绍兴产茶，历史悠久，名品辈出，各种茶俗，一年四时，均有所闻。大年初一元宝茶绍兴卖茶的茶楼、茶室、茶店，无论通衢大道还是里巷小街，旧时比比皆是。解放前的茶室是劳动者和老年人休憩、娱乐场所。 绍兴产茶，历史悠久，名品辈出，各种茶俗，一年四时，均有所闻。大年初一元宝茶绍兴卖茶的茶楼、茶室、茶店，无论通衢大道还是里巷小街，旧时比比皆是。解放前的茶室是劳动者和老年人休憩、娱乐场所。“老茶客”们喝的是“...
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每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴复兴茶书馆畅销榜单（6月24日—6月28日）长按下图片别二维码即可购买咨询加微信127354592501《茶庄茶人茶事》15本02《普洱帝国》11本03《茶事未了》9本 04《茶叶边疆》8本05《武夷岩茶（大红袍）制作工艺研究》5本以上书籍均可长按图片扫码购买！END欢迎在评论区留言茶业复兴出品人：周重林主编：杨静茜编辑：杨春 赵娟 陈朦 罗...
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越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等地。一、浙江绍兴地理环境绍兴，夏称"百越"，简称"越"。春秋时期，於越民族以今绍兴一带为中心建国，称"越国"。绍兴市境地处亚热带季风气候区，季风显著，四季分明，气候温和，湿润多雨。境内河道密布，湖泊众多，向以”水乡泽国”享誉海内外。二、越红功夫红茶特性越红功夫红茶的初制分萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、...
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4月13日上午第十二届临海羊岩山茶文化旅游节活动在浙江省临海市河头镇羊岩山大茶壶广场启幕。 中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富，中国国际茶文化研究会副会长、中共杭州市委原副书记于辉达，中国农业科学院茶叶研究所所长、党委书记姜仁华，中央农广校常务副校长胡永万，省革命老区开发建设促进会常务副会长赵利民，浙江省农业农村厅二级巡视员朱华潭，台州市政协副主席林虹，台州市科协主席郑志源等领导、...
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越红工夫茶简介越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，也称之为条红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。越红工夫茶，初制茶称“越毛红”。民国时，绍兴市已有少量生产，中华人民共和国成立初，资本主义国家对我国实行经济封锁，珠茶外销受阻，为适应向苏联及东欧国家出口红茶的需求，浙江省人民政府决定茶区改制红茶，绍兴亦由珠茶改制红茶。１９５７年，绍兴青坛红茶...
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绍兴平水珠茶是浙江独有的传统名茶，由日铸茶发展而来，素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。平水珠茶，其外形浑圆紧结，故又称“圆茶”。色泽绿润，香味浓郁，经久耐泡，被誉为“绿色的珍珠”。日铸茶：又名“日注茶”、“日铸雪芽”，产于绍兴县东南五十里的会稽山日铸岭，以御茶湾采出的茶叶制成的日铸茶为极品，日铸茶是我国历史名茶之一。日铸茶外形条索细紧略钩曲，形似鹰爪，银毫显露，滋味鲜醇，香气清...
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作为春节假期后的第一个星期，当很多人还处在“节后综合症”中时，普洱茶行业已经踌躇满志，开始新一年征程。在近期举办的“2018全国绿色农业十大最具影响力地标品牌宣传推介会上”，云南普洱市荣获了2018全国绿色农业十大最具影响力地标品牌称号；同时为了云茶产业的提质增效，云南省政府在着手规范茶叶初制所建设，这一举措将有助于进一步规范行业发展。除了这些新动向，新年伊始的第一周，普洱茶行业的学者们也是在积极...
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绍兴平水珠茶与日铸茶有什么区别？绍兴平水珠茶是浙江独有的传统名茶，由日铸茶发展而来，素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。平水珠茶，其外形浑圆紧结，故又称“圆茶”。色泽绿润，香味浓郁，经久耐泡，被誉为“绿色的珍珠”。平水珠茶其2、日铸茶一般在4月上、中旬采摘，采摘标准要求严格，一芽一叶至二叶初展。鲜叶采回后，要进行精选，剔除鱼鳞片、紫芽和病叶，达到芽叶大小匀齐完整。然后放在清洁的“...
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河南信阳是著名的革命老区，信阳人民用鲜血染红了这片土地，创造了时代的辉煌，在中国革命史上竖立了一块巍巍的丰碑。信阳也是个美丽的茶乡。信阳茶叶1915年在巴拿马万国博览会上获金奖后，便声誉雀起。新中国成立以来，尤其是改革开放的40年间，信阳茶屡获国内外大奖，在中国茶史上竖起了一座闪光的丰碑。如今，全市种茶面积已达210多万亩，年茶叶产量达5万多吨，产值达一百多亿元，信阳毛尖茶的品牌价值达到59.91...
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