黄茶是中国特产，属轻发酵茶类，杀青、闷黄、干燥，揉捻是黄茶必不可少的工艺。其具有黄汤黄叶的特点。黄茶按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。 一、黄芽茶 黄芽茶是采摘一芽一叶至一芽二叶制成的。 （1）君山银针 君山银针是中国十大名茶之一，是黄芽茶中的极品，成品茶外形茁壮挺直银毫披露，芽身金黄光亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽。在国际和国内市场上都久...
查看全文 >
黄茶按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。 黄茶，按其鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。主要品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、沩山毛尖、平阳黄汤等。 黄茶具有黄汤黄叶的特点，下面我们一起来欣赏一下黄茶图片吧！ ...
查看全文 >
白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。白茶因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。白茶的主要产地 世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。我们平时喝的白茶主要来自于福建，福建是白茶的原产...
查看全文 >
黑茶（darktea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。黑茶的主要产地 黑茶产区较...
查看全文 >
黑茶营养价值高，对人体有益的细菌多，是养生店保健饮品的优选之一。那么黑茶种类有哪些呢？它们各自都有什么特点呢？今天就让我们来看看常见的十大黑茶种类。黑茶种类有哪些１．安化黑茶。安化黑茶产自安化，采用当地的茶树上的茶叶制作，一般是通过松木烘焙和干燥制成的。因此，安化成品黑茶有松烟的香气。安化是后发酵型的，所以储存时间越长，味道越醇厚，香气越宜人。安化还含有一种叫做冠突散囊菌的物质，可以调节血糖和血压...
查看全文 >
政和白茶在我国也是比较出名的一种茶叶了，其属于福建政和县的特产茶。政和白茶的种类因采摘标准不同而分为芽茶和叶茶，又因其茶树品种不同而分小白、大白、水仙白三类，从产品出现的时间顺序来分，先有小白，后有大白，再有水仙白，具体如下！政和白茶的品种１、白毫银针首先，政和白茶的品种之一白毫银针，相信大家都是比较熟悉的，它是其中品质最高的。白毫银针茶如其名，芽头肥壮，身骨重实，满披白毫。色泽鲜白光润，闪烁如银...
查看全文 >
得惠于独特的地理环境和气候条件，安徽历来是全国茶叶的主产区，特别是南部黄山和西南大别山区具备茶叶生长的极佳天然环境，也是我省茶叶的主要原产和加工基地。其中，黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶，都位列中国十大名茶之列，一直深受消费者喜爱，在春茶市场占据半壁江山。黄山毛峰：原料取自核心产地—富溪乡，以黄山种茶树鲜叶为原料。独采单芽，芽头肥壮，白毫微显，滋味浓醇厚、回甘明显，香气高长、持久。六安瓜片...
查看全文 >
黑茶有哪些品种？因为经常在微信上都会有和茶友们交流，所以每天微信上向我咨询茶叶知识的茶友们也是非常多的。今天早上起来，就收到了一个来自于广东的茶友问我，说：“经常听说黑茶好，饮用有很多好处，具体的黑茶包括有哪些品种呢？”。那么，下面我就给大家介绍下，关于黑茶中的那几个品种。黑茶中最具有代表的茶叶种类：所谓黑茶，是因为制作好以后成品干茶色泽为黑褐色，所以才得名。一般黑茶采用的原料都是比较粗老的毛茶，...
查看全文 >
