绿茶是很多人都喜欢的茶饮，不仅口感好，而且美容养颜。 一、上投法先一次性向茶杯（茶碗）中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青（如银山绿茶、特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等）、细嫩烘青（如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等）等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。...
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茶叶蛋用红茶还是绿茶？以下是网友对茶叶蛋用红茶还是绿茶评价： 1、网友一 做茶叶蛋最好用红茶。因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四逸，色泽均匀，卖相极佳。最关键的是红茶并不伤胃，脾胃比较虚弱的患者都可以食用。 绿茶有着清热的功效，而且平时喝绿茶的朋友都知道，绿茶有一种苦涩的味道。其实这种苦涩的味道也会传到茶叶蛋上面，而且绿茶性寒，不太适合体弱有胃病的人食用。 所以煮茶叶蛋...
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黑茶泡法有5种，分别是传统的喝法、功夫茶的喝法、盖碗冲泡的喝法、凉茶的喝法和奶茶冲泡喝法等等，另外黑茶比起其他茶类来说黑茶煮着喝更好。 一、五种喝法 1、传统的喝法：取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。 2、功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用。 3、盖碗冲泡...
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最近，绿茶扎堆了，很多朋友对于绿茶的冲泡也开始重视起来。茶具、用水、温度，每一样都是茶友所关心的。绿茶在茶具的选用上，应个人喜好，盖碗、玻璃杯皆可；用水，则建议以软水为主，这样可以最大程度上，激发绿茶鲜爽清香的特质，具体可参考《为什么说“好茶配好水”》，今天则重点来聊一聊实际泡制过程中，有关绿茶水温的冲泡技巧。首先，明确一下绿茶的茶性。绿茶属于未发酵茶，保留了鲜叶的天然物质，所含的茶多酚、儿茶素、...
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1、冲泡绿茶的茶具可选择玻璃杯、白瓷杯、盖碗等；2、用开水将玻璃杯烫洗一遍，并将水倒掉；3、将绿茶投入杯中，茶水比例为1:50；4、向杯中注水，水温为80~85℃，七分满即可；5、注水后等待3~5分钟，待温度适口即可饮用。绿茶如何冲泡，用什么茶具1、茶具由于绿茶鲜嫩、鲜爽，其茶叶舒展姿态优美等特征，因此选用玻璃杯或白瓷杯泡茶可使绿茶之形美尽显，泡绿茶时无需加盖，以防嫩茶泡老，保持其原有的鲜嫩色泽和...
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龙井茶在冲泡时，先把玻璃茶壶放入茶洗中，用沸水烫洗干净，再将玻璃杯也烫洗干净。之后用茶匙把6~10g龙井投入玻璃茶壶中，注入80~85℃的开水冲泡，3秒后把茶汤倒掉，继续往玻璃茶壶中注入开水，1分钟后把泡好的龙井茶汤注入玻璃杯中品饮。龙井的正确泡法龙井在冲泡时，先将玻璃茶壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入刚烧开的沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋玻璃茶壶。然后拿起茶夹夹取玻璃杯，停放在茶洗上方，提起玻璃茶壶浇...
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绿茶的泡法：准备一壶开水、一只玻璃杯、3g新鲜绿茶，将烧开的沸水注入玻璃杯，清洁后倒掉，将3g绿茶投入玻璃杯，沿着杯壁注入玻璃杯1/3的水，温度为80℃，轻微摇晃杯身，然后再次注入剩余的水，七分满即可，注水后静候3分钟，待茶叶浸润后，即可饮用绿茶。绿茶的冲泡方法：1.水温冲泡绿茶的水温不宜过高（80~85℃左右），此温度并非未开的水，而是烧开水后静置1~2分钟。2.注水冲水方式采用吊水的方式沿杯壁...
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玫瑰美丽而芳香，它适合于任何的场合，当然也包括下午茶。玫瑰花茶，这是一种清新淡雅、温和的茶，能让大家享受到玫瑰花园的甜香。下面小编来为大家揭示玫瑰花茶的正确泡法！你可以用花园里的花朵制作玫瑰花茶，以及其他一些配料，如蜂蜜，绿色粉末树或红茶。如果你想玫瑰味的茶，而不是纯玫瑰花茶，那么最后两种成分可以混合在一起，因为对某些人来说味道可能有点压倒性。基本的配方很简单。你可以从你的玫瑰开始干玫瑰花或花瓣；...
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首先将绿柠檬用清水冲洗干净，将柠檬切成均匀薄片，并去掉柠檬籽，然后准备一只玻璃杯，将2片绿柠檬放入杯中，注入60℃左右的水（开水晾置后的温度），注水后可加入少量蜂蜜，等待5分钟左右即可饮用。绿柠檬泡水的正确方法：1.把柠檬切薄片，放入水中浸泡，随做随喝；2.把柠檬切片，然后用蜂蜜浸泡绿柠檬片，几天后用来冲水喝；3.用冰糖进行糖渍处理，和2一样的做法，但是时间比较长。4.切半个柠檬，把柠檬汁挤出，然...
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