白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。 白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。 白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如白牡丹蓓蕾初放，故而得名。 寿眉采自菜茶品种的短小...
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中国茶类的六大品种为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、黑茶、黄茶、白茶，其中绿茶为不发酵，也是品种较多的茶类；黄茶为微发酵，性寒；白茶为轻微发酵，茶性偏凉；乌龙茶为半发酵，属性平和；红茶为全发酵，茶性温和；黑茶为后发酵，茶性温和。中国茶类的六大品种：1.绿茶性偏寒、制作时不经发酵，干茶、汤色、叶底均为绿色的茶为绿茶，是中国历史上最早出现的茶类。由于不发酵，鲜叶的颜色少有改变，保持了天然的绿色。2.红茶性...
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白茶的常见品种主要有白毫银针、白牡丹、贡眉等，每种茶类有着不同的品质特点，其中白毫银针是最具有代表性的白茶，其产地是在福建的福鼎市一带，外形纤细如针，银毫显露，洁白如银，属于我国的十大名茶之一。1、白毫银针白毫银针是最具有代表性的白茶之一，其产地是在福建的福鼎、柘荣、政和、松溪等地，属于我国的十大名茶之一，它的外形纤细如针，银毫显露，洁白如银，故因此得名。2、白牡丹白牡丹也是常见的白茶之一，主要产...
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宋代陆游曾一语道破白茶的真谛，“眼明身健何妨老，饮白茶甘不觉贫”。由此不难看出，白茶文化自古源远流长，在文人墨客笔下备受赞誉。白茶是我国传统名茶，属于微发酵茶，隶属于中国六大茶类之一。究竟什么是白茶？很多茶友并不十分理解，关于白茶的成名及品种，一起来了解一下吧。什么是白茶白茶不仅是我国传统名茶，也是中国茶农采用不同的手法工艺创制而来，原料经过采摘后，直接越过杀青或揉捻的恭喜，直接使用晒或者文火进行...
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青茶又名乌龙茶，六大茶类之一，半发酵，茶性平和，主要包含的茶叶品种有铁观音、黄金桂、漳平水仙、武夷水仙、武夷肉桂、大红袍、永春佛手、金萱茶、岭头单丛、凤凰单丛、冻顶乌龙、文山包种、东方美人、白芽奇兰等。青茶的分类与代表品种1、广东乌龙广东乌龙初制工艺基本为鲜叶、晒青、做青、杀青、揉捻、干燥等多个步骤。广东乌龙以单丛出名，最有名的还是凤凰单丛，此外还有岭头单丛、石古坪乌龙和凤凰水仙，至于其它的都被称...
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黄茶具有清新细腻的风味，其名称则来自于其黄化过程所导致的略黄色泽。黄茶按其芽叶特点分为芽型、芽叶型和多叶型。在这三种类型中根据形态、产地等诸多因素又可以细分出许多不同种类的黄茶，相关的介绍如下！黄茶的品种1、黄芽茶黄芽茶，采摘细嫩单芽或一芽一叶加工而成。黄芽茶外形茁壮挺直，银毫满披，色泽金黄光亮，汤色杏黄明亮，滋味甘醇爽口，有“金镶玉”之美誉。黄芽茶主要包括有：君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽。２、黄...
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绿茶类的茶叶有西湖龙井、恩施玉露、庐山云雾、安吉白茶、碧螺春、蒙顶甘露、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、紫阳富硒茶、汉中仙毫、天山绿茶、湄潭雀舌、都匀毛尖、信阳毛尖、峨眉雪芽、径山茶、桂林毛尖、滇青茶等。绿茶类有哪些品种1、竹叶青茶中国名茶系列之一，产于四川峨眉山，是采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，分为品味、静心、论道三个等级，其外形扁平挺直似竹叶，...
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六安瓜片是一种美牙芽、没有梗的茶，茶叶就是单片的叶子。因为在制作的过程中，已经人工去芽，并且将梗木质化了。这样可以让茶的味道更佳浓郁，却没有任何的苦味，且不同的品种有不同的特征，相关的介绍如下！六安瓜片的品种１、提片：谷雨前提采的称“提片”，品质最优；其后采制的大宗产品称“瓜片”；２、梅片：进入梅雨季节，茶叶稍微粗老，品质一般，这段时期采制的称为“梅片”。齐山瓜片分１～３等，内山瓜片和外山瓜片各分...
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福鼎白茶的主要功效有哪些？ 福鼎白茶是产自福建的一种特产名茶，其茶叶品质佳，滋味清甜爽口，而且内里含有的营养成分也很风度，常饮之对身体有很好的保健作用，因此深受广大茶友的喜爱。那么福鼎白茶的主要功效有哪些呢？以下我们一起来了解下。【福鼎白茶的主要功效】1、降火消炎 福鼎白茶具有降火消炎的功效，对于容易上火的人来说是款很好清热茶。那么同时最新研究还表明，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎...
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