绿茶就是一种茶叶，茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶和黄茶等等。特别是在古时候绿茶与茶叶的概念是等同的，所以绿茶和茶叶的区别是不存在的。如果硬要说绿茶和茶叶有什么区别的话，那就是绿茶所独有的品质特性、加工工艺和独有的功效了。 一、绿茶的品质特性 绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也...
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外形区别：从茶叶外形上看，绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿茶色调，而红茶芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久。颜色区别：冲泡的前几分钟，红茶的是淡褐色；绿茶的汤汁是清绿色。冲泡超过半小时后，红茶已是褐色，好的绿茶仍是绿色。绿茶色泽偏亮，呈绿色或深绿色，红茶颜色偏淡褐色或深褐色。制作工艺区别：加工工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料...
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1、时间，明前茶在清明节前完成，雨前茶在谷雨前完成；2、形态，明前茶短圆，雨前茶长细；3、品质，明前茶细嫩饱满，雨前茶口感鲜醇；4、产量，明前茶生长较慢，产量较低，雨前茶产量更高；5、适制，明前茶兰香易烘出，雨前茶较费时费力。1、时间龙井明前茶指的是，在清明节之前一周的时间内采摘和制作完成的茶叶，雨前茶指的是，在清明节至谷雨之间采摘和制作的茶叶，明前茶的采摘周期较短，雨前茶的采摘周期在两周左右。2...
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芽类茶：此类茶品嫩度较高，芽头内卷起，呈气泡状态，因此泡水后具备浮力，为上浮状态。叶类茶：嫩度较差，茶叶接触水的面积更大，因此冲泡后，呈下沉状态。茶叶上浮与下沉的原因1、原料在冲泡过程中能够立起来的茶叶，通常是选用单芽或一芽一叶为原料的茶品。因为单芽制作的茶品，其在水中吸收水分以后，茶梗部位所吸收的水分比芽叶部位吸收的更多，形成较大的比重，从而导致茶芽以头重尾轻的状态在水中呈现，形成茶芽在水中竖立...
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翠峰、毛尖都是日常生活中最好的一款茶，比如说信阳的毛尖，还有紫阳的翠峰都是非常不错的好茶。它们之间有什么样的区别，等一下给大家来做一个简单的介绍，我们觉得两款都是非常不错，不管是从口感上来讲还是功效上来说都是很喜欢。翠峰和毛尖什么区别１、品种类型毛尖其实是属于绿茶中的一个产品，还有就是黄茶。但是翠峰好像是属于绿茶类的。比较好一点有名气的有白马毛尖、信阳毛尖、还有秀山毛尖等都是很好的。而翠峰就是有紫...
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乌龙茶叶和铁观音茶叶是我们日常生活中常常一起出现的一组茶叶，乌龙茶叶和铁观音茶叶之间的关系是分不开的，因为铁观音属于乌龙茶，而且还是乌龙茶的代表。普茶网，尽在分享中。乌龙茶中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。茶知识网，茶友的最爱。乌龙茶是中国六大茶类之一，乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。...
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从色、香、味、形判断，是辨别一款茶叶的好坏基本方法。购买茶叶时，一般会观看干茶的外形和色泽，闻干香判断茶叶的品质。1、闻香味：青草味的茶叶一般不好；拿到茶叶先闻香味，闻香分三步：一是闻干茶的香味;二是热水洗茶之后闻浸润了的茶叶的味道;三是闻泡好的茶叶的味道2、看白毫：白毫多者为好茶；这种方法对碧螺春、雨花茶这样的细嫩炒青特别有效;雀舌、眉茶会有细绒附着在茶芽之上;对径山茶、毛峰类茶叶也都有用，只是...
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说到泡茶时茶叶的浮沉问题就想到一则笑话：某年轻人与禅师讨论人生问题禅师不说话，只是倒了一杯茶茶水洒在桌上杯中茶叶上下浮动年轻人顿悟：人生如茶，浮浮沉沉，在所难免现在很多人总想从茶里悟出点什么但其实，那只是：喝茶时如果茶叶总漂浮在茶汤表面非常影响品饮体验但茶叶久不下沉，说到底其实与水温、制作工艺有关从物理角度来说不同的水温，水的密度不一样水温越高，密度越小，越容易下沉温度越低，密度越大，就会上浮因此...
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瓷器茶具与紫砂茶具的区别！我国的茶具种类繁多，而且每种茶具也具有其独特的特点，餐有千秋。那么，我们常见的瓷器茶具与紫砂茶具有什么区别呢？下面宜兴壶人与大家简单分享4个不同点：1、烧制用的材料不同紫砂茶具的材料是宜兴特有的紫砂原矿；而瓷器烧制的原料则是高岭土。2、烧制工艺不同如红瓷茶具的铜红在800C要分解，红瓷茶具需在1450的高温下烧制，紫砂茶具用紫金泥在1100~1200°高温下烧制而成。3、...
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