白茶的出产地主要有福建福鼎、福建政和、福建建阳，其中原产地在福建福鼎。 一、白茶原产地 白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎（唐为长溪县辖区），系白茶原产地。”可见唐代长溪县（福建福鼎）已培育出“白茶”品种。 二、四种白茶的产地 1、白毫银针：福建省...
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点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注世界上只有一把紫砂壶，它的名字叫宜兴。这句话想必很多壶友都听到过，宜兴丁山的黄龙山紫砂享誉盛名，独特性也不言而喻。▲黄龙山矿址很多人都不信这一点，有人说浙江长兴、安徽也有紫砂，山西也有紫砂、新疆也有紫砂，怎么能说紫砂是宜兴独有？业内把宜兴境内黄龙山等矿区外的这些泥料，统称为外山料，实际上，这些泥料更多是外观色泽上与部分性能上与宜兴紫砂接近，与宜兴紫砂...
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云南作为世界茶源，海拔、地理、气候、森林覆盖等极具变化，使得茶树和制茶工艺也具有多样特征，当地虽然以普洱茶为出名，实际上还盛产红茶、白茶和绿茶。普洱茶是大家最耳熟能详的茶了，因为茶叶口感层次变化丰富、持久耐泡又宜长久储存转化而出名。七十年代前普洱茶没有生熟之分，因为粤港台地区的人喜欢喝普洱老茶，但老茶又少，于是在1973年通过渥堆发酵的工艺将普洱茶的后发酵改为前发酵，以期达到老茶的汤色和口感，但发...
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洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史大观》（卷一）载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰：‘吓煞人香’，那碧螺春的产地在哪里呢？相关的介绍如下！碧螺春的产地碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村...
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永川秀芽、苦丁茶、重庆沱茶、大足松茗茶、梁平甜茶等。永川秀芽：永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。产于重庆市永川区，主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。苦丁茶：苦丁茶，英文名Leaf of Chinese Holly，leaf of Broadleaf Holly，是冬青...
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龙井、开化龙顶、安吉白茶、武阳春雨、西湖龙井、金奖惠明茶等。1、龙井：龙井茶产于中国名茶之乡新昌县。龙井茶高香甘醇，经久耐泡，具典型高山茶风味。2、开化龙顶：开化龙顶茶产于钱塘江源头开化县，是国家级生态示范园，国家无公害茶叶示范基地先进县和中国龙顶名茶之乡，开化龙顶茶外形紧直挺秀，银绿披毫，内质香高持久鲜醇甘爽，杏绿清澈，匀齐成朵，具有干茶色绿，汤水清绿，叶底鲜绿的三绿特征。在明崇祯四年（公元16...
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浙江杭州盛产西湖龙井，扁平挺直，苗锋挺秀，豆香浓醇，滋味清爽。西湖龙井的核心产区有五个，分别是狮峰、龙井村、云栖、虎跑和梅家坞，西湖龙井的采摘有着早、嫩、勤的特点，品质十分优异。浙江杭州盛产西湖龙井浙江杭州盛产西湖龙井，是我国十大名茶之一，属于绿茶，干茶外形扁平挺直，苗锋挺秀，叶表无茸毛，色泽翠绿带糙米色，冲泡后汤色嫩绿明亮，豆香或栗香浓醇，滋味清爽。西湖龙井的产区面积较小，产量也较低，根据地域的...
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中国作为茶文化的起始地和发源地，茶叶存在的历史悠久，品种分类繁多，作为产茶大省的浙江有许多茶叶，径山茶就是其中一种，那么径山茶属于什么茶呢?跟随小编去了解一下吧。径山茶属于什么茶径山茶属于未经发酵的绿茶，产自于浙江省杭州市余杭区，是我国国家地理标志产品，也是余杭区特产茶叶种类，主要以当地栽种的优质茶树上生长的一芽一叶或一芽二叶初展为原料，经过摊放、杀青、理条、揉捻以及炭火烘焙制作而来，成品茶叶的条...
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安吉白茶是白茶中的精品，它属于“低温敏感型”的茶叶，主要出产在中国浙江的安吉，它多在春季谷雨前后采收，茶芽鲜嫩，茶香淡雅，是平时人们最喜欢冲泡饮用的一种茶叶，其实安吉白茶不但茶香诱人，它的保健功效也很出色，相关的介绍如下！安吉白茶属于绿茶因为安吉白茶是白叶茶（只是在生长过程中的一段时期会是白色的），按照绿茶的加工工艺制作而成，新叶经过四五个小时的摊放，然后按照一定的温度和时间进行杀青。在这之后是整...
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