白茶,是一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶茶叶从摘下来到制作完成,保持着原有形状不变,这样制作出来的茶便是散茶了,散茶可以很大程度上保留了茶叶中的大部分营养物质,同时也保留住了大量的茶毫。而饼茶,是在散茶的基础上,将散茶放到蒸汽上蒸制,使茶叶变软,然后按照与制作普洱茶饼相同的方式用石头或者机器进行压制,之后便成了白茶饼。在一蒸一压之间,其实茶叶内质已经发生变化了;其内...
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散茶和饼茶没有本质区别,但是普洱茶有一个时间概念,那就是越陈越香,在产量比较大的茶区,他们的选择会把茶做成饼茶,这样利于后期保存,而对于那些稀缺名山古树来说,基本都是散茶,量本来就不大,尝鲜的人却是多数,供不应求的时候也没必要多做一道工序。普洱散茶和茶饼哪个好? 一、散茶 普洱茶的散茶保持了茶叶原有的形态,没有经过重压。我们能够通过茶叶清晰地感受到其手感和色泽。也能通过茶叶的零碎程度判断...
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本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:玺茗普洱茶,有一个令茶友们很关注的热点问题,那就是买普洱茶选择饼茶好还是散茶好?无论是散茶还是饼茶都有各自的特点,且听我慢慢分析:茶叶按是否压制来分的话,可分为饼茶和散茶。普洱散茶,是指晒青毛茶,保持其茶叶原本零散的状态,没有被压制成任何的形状。普洱饼茶是在散茶的基础上经过蒸软,然后重力压制成饼状,除了饼状还有砖、团、沱等形状。普洱散茶的优势:1、原生滋味...
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今日内容全是干货!!我散茶和饼茶没有本质区别,但是普洱茶有一个时间概念,那就是越陈越香。在产量比较大的茶区,他们的选择会把茶做成饼茶,这样利于后期保存,而对于那些稀缺名山古树来说,基本都是散茶,量本来就不大,尝鲜的人却是多数,供不应求的时候也没必要多做一道工序。散茶的特点散茶,顾名思义,就是散装的普洱茶。散茶没经过压制工艺,透气性好,条索完整少短碎,保留了毛料的原汁原味。通过散茶,我们能够清晰的看...
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普洱茶,有一个令茶友们很关注的热点问题,那就是买普洱茶选择饼茶好还是散茶好?无论是散茶还是饼茶都有各自的特点,且听我慢慢分析:茶叶按是否压制来分的话,可分为饼茶和散茶。普洱散茶,是指晒青毛茶,保持其茶叶原本零散的状态,没有被压制成任何的形状。普洱饼茶是在散茶的基础上经过蒸软,然后重力压制成饼状,除了饼状还有砖、团、沱等形状。普洱散茶的优势:1、原生滋味保留好。因为没有经过高温蒸软,鲜爽度高,比紧压...
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茶叶的品种是十分多的,每种茶叶在口感上都是不一样的,在存放的时候也需要掌握一定的原则,有的茶叶就必须要散装,但是有的茶叶需要饼茶储存。那么,白毫银针饼好还是散茶好呢?1、白毫银针饼好还是散茶好白毫银针一般来说还是散茶比较好,白毫银针压饼我们会看到好多,但是大多数压饼要不就是私人订制,要不就是茶的品质和工艺不是特别完善的时候才会进行压饼,是比较好售卖出去,因为大众都会感觉饼相对于散装来说是更好存放的...
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白毫银针以散装为佳,白毫银针散茶富含氨基酸且多毫毛,而茶饼经压制后茶毫脱落,减少了氨基酸的含量;其次白毫银针散茶为头春肥壮的芽头制作而成,而饼茶经过压制,芽头会受损;白毫银针散茶随取随泡且方便,而茶饼则需要撬茶,撬茶的过程中则容易折损茶叶。一、白毫银针压饼会破坏白毫茶叶中带的毫毛越多,里面所含的氨基酸总量也就是越高的,而这些氨基酸的存在,往往对我们身体健康是有非常大的益处的,而白毫银针里面所含的毫...
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普洱茶茶饼好还是散茶好?喝了云南普洱茶的盆友都了解,云南普洱茶常见的是紧压型的砖、饼、沱和沒有紧压的散茶,可是许多人不清楚普洱茶究竟是紧压型的砖饼沱好,還是散茶的质量更好,现在一起来解析一下。普洱茶茶饼好还是散茶好云南普洱茶前些年由于貿易买卖繁琐,运送标准十分的艰难,因此为了马队能够一次运送大量的茶叶去买卖,聪慧的劳动者把茶叶蒸压为紧压型的砖饼沱,这样一来就能够较大水平的运用马队来运送大量的茶叶。...
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