绿茶，是中国的国饮，是联合国推荐的六大健康饮品之首。绿茶为什么有如此高的地位？今日与诸位分享一下关于绿茶的16个冷知识。 绿茶常识你都知道吗 ▌01中国是茶的故乡，早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶说。中国最早的地方史书《华阳国志》最早记录了有关中国种茶的历史，证明了四川峨眉山、蒙顶山地区是中国最早种植茶叶的地区。然而，就产量而言，排名第一的是印度，而不是中国。 &nb...
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1、世界上存在一公斤1,025,000美元的茶。大红袍被认为是世界上最好的茶，其产地为中国福建武夷山。 2、世界上有着许多不同品种的茶，但它们都来自一种植物：茶树(Camellia sinensis)。不同的茶只是人们对茶叶加工的方法不同。 3、有六个不同类别的茶：绿茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶。英文中红茶是“黑茶black tea”。 4、发明茶包完全是一个意外：茶本应该是被...
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中国茶叶文化博大精深，连外国人都说“一茶一时间，一叶一乾坤”。提高知识的方法最重要的就是学习和不耻下问，今天我们就来说说这些茶的小知识，绝对靠谱实用。1、饭后马上喝茶不能消食，反而会影响消化。2、普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶，熟茶是工艺不是岁月。3、所有的茶不是越新鲜越好，要退了火气或者寒气才养人。4、Black tea不是黑茶，是红茶。5、菊花茶是花，不是茶。6、不要相信第一道茶对身体有益的，...
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1、饭后马上喝茶不能消食，反而会影响消化。2、普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶，熟茶是工艺不是岁月。3、所有的茶不是越新鲜越好，要退了火气或者寒气才养人。4、Black tea不是黑茶，是红茶。5、菊花茶是花，不是茶。6、不要相信第一道茶对身体有益的，洗洗更健康。7、喝茶不会导致钙流失，恰恰相反适量饮茶有利于钙的吸收。8、洞庭碧螺春产自江苏洞庭山，而不是湖南洞庭湖。9、安吉白茶属绿茶类，而不是白茶。...
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以任何一个时间“点”作为区分古树与小树的界线都会有一个难以绕开的问题——在跨过那个时间点的一刹那，茶树鲜叶的品质并不会发生质的变化。古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落，数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。那古树茶的这些冷门知识你知道吗？1、古树茶为何以树龄百年作为区分界线？以...
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绿茶、白茶清爽，乌龙茶香，红茶甜，黑茶朴实，很多人尤其是年轻人对它都很陌生。黑茶之所以叫黑茶，是因为制成的茶叶颜色看起来是黑色，因此得名。黑茶品种繁多，比如黑砖、苻砖、花砖、青砖茶、康砖金尖、三尖以及普洱茶等，都属于黑茶。当然，黑茶的口感也不错，只是因为不常走上茶桌，导致人们对它有很多误解，这里面有没有你呢。黑茶原料粗等级低？黑茶在制作时选用粗老的原料，但并不意味黑茶等级低。茶类是按照加工工艺划分...
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以任何一个时间“点”作为区分古树与小树的界线都会有一个难以绕开的问题——在跨过那个时间点的一刹那，茶树鲜叶的品质并不会发生质的变化。古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落，数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。 那古树茶的这些冷门知识你知道吗？ 1、古树茶为何以树龄百年作为区分界线...
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“大红袍”，名字听咋听起来红彤彤的，容易误认为是红茶，想不到是岩茶。“毛尖茶”，咋听起来就是知名的绿茶，可有谁知道“北港信阳毛尖”“沩山毛尖”确是黄茶。“东方美人”，味道和口味极具绿茶的特点，它确是实打实的乌龙茶!还有“安吉白茶”，这一荒诞不经的绿茶，跑到白茶中插了一脚，让许多茶友困惑不已。更有甚者，近期还听见许多人言辞凿凿地说“白茶有二种，一是安吉白茶，二是福鼎白茶!二种并不是1个种类的茶叶!”...
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