石磨手工饼，由于用石磨的重量加人体的重量，再加石磨的定形时间，总的压力都是很有限的，动作较人性化。所以压出来的饼条索完整，比较透气；开茶时，也较容易开出完整的条索。缺点是，饼形较松，容易掉边，松散。但随着技术提高，通过加大石磨的重量；增长定形时间，可以克服这一缺点。现在有些石磨饼，已经可以做到不掉边，不松散了。机器饼，压力的大小可以调节，压力和定形都是瞬间同时完成，动作非常的机器。容易压碎压扁茶的...
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紧茶VS紧压茶紧茶，紧压茶，对于初入门的茶友来说，听起来貌似就是一回事——都是茶，都有一个“紧”字，真是傻傻分不清楚。 难道紧茶是紧压茶的简称？它们之间，真的只差了一个“压”字而已？ 从文字表面来看，“紧”与“松”是表示事物外形的一种存在状态，若以茶叶来说，“紧茶”、“紧压茶”与“散茶”则是刚好对应“紧”与“松”的外形状态。▲散茶 散茶，保持茶叶的松散状态，没有特定的形状。 紧压茶，则是通过外力将...
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茶是我们都认为的一种健康的饮料，现在很多食品、生活用品都会加入茶叶这个原料。普洱茶被我们认为是很好的东西，所以普洱茶卖的越来越好。普洱茶的种类有很多，有分紧茶、散茶、沱茶、生茶、熟茶等，那你知道普洱茶与沱茶有什么不一样的么？他们有什么区别呢？沱茶和普洱茶产地不同普洱茶属于贡茶的一种，主要生产在清代，就是今天的思茅地区和西双版纳州。而沱茶的主要产地在重庆，沱茶的原料也不同，它的重量一般有５０克、１０...
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在了解沱茶和普洱茶的区别之前，我们先来了解一下茶叶的几种主要的压制形状：１、饼茶：外观扁平，成圆盘蝶状。每块均重３００～５００克。２、沱茶：圆锥形，似窝窝头，跟普通饭碗差不多大小。３、砖茶：顾名思义形是立体长方形，似方砖。４、金瓜贡茶：外形压制成大小不一的南瓜，可堆砌。从上可以看出，沱茶是一种制茶工艺，并非是茶叶品种。沱茶主产于云南，一般是用普洱茶制造，称为“普洱沱茶”；也有用晒青绿毛茶为原料制作...
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沱茶是选用云南大叶种优质茶为原料，通过科学的方法精制而成，且外形酷似碗臼，而普洱茶属于地理标志产品之一，其制作、品饮历史悠久，汤色明亮透彻，口感醇厚舒畅，那么沱茶和普洱茶的区别是什么呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。沱茶和普洱茶的区别沱茶和普洱茶的外形不同，沱茶是以普洱茶为原料，经过蒸、压、定型等步骤制作出的茶叶，其形似面包，中间凹陷，而普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，蒸、压制成的茶叶，...
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喜欢喝茶的人越来越多，同时市面上的茶叶种类也比较多，不同茶叶之间都有非常明显的区别，最简单明了的分辨方法就是外观和原料，今天就让小编为大家带来沱茶和普洱茶的区别，感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。沱茶和普洱茶的区别1. 原料不同沱茶和普洱茶虽说都是完全发酵的茶叶种类，但两者在制茶时的采茶原料不同，沱茶主要从一、二级滇青茶树上采摘鲜嫩的茶芽作为原料，经过一系列相关工艺制为成茶，普洱茶则是以云南大...
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