下午茶是一种饮食习惯和饮食文化。西方人注重下午茶，因为下午茶能振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高工作和办事效率。 下午茶有茶、咖啡、牛奶、甜点、水果、粥、果汁类等食物。茶叶和咖啡中的生物碱，其中包括咖啡碱、茶碱、可可碱、嘌呤碱等，能够兴奋中枢神经，消除疲劳、兴奋呼吸中枢、利尿、调节体温、降低血脂。茶叶中含有茶多碱，具有抗辐射的作用，治疗偏头痛。茶氨酸，增强人体免疫力，强心、利尿，与重金属...
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近年来，因为在我们的身边出现太多打着安化黑茶的旗号二进行坑蒙拐骗的勾当，所以让喜欢黑茶的人们也变得越来越谨慎，特别是在知道安化黑茶喝死人之后，大家就不敢再喝黑茶，但是再此小编想告诉大家的是：虽然传的很可怕，但是只要选择了质量合格的安化黑茶对身体是没有坏处，反而能给身体提供一定的营养物质，具有很好的保健作用。 安化黑茶是一种成熟茶，营养元素含量相绿茶、红茶更高。由于安化黑茶知识的普及程度很低...
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核心提示：外因内因决定古树茶迷人气质古树纯料为何拥有迷人的原香、山韵、生气呢?古树纯料与台地纯料、古树纯料与拼配料为何在香、韵、气外因内因决定古树茶迷人气质古树纯料为何拥有迷人的原香、山韵、生气呢?古树纯料与台地纯料、古树纯料与拼配料为何在香、韵、气上存在如此大的不同?最根本的还在于——内因(茶树的种类基因)与外因(生长的土壤、天候、生态)相互作用而形成的——茶质，因而成为独特的口感与体感。虽然都...
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把茶喝还比喝还茶重要把茶喝好比喝好茶重要。这一行业内的一位前辈说过的，而想要把茶喝好，就不得了解茶叶的特性，茶味形成的缘由，这样在喝茶时就能够有更细致的体会。如何把茶喝好，首先要了解茶叶背后的特性（这里只探讨岩茶）相同的茶，焙不同的火功，会表现不一样的风格，根据焙茶师傅对茶的做青程度来决定焙茶的固定的温度，时间，完全就是凭借多年的焙茶经验来判断茶叶需要焙什么火功合适，比如：焙清火的水仙体现花香，中...
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有人喜欢喝茶，那就有人对喝茶不屑一顾。喝茶这个话题，如今走红了。写书的、开讲的、表演的，五花八门，纷呈异彩。有人员把它说的玄乎其玄，有的把人弄的云里雾里。有人主张简单，有人喜欢复杂。我想其实都是一个茶，关键是它处在什么场合，充当的是什么角色，产生的什么功效。大概不外乎有三：或被品饮，或被审评，或被当道具表演。品饮当简单方便。喝茶除了生理上的需要，另则就是追求美好享受。其关键在于茶、环境、茶具、冲泡...
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猴王茉莉茶叶属于再加工茶，再加工茶即以绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料为基础，经再加工而成的产品，而猴王茉莉茶叶是采用绿茶或红茶为茶胚，加以茉莉花窨制而成，因此属于再加工茶。湖南猴王茶业有限公司生产的“猴王”牌茉莉花茶曾获得过“中国茶叶名牌”和“十大放心茶畅销品牌”等荣誉。“猴王”商标于2010年获得“中国驰名商标”称号。“猴王”牌产品打破了茶叶学术界原认定的只有烘青坯才能窨制花茶的理论...
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首先取出一颗天马小青柑、准备一壶开水、一只盖碗，先用开水将盖碗等茶具烫洗干净，接着用剪刀剪开小青柑泡袋，并将其放入盖碗中，取出小青柑顶部盖子，提起水壶，对准小青柑顶部注水，第一泡为洗茶不饮用，再次注水后浸润5s左右，即可出汤饮用。小青柑的几种冲泡方法：一、掀盖冲泡法1、拆开小青柑包装，取出完整的小青柑；2、将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中；盖碗冲泡：3、水开后第一遍洗茶，第二遍开始每...
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荷叶茶是女人减肥瘦身的圣品，因为荷叶茶中的荷叶碱能有效分解体内脂肪，然后加快使其排出体外。同时，荷叶碱也能密集地附着在人体的肠壁上，形成一层可以阻止脂肪吸收和堆积的脂肪隔离膜，使人体不再继续堆积脂肪。那么，荷叶茶怎么喝才减肥，喝荷叶茶一周瘦10斤多久见效呢?一、荷叶茶怎么喝才减肥1、喝浓茶使用100度的开水冲泡荷叶茶，这样才可以使茶叶中的茶叶碱物质充分释放出来。第一泡的时间需要在6分钟左右，并且是...
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大家都比较关心猴王茉莉花是什么茶，猴王茉莉花的功效与作用，很多茶友来信息问我们相关的内容，下面普茶网将为大家来详细介绍下，内容如下，一起来看看猴王茉莉花吧。一、猴王茉莉花是什么茶？猴王茉莉花茶其实就是茉莉花茶，是用茉莉花喝茶叶制作出来的。不过，猴王这个品牌确是响当当的，曾经获得过“中国茶叶名牌”、“中国驰名商标”、等多种溶于称号，也曾经蝉联多次茶叶销售量榜首。在那个时候，猴王茉莉花茶是和茅台酒相匹...
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