丁香叶茶既不属于红茶，也不属于绿，它是一种花草茶，它是由丁香嫩叶炒制而成，一般好一点的就是吉林长白山野生的丁香叶茶，记住丁香叶茶是花草茶，但不是丁香花制作的茶。 丁香茶，为桃金娘科植物常绿乔木丁香树干燥花叶，以花大油足，叶以嫩绿者为佳，含丁香油，其中主要为丁香油酚。又含鞣质、齐墩果酸等。 ①丁香茶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等，可治疗肠胃疾病，可缓解腹部气胀，增加胃液分泌，...
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铁观音茶是红茶还是绿茶？铁观音茶不是红茶也不是绿茶，是乌龙茶。 铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热...
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雨花茶，属于少见的地方茶你的家乡有没有什么很有当地特色虽小众却是你记忆中小时候的味道？内容策划：上海茶市-帝芙特聚焦茶人茶事，服务茶业经济；传播茶叶文化，缔造品质生活。千年茶文化，一品帝芙特。您还可以在搜狐、微博、腾讯、知乎、微信、京东上找到我们。不同的平台，不同的精彩。...
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南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是２０世纪５０年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为２至３厘来的茶芽，杀青，揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒，每锅只可炒２５０克茶。雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻...
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南京雨花茶因产于南京市郊的雨花台一带而得名，因状如松针，与安化松针、恩施玉菡一起被称为“中国三针”。很多茶友问南京雨花茶什么档次，其实雨花茶属于绿茶中的极品，色、香、味、形俱佳，是中国十大名茶，是一种档次很高的好茶。下面普茶网详细介绍一下南京雨花茶。一、雨花茶名茶鉴赏口味：滋味醇厚，回味甘甜。性状持点：外形圆绿，形似松针。适宜人群：一般人群都可饮用，特殊禁忌者除外。雨花茶分三个级别：特种雨花茶、一...
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凤凰单丛茶出产于广东省潮州市潮安区凤凰镇，因凤凰山而得名。成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。凤凰茶是红茶还是绿茶呢？红茶红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少９０％以上，产生了茶黄素、...
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桔普茶是采用小青桔果实为原料，并填充一定量的普洱茶，经特定的干燥工序制成，所以桔普茶所用的原料有两种，一是小青桔，二是普洱茶，因此并非红茶与绿茶。桔普、柑普、陈皮普洱三者之间的关系：1、桔普桔子和橘子是一样的，在日程生活中叫做桔子的水果有很多种，贡桔、沙糖桔、蜜桔等等，这些桔子只要把内部的果肉掏空了，在填进去普洱茶就可以叫做桔普，桔普是目前来说这三中普洱中最常见的一种。2、柑普柑子不是随便的柑子就...
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女儿茶是绿茶，属于炒青绿茶的一种，为山东泰安的特产，其干茶肥厚紧结，色泽翠绿。女儿茶适合用玻璃杯冲泡，先往杯中投入5克干茶，之后高冲80度左右的热水，浸润1分钟品饮。泡好后的女儿茶板栗香浓郁，且滋味甘醇，饮后口齿生香，沁人心脾。女儿茶是绿茶女儿茶是一种炒青绿茶，产地在山东泰安，主要采摘泰山特有的一种青桐树嫩芽为原料，经过晾晒、杀青、炒青、烘焙制成。制成之后的女儿茶叶片肥厚紧结，色泽翠绿，带有浓郁的...
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岩茶是红茶还是绿茶？岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。更多知识，请关注普茶网。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。更多关于茶资讯，请关注普茶网。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。岩茶不属于红茶也不属于绿茶，而属于乌龙茶武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。...
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