毛尖茶外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。毛尖茶怎么泡才可达到此种效果?接下来就毛尖茶应该怎么泡按不同的冲泡法介绍。 瓷杯品毛尖茶 瓷杯品毛尖茶适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。 一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初开沸水冲...
查看全文 >
点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注红茶，因为其温和的属性，老少皆宜，受到很多茶友们的喜爱。就像再温和的人也有发脾气的时候。红茶虽然冲泡简单，但泡不好的时候又酸又苦又涩，滋味令人难忘。水温过高，它就会热烈反应，最后可能把你酸倒。浸泡时间太久，它就会全心倾注，最后可能把你苦倒。那么，怎么泡红茶才更好喝？七步骤教你！01冷水煮沸新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：水龙头流出来的水饱含空气，可将红茶的...
查看全文 >
冲泡咖啡时需先在漏斗上倒入适量咖啡粉，用温水充分浸湿，再将杯子放置到漏斗下方，根据口味加入适量咖啡粉。冲泡时需使用96℃左右的纯净水均匀倒入杯中，最后采取逆时针进行收杯。咖啡冲泡方法冲泡咖啡前需在漏斗中放置一张过滤纸，将8～10克的咖啡放入滤纸中，避免咖啡粉漏出。冲泡前需先使用温水将咖啡粉浸湿，将杯子用温水浸烫后放入漏斗下方，根据个人口味放入适量咖啡粉。冲泡时需使用96℃左右的纯净水，少量均匀的浇...
查看全文 >
你泡的茶不好喝，你有想过原因吗？要知道茶叶原本就带着苦涩味，因制茶工艺带走大部分的苦涩味，但茶叶中依旧会留下些许，因此冲泡时需特别讲究。若是武夷岩茶，不仅冲泡要求高，品饮温度也略讲究，过烫的茶汤易破坏口腔黏膜，令品饮时略感涩口，最好将品岩茶的温度控制在60-70℃。今天就以武夷岩茶为例，来讲讲泡茶的门道。茶说——岩骨花香武夷岩茶，顾名思义，生于山岩与岩石之上，乃具有“岩骨花香”的乌龙茶，工艺介于红...
查看全文 >
将600~700ml的水用水壶煮沸，把25g左右的咖啡豆用磨豆机研磨得跟未加工的海盐差不多，再把锥形滤纸放入滤杯中，底下接上玻璃杯。随后倒一些热水浸透滤纸，加热滤杯，把咖啡倒入滤纸里，轻轻摇晃几下，从中心开始温柔的画圈浇水。黑咖啡的冲泡方法黑咖啡在冲泡时，先将600~700ml的水用水壶煮沸，并趁着这个时候把25g左右的咖啡豆用磨豆机研磨得跟未加工的海盐差不多，随后把锥形滤纸放入滤杯中，底下再接上...
查看全文 >
准备一只玻璃杯或瓷杯、8g荞麦茶，用开水将杯具烫洗干净，之后将苦荞茶投入玻璃杯中，冲入开水不要太满，静候3~5分钟待茶汤温度适口，即可饮用，其次当用茶人数较多时，也可以使用茶壶冲泡，一次取10~15g的量，然后用开水冲泡或煮沸饮用。荞麦茶如何冲泡准备：一壶开水、8g荞麦茶、一只玻璃杯或茶壶。1、将荞麦茶叶置入杯中，8克左右(铺满杯底)。2、将才煮开的沸水注入杯中。3、 静置3~5分钟，好了，一杯麦...
查看全文 >
准备一只透明玻璃杯、一壶开水、桂花茶7g，首先使用开水将玻璃杯烫洗一遍，然后将洗杯之水倒掉，将7g桂花茶投入到玻璃杯中，沿着杯壁环绕注水（七分满），水温为100℃，注水后可以不用盖盖子，闷泡3~5分钟即可饮用桂花茶。桂花茶怎么冲泡：1、桂花加茶叶 平时冲泡桂花茶时，可以取晒干以后的桂花一克，加入绿茶二克，把他们一起放到茶杯中，冲入95度左右的开水，然后盖好茶杯盖，闷泡5到6分钟，取出茶汤以后可以直...
查看全文 >
1、方法一，把果肉直接倒入破壁机中榨汁；2、方法二，把果肉和白糖放入料理机中加水榨汁；3、方法三，把果肉投入破壁机中榨汁，并添加柠檬调饮；4、方法四，把果肉投入榨汁机中，倒入养乐多榨汁；5、方法五，把果肉投入破壁机中，添加冰糖榨汁。1、方法一将新鲜橙子用刀以十字方式切开，一分为四，并把果肉和橙皮分开，将果肉倒入破壁机中，加入适量温水鲜榨成汁，最后在玻璃杯上扣上滤网，倒入橙汁过滤掉杂质即可饮用。2、...
查看全文 >
