中国作为茶叶大国，茶区东起台湾东部海岸，西至西藏贡茶场，南至海南岛榆林海港，北到山东荣城市，包含西南、华南、江南、江北四大茶区。 （1）西南茶区 西南茶区是中国最古老的茶叶产地，包括云南、贵州、四川、西藏东南部地区。中国的外销碎茶和边茶大多数产自这里，也是高档绿茶、普洱茶喝花茶的主要产地。 （2）华南茶区 华南茶区包括广...
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中国茶区平面分布在北纬18—37º，东经94—122º的广阔范围内，有浙江、湖南、安徽、四川、福建、云南、湖北、广东、广西、贵州、江苏、江西、陕西、河南、台湾、山东、西藏、甘肃、海南等19个省区的上千个县（市）。寺跨6个气候带，即中热带、边缘热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖日温带，各地在土壤、水热、植被等方面存在明显差异。在垂直分布上，茶树最高种植在生海拔2600米高地上，而最低仅距海平面...
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江南风景好，名茶少不了。这里气候舒适，四季分明，造就了这个地区名茶的层出不穷，其名茶数量是各个茶区之首茶区特点江南中部、东部地形大多为低丘低山，以红壤为主。这里四季分明，雨水充足，大量名优绿茶都产自于这样的低山丘陵之中。大面积的低山丘陵中，偶有高山便格外突出，如“翩翩君子”般独秀在地主要名茶西湖龙井、越乡龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶 、武夷岩茶、庐山云雾 、黄山毛峰 ...
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由中国国际茶文化研究会、广东省茶文化研究会联合主办，全国十四个省市涉茶组织共同承办的中国茶区“十佳匠心茶人”遴选活动日前结束第一批评审。活动自2018年5月8日正式启动招募以来，受到社会各界的高度关注，也得到了众多优秀茶人的认可并积极参与其中，取得了较好的社会反响，共有近400名茶人参加了初始申报。为保证活动的权威性和严肃性，主办单位及各区域承办单位邀请了评审专家计30人，组成若干专家评审组。评审...
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公元前二百三十年至公元前二百二十一年秦朝先后灭，韩、赵、魏、楚、燕、齐、六国完成了统一全国的大业，建立了中国历史上第一个统一的多民族专制主义。中央集权制国家 秦朝创立了皇帝的尊号。秦始皇曾经到过巴蜀这个地方就是现今的我国四川地区，也就是在这个时候茶被秦始皇发现了。并带回了自己的国都中国的茶叶到了秦汉时期就开始向外发展了。所以这个清代顾炎武写了一本”日知录“秦人取蜀后方有茗茶饮也就是说秦朝统一中国以...
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喝茶与生活状态是对接的，生活方式也影响了人的思考和行为。人们常说北京人喜欢喝茉莉花茶，以我家为例，只有来了客人的时候，出于礼貌才泡一些茶招待客人，我自己的实际观察是，普通百姓家庭里面是少有喝茶习惯的，以茶待客只是约定俗成的礼数。我自己周围的朋友里面，很少见到谁家里自来就有喝茶习惯的。只有一位北京的朋友从小家里是有喝茶习惯的，而且他也不是普通家庭背景。我虽然是做茶若干年，在喝茶的许多方面也不如他。茶...
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云南是普洱茶的源产地，有着最古老的三座茶山，今天带大家认识这三座古老的茶山1. 攸乐山正山古树茶攸乐山在云南普洱茶历史上“辈分”很高，曾位居六大茶山之首。现今，攸乐山行政名称为基诺山，主要聚居着基诺族。攸乐山区属北来势带高原气候，是云南大叶茶的中心产地之一，早在1700多年前就有栽培著作权，历史上最高产量达到2000担以上。老茶树一年一生的叶芽呈黄绿色，发芽早，多茸毛，是优良的普洱茶种。晒青毛茶为...
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东起台湾东部海岸，西至西藏贡茶场，南至海南岛榆林海港，北到山东荣城市，东西跨经度27度，南北跨纬度19度，中国共有21个省(市、区)、967个县、市生产茶叶，包含西南、华南、江南、江北四大茶区(属一级茶区，系全国性划分；二级茶区系由各产茶省、区划分；三级茶区系由各地县划分)。这四大茶区为包含哪些省份，主要产什么茶叶，分别有什么茶树品种，各有何气候、地势特点呢？下面就为大家详细介绍说明中国四大茶区...
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中国四大茶区为江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区。江南茶区是以长江以南，包括广东和广西的北部，福建中北部；江北茶区指的长江以北，秦岭淮河以南地区；西南茶区为云南、四川周边等地；华南茶区包括闽中南、台湾、广东中南部、海南、广西南部等地。我国四大茶区的分布情况1、西南茶区位于中国的西南部，包括云南、贵州、四川、重庆和西藏东南部等地，是中国最古老的茶区。绿茶类：云南有宝洪茶（十里香茶）、四川有竹叶青...
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