"野生"是指"动植物在野外自然生长而非经人工驯养或培植。"茶圣陆羽曾在其著作《茶经》一书中对"野生茶"有这样的记载"野者上,园者次之。"所以,"野生茶"一般是指野外自然生长的茶树,与茶园茶相对应,是一个相对的概念,重要的是茶树的生长没有受到人类干预,没有被大量利用,野生野长且少有涉世,方为野生茶。 野生茶的种类 目前,根据茶树生长方式,又将野生茶分为自然型野生茶和栽培型野生茶。 何为自...
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月光白月光白月光白月光白记得上茶艺课的时候,老师让我们背:绿茶不发酵,白茶轻发酵,黄茶轻发酵,青茶半发酵,黑茶后发酵,红茶全发酵。茶叶的种类是按照制作方法,生产工艺的不同来划分的。云南的月光白应该是白茶。关于月光白的身世,网上线下众说纷纭,有的人说月光白是白茶,有的则表示月光白是普洱茶中的新型茶、特色茶。一、月光白到底是什么茶?倘若追寻起来,还得从根源上说起。中国六种主要茶类的区分,是按照其制作方...
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金丝滇红属于红茶、全发酵茶,金丝滇红是滇红茶中的一个品种,是采摘单芽精制而成,其茶芽叶肥壮,秀丽,完整,色泽乌黑油润,金毫显露,茶汤透明红浓,滋味浓厚鲜爽,且茶香高久,叶底红匀明亮。金丝滇红系滇红茶中最好的一种上等茶叶,该款茶采摘单芽,精制而成,形状如丝而得名,也称滇红金丝。云南金丝滇红是什么茶 滇红金丝和金针一样,通常也是以一芽鲜叶为原料制成,属滇红中的上品。其外形芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显...
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西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗,是桂平市西山寺的绿茶,素有“山有好景,茶有佳味”之说。西山茶条索紧细匀称,苗峰显露,色泽青黛,汤液碧绿,独具风味,被公认为绿茶中的上乘佳品。用西山乳泉水冲泡尤为清香爽口,提神消乏。西山茶的茶叶价格一般从200元一斤到800元一斤都是市场上比较常见的。产品特点西山其茶色暗绿而身带光泽,索条均称,苗峰显露,纤细匀整,呈龙卷状,黛绿银尖,茸毫盖锋梢,幽香持久。汤色淡绿而清澈明...
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径山茶,历史悠久,佛教名茶,属于绿茶类。径山茶,浙江省杭州市余杭区特产,中国国家地理标志产品。 径山茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。据《续余杭县志》记载:产茶之地,有径山四壁坞及里坞,出者多佳,至凌霄峰尤不可多得,径山寺僧采谷雨茗,用小缶贮之以馈人,开山祖钦师曾植茶树数株,采以供佛,逾年蔓延山谷,其味鲜芳特异,即今径山茶是也。2014年05月16日,原国家质检总局批准...
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径山茶是什么茶?1、产地径山位于浙江省余杭、临安交界处,分东西两径,东径通余杭,西径连临安的天目山,故又有“两径”之称。这里属亚热带季风气候区。径山有凌霄、堆珠、鹏博、晏坐、御爱五大峰,茶树多分布在峰谷的山坡中。这里群山环抱,云遮雾罩,泉水潺潺,参天古树为径山茶树遮挡着阳光,对茶树生长十分有利。2、工艺径山茶属烘青绿茶,于每年谷雨前采制的品质为佳。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展,通常制作1公斤径...
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径山茶属于绿茶,又名径山毛峰茶。产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山,因产地而得名。产区气候温和湿润,雨量充沛,岭峰高处多雾,土质肥沃,为茶树的生长提供了良好的条件。径山茶简介:径山茶属于绿茶类,其茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。径山茶的最佳产地为浙江省余杭区。径山茶中的茶多酚、儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用,能抑制血管老化,降低癌症的发生率。径山茶的冲泡:...
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桂平西山茶属于绿茶,广西壮族自治区贵港市桂平市特产,全国农产品地理标志。桂平西山茶产于广西桂平县(今桂平市)的西山。宋代开始种植。西山茶条索紧结、纤细习整,成龙卷状,茸毫显露,香气幽香持久,汤色碧绿清澈,滋味醇和鲜爽,叶底嫩绿明亮。2010年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“桂平西山茶”实施农产品地理标志登记保护。品质特性桂平西山茶叶嫩条细,苗锋显露,色质青黛而呈光泽,汤液碧绿而清澈透亮。...
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中国作为茶文化的起始地和发源地,茶叶存在的历史悠久,品种分类繁多,作为产茶大省的浙江有许多茶叶,径山茶就是其中一种,那么径山茶属于什么茶呢?跟随小编去了解一下吧。径山茶属于什么茶径山茶属于未经发酵的绿茶,产自于浙江省杭州市余杭区,是我国国家地理标志产品,也是余杭区特产茶叶种类,主要以当地栽种的优质茶树上生长的一芽一叶或一芽二叶初展为原料,经过摊放、杀青、理条、揉捻以及炭火烘焙制作而来,成品茶叶的条...
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