茶的种类相对来说就比茶叶的种类范围要广了，因为除了六大茶类和普洱茶之外还有花茶等等。 指茶树的叶子和芽。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。 ...
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滇红茶、云南红茶简称滇红茶，属于红茶类。我们在网络订购时，一直有很多不一样的滇红茶的叫法使大家眼花，例如晒红、野红、古红等。那么，这些滇红茶有什么不同呢？这些是怎么分类的呢？滇红茶种类特征 1、滇红金针 也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。 2、滇红松针 该款茶制作和命名上...
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相信很多人都知道滇红茶那么滇红茶有哪些种类呢？今天小编就为各位小伙伴带来了滇红茶有滇红功夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶五款种类以及详细的介绍有需要的小伙伴可以阅读本篇文章！滇红茶的种类1.滇红工夫:点红功夫外形紧绷，肥硕威严，身骨厚重。干茶颜色深滑，金毛显露。冲泡后汤色红亮，金环突出，香气清新绵长，口感强烈清爽，有刺激性。叶子的底部是红色的，柔软而明亮，这在中国是独一无二的。...
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黄茶的种类有哪些？１、四川蒙顶黄芽四川蒙顶黄芽是黄茶中的重要品种，它出产在四川名山县的蒙山，每年春天采集新鲜的茶芽，经过杀青处，包副丑等多道工序，加工成成品茶，是黄茶中的精品，它在古代时一直是皇家专用的贡品。２、黄小茶黄小茶也是黄茶中一个重要的茶叶品种，它是采集新鲜的茶树嫩芽加工成的成品茶，现在市场上热销的黄小茶有湖北岳阳的北港毛尖，以及湖南宁乡的沩山白毛尖还有安徽的皖西黄小茶，它们都是黄小茶中的...
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滇红茶是云南红茶的总称，滇红茶根据制法的不同分为红碎茶、工夫红茶两种，而根据原料以及感官的不同，分为晒红、滇红金丝、滇红金针、滇红金芽、滇红金螺、滇红金针、滇红宝塔、经典58等，其次，滇红茶素以“形美、色艳、香高”而著称，十分适宜秋冬之季饮用。滇红茶的介绍从广义上讲，滇即云南，而滇红泛指云南红茶，滇红是中国工夫红茶的后起之秀。在云南较为有名的两个茶品，一个是普洱茶，另外一个就是滇红了。从狭义上说，...
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1、绿茶：属于不用发酵的茶叶，比较常见。2、红茶：红茶的抗菌性极强，可以长时间保存。3、白茶：茶叶上可以发现明显的白色绒毛。4、黄茶：属于经发酵茶类，加工工艺和绿茶相似。5、乌龙茶：又叫做青茶，茶叶的叶片中间红、两边绿。茶有哪些种类1、绿茶绿茶属于最为常见的品种，制作时采取茶树的新叶或芽，通过杀青、整形、烘干等工艺制作而成，绿茶属于不用发酵的茶叶，其中的茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上。2、红...
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滇红茶，云南红茶简称滇红茶，属于红茶的一个类别。网上选购滇红茶时，总有许多不同的称谓让我们眼花缭乱，如晒红、野红、古红等等，那么，这些滇红茶又有何不同呢？今天小编就为大家带来了选择滇红茶可根据工艺的不同、原材料的不同进行区分！有需要的可阅读文章了解相关知识！一、根据工艺不同。1. 滇红茶可分为传统烘焙和晒红。2. 滇红茶传统工艺:在传统工艺的干燥过程中，采摘鲜叶、萎凋、揉捻、发酵干燥、火烤。3. ...
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信阳毛尖，茶形匀整、色泽鲜绿有光泽、白毫明显；古丈毛尖，条索紧细圆直、锋苗挺秀、色泽翠绿；白马毛尖，条索紧结，壮实匀净稍弯曲，色泽翠绿光润，白毫显露；大庸毛尖，茶形茁壮圆浑、条索肥硕紧结、银毫显露、色泽翠绿。1、信阳毛尖信阳毛尖产于河南省信阳市浉河区，具有茶形匀整、色泽鲜绿有光泽、白毫明显的特点，冲泡后汤色明亮清澈、香高持久、滋味浓醇、回甘生津。2、古丈毛尖古丈毛尖产于湖南省湘西土家族苗族自治州古...
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