白茶的特点可以从新茶和老茶的特点、春茶和秋茶的特点、白毫银针、白牡丹、寿眉的特点和散茶、饼茶特点等四个方面来全面的叙述。 1、新茶和老茶的特点 新茶的主要特点：鲜爽、清甜、花香充足。 老茶的主要特色：有药香、陈香，要是寿眉饼，还有可能出现枣香，茶汤醇厚、柔和。 2、春茶和秋茶的特点 春茶，即春天采摘的白茶，从春分前后一直到立夏前结束。（具体采摘时间，根据当年的天气情况而定。）主要...
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政和白茶和福鼎白茶都是福建省的白茶，其中一个是福建省政和县特产，一个是福建省福鼎市特产。具体如下： 一、政和白茶 政和白茶，福建省政和县特产，中国地理标志产品。 政和县白茶渊源极深，可追溯到唐末宋初。到宋代，政和已成为重要的北苑贡茶主产区。政和白茶以茶政和大白茶品种为原料，所产政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效，还具有降血压、解毒、止泄、杀菌...
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政和工夫红茶是三大闽红工夫茶之一，其他的两种还有坦洋工夫和白琳工夫，我们一起来了解一下政和工夫红茶。 一、历史沿革 政和工夫红茶产自政和县，迄今已有150多年的历史，久负盛名。当年的福州茶行凡是“遂应场仙岩工夫”（政和工夫红茶的前身）标号者，便优先开盘，售价倍高。清光绪初年（1879年），政和工夫红茶也由原来的当地菜茶改为政和大白茶为原料，品质进一步提高。 二、产区环境 政和工夫产于...
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福鼎白茶与政和白茶其实按道理来说它们是一样的，因为都是白茶类别里面的，那它们有可比性吗？答案是有的，只有相似的茶叶才有可比性，绿茶跟绿茶比，普洱跟普洱比，红茶跟红茶比，当然了更加细化的比较更好，最好是一个品种的比较，树种一样的比较比较好，也比较合理。第一区别福鼎白茶和政和白茶都是白茶，首先说一下这个福鼎和政和这是地名，都是福建省的地名，从历史洪流中我们可以找一下白茶的踪迹，如果说记载的文字説，陆羽...
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品茶是品茶人心的回归，心的歇息，心的享受，心的澡雪。因此，品茶时要有一个最佳的心理环境即心境，才会真正体味到品茶的真谛，获得精神上的享受。这几天因为家里采茶制茶，又要时不时回复客户信息，一整天下来忙得不可开交。早上正在摊茶青，河北的李哥发来语音，说在他小区楼下的一个茶馆喝茶，与几位茶客发生争执，一肚子火，闹得很不愉快。了解了大致情况，原来他们是因为福鼎白茶与政和白茶到底哪个更好这个问题而各执一词。...
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白茶，是一种轻微发酵茶，属于中国六大茶类之一，主要产地在福建省一带，主要分政和白茶、福鼎白茶。那么，有的人说，这政和白茶和福鼎白茶都是白茶，具体有什么不一样的呢？下面我们就来说说，关于政和白茶和福鼎白茶的不同之处。一、政和白茶、福鼎白茶简介１、政和白茶政和白茶，产自于福建省政和县，为中国地理标注产品。政和白茶的历史悠久，可追溯到唐末宋初，到了宋代，政和已经成为了重要的贡茶产品；政和白茶，以大白茶品...
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白茶的口感特点可概括为四个字稠、润、醇、滑，其口感入口顺滑，不挂喉，汤水柔和，饱满且温润，入口不苦不涩，回甘明显，茶汤花香、药香饱满，煮饮白茶，口感则显甘醇，顺滑，温润。白茶的口感：1.柔柔是味觉的一种有质感的表现，柔不是滋味淡、更不是没有滋味，这一点很多人容易混淆。白茶茶汤细腻、柔和，口感令人回味无穷，它久泡不苦涩，或苦涩味很轻。如同太极拳动作轻柔，但我们绝不能说太极没有力量。2.甜世间百味杂陈...
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福鼎白茶香气纯正，口感独特，因而可以在众多白茶间名列前茅，福鼎白茶的口感特点主要有清香型、熟香型等。福鼎白茶的口感是有很多种的，这跟茶叶具体的年份和种类有关。一、清香型，指的是经过委凋至干（大约89成干），然后马上烘干的茶叶，这种新茶口感清新鲜灵，青草香气较足，高温泡饮相对容易有涩感出现，应当说是比较传统的做法（对真正的传统定义不敢妄下，因此说应该）。二、熟香型，指的是经过委凋，在茶叶干度相对较高...
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新白茶口感最大的特点就是清爽、鲜醇，喝起来比较纯正，淡雅醇香，不单薄，入口后有一些苦涩味，没有其它的杂味，回味甘甜，和老白茶相比的话，新白茶的口感更加纯正，汤色呈金黄色或者浅黄色。新白茶口感的特点新白茶口感的最大特点就是清爽、鲜醇，由于发酵程度要比老白茶低，经过冲泡之后的口感要纯正很多，淡雅醇香，不单薄，入口后有一些苦涩味，没有其它的杂味，回味甘甜。和老白茶相比的话，新白茶的口感要“干净”很多，茶...
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