选茶叶 从习惯来讲，有些人爱喝绿茶，有些人爱喝红茶，还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性，可能和当地的气候条件、人文条件有关，没法说谁好谁坏，可以选自己爱喝的茶叶。 从营养健身角度来讲，红茶比较适合于身体较虚弱的人，如果在其中加些糖，效果会更好；青年人以绿茶为好；花茶有疏肝解郁、理气调经的功效；红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥；绿茶的解毒效果更佳，对体内毒素较多的人有好处。 ...
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选茶叶 从习惯来讲，有些人爱喝绿茶，有些人爱喝红茶，还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性，可能和当地的气候条件、人文条件有关，没法说谁好谁坏，可以选自己爱喝的茶叶。 从营养健身角度来讲，红茶比较适合于身体较虚弱的人，如果在其中加些糖，效果会更好；青年人以绿茶为好；花茶有疏肝解郁、理气调经的功效；红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥；绿茶的解毒效果更佳，对体内毒素较多的人有好处。 ...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致板桥人渡泉声，茅檐日午鸡鸣。莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。宁静致远，方得始终，我是林方致。年关将至，几位东北茶友趁着元旦佳节到访福鼎寻白茶，一连几日一同逛茶园、吃美食，饮白茶，好不惬意。昨日天朗气清，便带着一起去国家重点风景名胜区、国家地质公园、5A级景区——太姥山，游玩一番，顺便去见识一下福鼎白茶的母树：绿雪芽。山不在高，有仙则名。水...
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「东京茶寮」位于三轩茶屋，第一眼进去，大概很容易误以为这是家咖啡店。这家店的两位创业者在开设这家店时还不足30岁，开业时就受到日本媒体的关注。东京茶寮的店面设计以白色作为基础色调、并搭配黑色和原木色的极简风格，面积不足30平米，为了能让客人将注意力集中于茶本身，店内没有任何多余的元素。不过，它最值得关注的地方不是设计，东京茶寮最大的突破是将手冲咖啡与日本茶结合形成独特的「手冲茶文化」，这在世界上算...
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红茶需要冷藏，正常环境下茶叶容易受阳光、水分、温度等影响而受潮、吸收异味变质，红茶冷藏可保持茶叶品质，同时延长保质期限，红茶冷藏可保存24个月，冷藏保存的核心点为干燥、避光、防潮、防晒、低温。红茶的保存方法：1.低温储藏法在生活中，我们常常把蔬菜水果放入冰箱保存，茶叶其实也是可以放入冰箱中进行保存的。在冰箱中冷藏或冷冻都可以，但前提是不长期饮用的，若是天天饮用的茶叶，常温下储存即可。在冰箱保存时要...
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红茶的保存不需要冷冻，红茶属于全发酵茶，茶內物质稳定，且受氧化反应的影响较小，正常情况下，红茶需要常温存放，不能放入可冰箱冷藏或冷冻，存茶时可使用铝箔袋密封，并装入铁罐，之后放在常温、阴凉、干燥、无异味的地方保存。相对于绿茶来说，红茶的发酵更加完全，整体的风味、香气更加稳定。茶青鲜叶内部的茶多酚，叶绿素等物质，在红茶的制茶发酵过程，发生了较为明显的转变。最终制作出来的干茶，且含水量、干燥度也是比得...
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六安瓜片可以放入冰箱中冷藏起来，先用马口铁茶叶罐或者锡罐将茶叶密封储存，再送进冰箱存放，既要注意密封，也要保证隔绝异味，避免茶叶与瓜果蔬菜同处一个空间，从而沾染异味，影响自身的口感香气。六安瓜片可以冷藏六安瓜片属于绿茶，茶叶未经发酵，鲜爽度高，但同时也容易变质，保质期较短，需要尽快喝完。对于开封后随时饮用的六安瓜片茶，可以用茶叶罐密封保存后，放入冰箱中冷藏起来，温度调至5度左右。茶叶罐可以选择马口...
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盖碗，女人，泡茶三者更搭哟！修长的手指，纯洁的盖碗，素雅的汉服，优雅的动作…..现在很多人，都喜欢用盖碗泡茶。特别像现在很流行的白茶，很多人更是喜欢用盖碗泡。在做茶艺表演的时候，很多也是用盖碗。而且很多女人泡茶，也是喜欢用盖碗。盖碗，女人，泡茶三者更搭哟！修长的手指，纯洁的盖碗，优雅的动作。想象这样的画面就是很美。在用盖碗泡茶的时候，发现了一个问题。那就是盖子需要一直盖吗？有时看有盖在的，有时看没...
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有的人觉得紫砂壶的茶垢不需要清理，因为茶垢留在壶内，可以养出茶山，不用加茶叶，倒入白开水就能喝出茶味来。其实，能不能喝出茶味来宜兴壶人并不清楚，但是肯定能喝出霉味来这倒是真的。紫砂壶的茶垢是一定要及时清理掉的，如果茶垢留在壶内，不但会滋生霉菌，而且还会影响紫砂壶气孔，降低吸水性和透气性。要知道，我们用紫砂壶的目的就是因为紫砂壶的这种特性。紫砂壶本身是有一定的吸附性的，时间长了可以吸附空气中的水分子...
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