安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名,是中国古代名茶之一。上个世纪50年代曾一度绝产,以至于默默无名。2010年,湖南黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶由此再度走进茶人的视野,成为茶人的新宠。其特色的千两茶,堪称一绝。 安化黑茶起源于秦汉时期的渠江黑茶薄片。黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状,源于安化县渠江镇,黑茶薄片又称为“黑茶宗祖薄片”,民间相传为张良所造,俗称“张...
查看全文 >
绍兴产茶,历史悠久,名品辈出,各种茶俗,一年四时,均有所闻。大年初一元宝茶绍兴卖茶的茶楼、茶室、茶店,无论通衢大道还是里巷小街,旧时比比皆是。解放前的茶室是劳动者和老年人休憩、娱乐场所。 绍兴产茶,历史悠久,名品辈出,各种茶俗,一年四时,均有所闻。大年初一元宝茶绍兴卖茶的茶楼、茶室、茶店,无论通衢大道还是里巷小街,旧时比比皆是。解放前的茶室是劳动者和老年人休憩、娱乐场所。“老茶客”们喝的是“...
查看全文 >
越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等地。一、浙江绍兴地理环境绍兴,夏称"百越",简称"越"。春秋时期,於越民族以今绍兴一带为中心建国,称"越国"。绍兴市境地处亚热带季风气候区,季风显著,四季分明,气候温和,湿润多雨。境内河道密布,湖泊众多,向以”水乡泽国”享誉海内外。二、越红功夫红茶特性越红功夫红茶的初制分萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、...
查看全文 >
2022中国·濂溪茶王争霸赛暨九江茶市品茗问茶系列活动启动仪式一片茶叶演绎古今传奇、一座茶山成就一个产业。九江有干年的饮茶历史,“九江茶市"自古以来就是中国三大茶市之首,更有万里茶道第一关的盛誉。“庐山云雾茶"是中国十大名茶之一,品牌价值达36.8亿。2022中国濂溪茶王争霸赛暨九江茶市品茗问茶系列活动将打造一个"专业化、市场化、品牌化"的展会。本届盛会旨在弘扬我国传统茶文化的同时,重点位足我区传...
查看全文 >
4月13日上午第十二届临海羊岩山茶文化旅游节活动在浙江省临海市河头镇羊岩山大茶壶广场启幕。 中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富,中国国际茶文化研究会副会长、中共杭州市委原副书记于辉达,中国农业科学院茶叶研究所所长、党委书记姜仁华,中央农广校常务副校长胡永万,省革命老区开发建设促进会常务副会长赵利民,浙江省农业农村厅二级巡视员朱华潭,台州市政协副主席林虹,台州市科协主席郑志源等领导、...
查看全文 >
2019年已经过了一半,那普洱行情如何呢?这几个月行情分析同行们写了很多,当然我也是其中一员。不过继一个爆火新闻后这个话题又再次被提起,说答案前我们先回顾一下几个热点新闻。首先是年初的时候(约2月)88万元冰岛古茶树王、百万易武百花潭高杆两大古树作为开年头炮。然后接着的大事(持续至今)就应该是云南旱灾,不少的茶树头春茶绝收,春茶产量严重受损,然后就开始大量开始鼓吹今年茶树升价。(很多朋友对这个有保...
查看全文 >
越红工夫茶简介越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,也称之为条红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。越红工夫茶,初制茶称“越毛红”。民国时,绍兴市已有少量生产,中华人民共和国成立初,资本主义国家对我国实行经济封锁,珠茶外销受阻,为适应向苏联及东欧国家出口红茶的需求,浙江省人民政府决定茶区改制红茶,绍兴亦由珠茶改制红茶。1957年,绍兴青坛红茶...
查看全文 >
绍兴平水珠茶是浙江独有的传统名茶,由日铸茶发展而来,素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。平水珠茶,其外形浑圆紧结,故又称“圆茶”。色泽绿润,香味浓郁,经久耐泡,被誉为“绿色的珍珠”。日铸茶:又名“日注茶”、“日铸雪芽”,产于绍兴县东南五十里的会稽山日铸岭,以御茶湾采出的茶叶制成的日铸茶为极品,日铸茶是我国历史名茶之一。日铸茶外形条索细紧略钩曲,形似鹰爪,银毫显露,滋味鲜醇,香气清...
查看全文 >
绍兴平水珠茶与日铸茶有什么区别?绍兴平水珠茶是浙江独有的传统名茶,由日铸茶发展而来,素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。平水珠茶,其外形浑圆紧结,故又称“圆茶”。色泽绿润,香味浓郁,经久耐泡,被誉为“绿色的珍珠”。平水珠茶其2、日铸茶一般在4月上、中旬采摘,采摘标准要求严格,一芽一叶至二叶初展。鲜叶采回后,要进行精选,剔除鱼鳞片、紫芽和病叶,达到芽叶大小匀齐完整。然后放在清洁的“...
查看全文 >