茶服即茶人服,始于汉,是专适于茶事活动的职业服装。纵然史上对茶人服着墨不多,但在一些古代绘画中,都能寻找到茶事活动中的服饰之美,历史精髓的沉淀最能彰显茶人衣事的深厚底蕴。那么我们在泡茶的时候应该穿怎样的茶人服呢?本节小编就从从体型、肤色、发型、妆粉、配饰五方面教大家挑选茶人服。 体型 茶人服的包容性很强,无论穿着者的体形高矮、胖瘦,四肢的长短、粗细,都有一件与之搭... 查看全文 >
沏茶、观赏茶色、呷饮茶汤是一种由技术而艺术,由艺术而晋至一种境界的奇妙历程。《红楼梦》里栊翠庵女尼妙玉说:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了”;明人许次纾说:“一壶之茶只堪再巡,初巡鲜美,再则甘醇,三巡意欲尽矣”,都强调清啜慢抿,细细品尝。深得品饮之道,广泛见诸龙井茶、乌龙茶以及巴蜀地区盖碗茶的品饮之中。 龙井茶的品饮一般用无色透明玻璃杯或白瓷茶杯,汲溪水或矿泉水冲泡。冲泡...
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每个人的一生是不能缺少一本或者几册适合自己的书卷,这些书卷或者不是书,或者纸页上没有任何文字,没有浓郁的书香。于我而言这本书包含了林罗万象,让你在不同状态的人生中找到相应的答案。 这本书,或许是田园山水,能教人澹泊自抑,宁静志远,在田园野趣中找到人生的真谛、朴素中抒发有故事的文章。置身田园,酝酿着难以述说的宁静和解脱,此中真意,恐怕是欲辩已忘言了吧! 这本书,或许是午后壶中翻滚的茶,在经...
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茶艺起源于中国,与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系。高山云雾出好茶,清泉活水泡好茶,茶艺并非空洞的玄学,而是生活内涵改善的实质性体现。饮茶可以提高生活品质,扩展艺术领域。自古以来,插花、挂画、点茶、焚香并称四艺,尤为文人雅士所喜爱。茶艺还是高雅的休闲活动,可以使精神放松,拉近人与人之间的距离,化解误会和冲突,建立和谐的关系等。这些都为我们认识和理解茶艺,提出了更高、更深的要求。 第一...
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对茶有深入了解的朋友都知道,不同的茶,有不同的产区,不同的制作工艺,而且根据采摘的天气不同,出来的茶的品质也有所不同。那么沏茶需要掌握哪些要素了接下来就一起跟随着小编来看看吧。 1、茶具 想要沏一壶好茶,选择合适的茶具是非常关键的,紫砂壶是常用的茶具,用于冲泡普洱茶、铁观音都能有出众的味道。 而单丛、绿茶就可以选择瓷器盖碗、玻璃杯会更为合适。现在有的人喜欢方便快...
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细节决定成败,沏一壶茶,细细品味,论讲究,还是要看细节。 1、细碎茶冲泡细节细碎的茶,冲泡时置茶量要比正常状况者少一些,浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普,细碎后只能放1/5,若仍然放1/4,第一道在缩短时间后倒出,还可以得出标准浓度的茶汤,但第二道就为难了,即使马上冲马上倒,茶汤仍然太浓。减少了置茶量,冲泡到第四五道后会觉得浓度后续无力,这是没有办法的。冲泡细碎的茶,尤其是“水...
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关于茶道之美,中国古人很早就有自己独特的品赏修养和审美观念,但由于中国古人诗性的思维特质,并未将茶道美学作为一个学科概念进行规范。中国茶道的美学思想多散见于历代古人的茶书或茶诗中,而严格的现代学术体制框架下的美学学科又是从西方移置过来的。故而,当我们谈茶道美学的时候,概念的厘清便成为思辩论理时面临的首要问题。何为茶道?大致而言,茶道是一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶修身的生活方式。茶道文化起源于中...
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茶道养生有什么意义?什么是茶道?有学者认为:茶道是一门文化艺术,是茶事与文化的完美结合,是修养与教化的手段。简朴说来,就是茶中有道,以茶得道。茶道不是简朴的喝茶、品茗与茶艺表演,而是以饮茶活动为形式,通过饮茶活动获得精神享受和思想需求的满意。茶道是一种能够令人修心养性、陶冶情操、体会美感的文化活动,是一种精神境界。另外,茶饮具有极高的营养价值与显著的治病功效。从此两层意义上而言,茶道是一种对身体健...
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开设他国茶道课是为了了解各地区的茶文化特色,吸取更多的茶道养分。这类课程,如何规划呢?各地区或国家开设茶文化课程时,核心科目都是泡茶原理、泡茶技法、茶叶品评、茶会举办等。这些课程是茶文化的基本共同科目,不能依国别加以区分成中国泡茶原理、日本泡茶原理……不是开设了多个国家的茶道课,在这些国家的茶道课里谈论他们泡茶原理、泡茶技法、茶叶品评、茶会举办的。他国茶道课是属于茶文化比较或茶文化史的领域。茶文化...
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目前,许多有关茶文化的概念存在一些分歧、模糊甚至混乱的现象,如到底什么是茶文化问题,什么是茶道问题,什么是茶需要加以探讨,以求得共识。艺问题,茶道和茶艺的关系问题,都存在误区,没有统一的认识,在讨论茶文化问题之前,必须先弄清什么是文化。按文化学的定义,目前通常使用的文化含义有广义和狭义之分。广义的文化,是指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和,也就是说,人类在改造自然和社会过程中...
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