也连续更新六年。取得了广大茶友的支持和关爱。因疫情和茶叶资格证取消后教学内容需要改革,深感自己能力不足,希望广大茶友支招帮忙提提意见出出主意,感激不尽!!凡提出有益意见者提供专业课件一套。... 查看全文 >

04.开课啦!王琼老师课程总览 | 北京·和静茶修学堂

和静茶修学堂,在茶文化领域辛勤耕耘26载的企业,现今开课已有8年多,取得了丰硕的成果,受到了广大茶文化爱好者、茶行业者及培训学员的一致好评。茶修学习兴趣的培养不在朝夕,须持“日日行茶、时时修持”的态度方可取得可喜的成果,近几年新学员的不断增多和老学员的不断进修是学堂全体人员努力的成果。和静茶修学堂自2013年正式开课以来,已为全国近万名学员提供了系统性理论+实践的课程培训,体验效果极佳,让学员真真... 查看全文 >

05.周重林2019年茶文化课程正式上线!

每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴一堂茶文化通识课,重塑茶的世界观唤醒茶的方式有两种:水与文字。如果你与水打交道没有问题,不妨试试与文字打打交道。毕竟,水只给了茶颜色,文字,才是肉做的。最现实的也许是,新的《茶艺师》标准里,一级茶艺师要求会写讲义与论文!千万要拿得出手哟!1茶的写作与传播一段朋友圈的文字一场活动的PPT一份拿得出手的讲义一篇自媒体的文章一本讲美好生活的书周重林... 查看全文 >

06.泡红茶进阶课程,让你泡的红茶暖胃更暖心!

冲泡红茶的”流程”其实喝泡别的茶是一样的,请不要局限于某度,某宝商家的一些介绍,因为很多都是人家的经验,可以参考,但是不能作为依据,但具体还要根据所泡的茶来自己掌握技巧,下面听我细细道来:泡红茶,要“看茶泡茶”。为什么这么说呢?比如浸泡时间,并没有规定说一定要在多少秒之内出茶汤,同一个品种的红茶,在制作上都会有区别的,红茶是全发酵,但发酵程度也有轻重,发酵轻的红茶口感鲜爽,发酵重的红茶醇厚,如果按... 查看全文 >

07.茶艺师礼仪实战课程,看了少犯错,简单实用,建议收藏

茶道最早起源于中国。神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之,中‘荼’便是茶。当时是以药饮方式存在它是对茶叶最早的记载,距今有三千多年茶叶开始饮用是茶圣唐朝陆羽撰写的《陆羽的茶经》中有详细茶叶生产加工饮用的记载。书中提到“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。在汉语中,自古以来,“茶事”一词很少用来表达... 查看全文 >

08.“习茶七境”,很全面的茶艺师内部进阶课程

徜徉在茶的世界里,犹如探入一个远古茂密的原始森林,神秘而如有诗情画意。欣赏着茶汤的嫩绿,嫩黄,黄绿,橙黄,金黄等各种汤色之美,品尝着鲜爽,清甜,果香,花香,蜜香的口感,或雀跃或凝思,或沉重,犹如生活的甘于苦,酸和甜。每次触茶,便心省一点敬畏,似乎受到心灵洗涤和顿悟。习茶七境是指学习茶道的七个阶段。 朱光潜先生在《谈美》得结尾说,“觉得有趣就是欣赏。”“慢慢走,欣赏啊”人在欣赏美的时候得到身心和灵... 查看全文 >

09.带你认识红茶(带你认识红茶课程)

红茶不宜太碎,太碎则茶汤浑浊,影响外观。泡茶之前,也可以先洗茶一次,第 二泡的红茶口感是最 好的。我们可以使用90度左右到95度左右的热水,冲泡5至6秒,时间不宜太长,此时,茶叶里的物质尽数融入茶汤,醇厚又不至发酸,茶汤间携带着幽幽的香气和淡淡的甜,我们再将茶杯里的茶汤倒入公道杯,尽量倒尽,以免影响下泡茶的口感。 对于外形的了解主要是确定该款红茶的成熟程度,较为成熟的叶子则可以适当增加温度,倘... 查看全文 >

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