普洱茶是云南特有的茶，被称为“能喝的古董”，只有真正的普洱茶，才能经得起时间的雕刻和考验，品质和价值才能得到升华，从而具有真正的品味、收藏和经济价值。 但由于市面上充斥着各种各样的质次假冒伪劣茶，给普洱茶的品茗和收藏带来很多的问题。长期饮用劣质的普洱茶，会给健康造成伤害。那该如何正确鉴别普洱茶的好坏呢？ 鉴别普洱茶的好坏可以从外形、味道、香气等方面鉴别，但在鉴别前要分清生茶和熟茶。 生...
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如何正确鉴别你喝到口里的普洱茶是好是坏呢，下面我们从七个角度为大家分析： 1、甜度 此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，新茶客很难品出，甜度也是鉴别好坏之处，但不是关键。 2、茶汤 茶汤是鉴别内质丰富度关键之一。茶汤粘稠度的鉴别请勿一点点茶汤喝入口中来判断，...
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目前普洱茶的市场上面出现了很多造假的情况，很多的造假手段主要是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的“陈年老茶”，或者把茶的包装做旧，以表现出陈旧感，鉴定陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困难。 1、茶叶外观 新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。 2、包装纸颜色 通常陈年...
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一、首先从汤色辨别，干仓的普洱茶生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的普洱茶生茶，它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些。而普洱茶熟茶的茶汤颜色是暗栗色，甚至接近黑色。所以在现代的茶种分类中，将普洱茶列为黑茶类，这是和普洱茶熟茶的汤色有关的。 二、其次从叶底辨别，干仓的普洱茶生茶叶底呈栗色至深栗色，叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。普洱茶熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质...
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搞清两个概念就好, 一个是中茶公司, 一个是中茶牌中茶公司成立于1949年，是世界500强之一中粮集团有限公司（COFCO）成员企业，是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。作为四大主要普洱茶工厂之一，中茶集团，也叫中国土产畜产进出口公司(CNNP)，经历了一系列重大变革。1937年5月1日，中国茶叶股份有限公司在南京召开创立大会.1938年12月16日，中茶公司和云南省经济委员会以对...
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大家好我是歆月號的普洱天涯，今天给大家讲讲如何辨别8892。8892产于1989年的中茶公司，极不为外界所熟知，虽然很久没在外界露面，但江湖仍有它的传说！普洱茶8892是20世纪80年代生产的作品，我们来看看细节，红印章易武文字清晰这个造假的人真是一点不了解云南普洱茶的历史。因为计划经济时期，云南省各个茶厂拥有绝对的领导权。每个茶厂生产什么茶，生产多少，配方是什么，包括外包装都是云南省他们说的算。...
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如何鉴别普洱茶的年限？下面小编总结了一下。分：观汤色、闻香气、尝味道、看叶底。大家看见茶汤的颜色，主要是看色度、亮度、清浊方面，辨别茶汤颜色的深浅、茶汤的明暗、清澈、浑浊程度。新茶期：新茶期：黄绿（1-2年）、金黄（3年）、橙黄（3-5年）。醇化期：橙红（5～8年）、石榴红（8～15年）、宝石红（15～30年）。陈茶期：酒红（30年以上）。如果是一些野生的古茶树鲜叶制作的普洱茶经过10年陈放，那么...
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关于普洱熟茶好坏，茶圈内一直流传着一个通用且深入人心的评判标准：“汤色清亮者上品，汤色浓浊者下品。”泡完一水熟茶，首先举起公杯对光细看。看见红亮清透的茶汤，免不了啧啧一句“好茶！”，方才放心饮用。而若看见了浓浊的茶汤，往往会判断这个茶发酵过重、存放不当。品茶的兴致便会消散大半。这当然是很有效的鉴别方法。清亮的茶汤，往往滋味软糯顺滑；浓浊的茶汤，则会有滞涩感和仓味。孰优孰劣，不难辩别。但光用茶汤颜色...
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普洱茶有时间越久越宝贵的特点，但是怎么样才是真正的陈年普洱茶呢？鉴别方法一：闻味道陈年普洱茶在放了一段较长的时间后，会有陈化的效应，带有一股自然的陈香的天然韵味，不会有其他的杂味，如果有其他杂味则不是真正的陈年普洱茶。鉴别方法二：看茶形如果是超过了三十年以上的陈年普洱茶，那么会手工采茶的较多，用剪刀剪的会比较少，而如果超过了五十年以上的茶则全都是手工采摘，外形看起来都是条状，因为当时的普洱茶并没有...
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