普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为生茶和熟茶两种类型，那什么是熟普洱茶呢？ 普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，被受普洱茶人推崇。 熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔...
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小青柑为小青柑普洱茶的简称，是采用新会茶枝柑果实为原料，并填充适量普洱熟茶，经晒干、烘干等工序制成，小青柑具备清香浓郁的柑果味，陈年普洱熟茶的陈香，其味道清爽、馥郁、醇滑润甜，果香味丰富，饮后口腔除了香甜还有生津回甘的味觉。小青柑普洱茶的品质特点 1、茶汤入口顺滑，透亮，呈酒红色，有的稍微比较淡一些。 2、放在房间内，满屋子飘香，放在一个袋子里，取出以后，就连袋子周围都是满满的清香味道。 3、除了...
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小青柑普洱茶不是良性的，是温性的，适合饮食热量较大、较油腻的人饮用，有帮助消化和去火的作用，而体质较弱、肝脏脾脏不太好的人，以及老人、小孩不宜饮用。小青柑普洱茶是温性的小青柑普洱茶由青皮与普洱熟茶制成，普洱熟茶的茶性温和，而青皮性寒，味道略显霸气，不宜单独饮用。而普洱熟茶可以在很大程度上中和青柑的猛烈霸气，使小青柑普洱茶的性质相对温和。但需要注意的是，身体羸弱、气血虚弱、肝脏脾脏不好的人不宜多喝柑...
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新会小青柑是熟茶，小青柑是小青柑普洱茶的简称，是采摘新会核心产区7~8月茶枝柑为原料，经洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶（普洱熟茶）、干燥等工艺制成，其成品茶小巧玲珑，皮厚圆整，质地密实，且茶香、柑香馥郁，醇厚且持久。正宗新会核心产区的小青柑，不仅柑皮质硬度好、有韧性、表皮毛孔细腻、油包饱满密布，柑油和黄酮类物质含量高。其次小青柑的独特就在于柑茶的巧妙结合，所以即便是好柑，碰上劣质的茶叶，那么这...
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1、什么是小青柑？新会小青柑茶，是以新会柑尚在生长期的柑果皮与云南普洱茶为原料制作而成的茶品；是新会柑普茶（也称“陈皮普洱茶”）根据不同柑皮生理期进行分类的其中一类。新会柑皮肉兼用，药食同源，其柑皮是制作陈皮普洱茶的上等原料。新会柑的采收分为不同的生理期，通常每年7月中旬至9月初采摘的柑果称为小青柑。小青柑皮与云南普洱茶结合在一起，经特定工艺制作，便成一式风味极佳的茶品——小青柑茶。 与大红柑相比...
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七子饼茶既有普洱生茶饼，也有普洱熟茶饼。传统的七子饼茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料，经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成。七子饼茶有生饼、熟饼之分，生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压，熟饼是以人工科学发酵普洱茶压制而成，但在制作过程中其选料搭配的要求与生饼的要求几近相同，恰当的嫩芽和展叶搭配是保证七子饼茶品质的重要环节。七子饼茶特点：七子饼茶外形结紧端正，松紧适度。熟饼色泽红褐油润(俗称...
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小青柑是生普还是熟普，小青柑里面的茶叶是熟普洱吗 正宗的小青柑普洱茶，以新会柑和普洱熟茶为原料。新会柑有天马、茶坑、梅江、东甲、西甲这5大核心产区，而熟普洱按原料等级分为宫廷级、特级、一级、三级、五级、七级、九级这7个等级，宫廷级熟普的茶菁最嫩，用料级别最高，工艺制作最好。最顶级的柑普茶，要求柑果来源于新会核心产区，普洱选用陈化至少3年的云南宫廷熟普，结合半生晒或生晒工艺制成。 普洱茶有生茶和...
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小青柑的制作工艺流程为摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干晒，制作后的小青柑圆润饱满，油室分布均匀而密集，闻起来味道微辛，清香，其口感醇滑润甜，果香味丰富。小青柑的初始产地坐落于广东省江门市的新会区。之所以说新会是青柑的初始产地，由于新会陈皮是广东省江门市新会区的传统特产。本地生产的茶枝柑柑果--大红柑的干外果皮具备很高的功效与作用，也是传统的香辛料和调料妙品，因此素来享有盛名。小青柑茶制...
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