普洱茶是中国的传统名茶,属于发酵茶,普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,那普洱茶怎么冲泡呢? 1、撬茶 用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶。 2、投茶 将撬下来的普洱茶放入盖碗中。 3、洗茶 将沸水冲入盖碗中泡茶,这称为第一泡,一般情况下第一泡是不喝的,用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开,以便后几泡能有饱满地道的...
查看全文 >
普洱茶的冲泡方法随着历史也在不断地更新变化着,由唐代的烹茶、宋代的点茶渐渐形成了固定的冲泡方法。关于泡茶的过程和步骤是有点繁琐的,一些细节方面尤为要注意,甚至是泡茶的水温。普洱茶怎么泡?水温要多少?下面小编就为大家介绍一下普洱茶的冲泡步骤。一款高品质的好茶,需要好的冲泡才能激发出它的特点。关于一些习惯开水就茶的茶友来说,这些进程或许就会显得很繁琐,但是只要你品到了这样冲泡好后的茶,你会相信这一切都...
查看全文 >
一款茶是否好喝,除了茶叶本身的原因外,冲泡的方式与技巧也很关键,同一款茶由不同人冲泡,甚至可能会让人觉得是两款不同的茶。冲泡要求极高,对水温、时间、甚至冲泡方式都有较高的要求,与其他茶类的冲泡大相径庭,过一分则苦涩难当,少一分则失之单薄。这时常让很多热爱普洱的茶友感到困扰,怎么今天泡出来的味道跟之前差那么多。普洱茶好不好喝,以下的因素起到了决定性的作用;一、投茶量;冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶...
查看全文 >
普洱茶可以用100度的沸水冲泡,普洱茶分为生茶和熟茶,二者都需要用100度的水冲泡。普洱生茶可以用碗盖杯冲泡,用100度的沸水焖泡10秒即可饮用。普洱熟茶可以用茶壶冲泡,洗茶后冲泡3-5秒即可饮用。普洱茶用100度的沸水冲泡普洱茶用100度的沸水冲泡,普洱茶分为生茶和熟茶,普洱生茶口感刺激,属于未发酵茶,普洱熟茶口感香醇甜蜜,是经过人工发酵而成,属于后发酵茶,二者都需要用100度的水冲泡。普洱生茶...
查看全文 >
“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”—陆羽《茶经》茶是我国的国饮,一直延续至今。不过在这悠长的历史长河里,人们的饮茶方式也经历了不少的变化,总结来说便是“唐人煮茶、宋人点茶、明清泡茶延续至今”。每个时代的人喝茶都有自己的特色,而身处信息时代的我们,当下该如何泡好一壶普洱茶,要运用怎样的泡法,才能泡出最适合自己的味道。喜欢喝普洱茶的朋友,想必都知道普洱茶的种类其实也有很多,不仅要区分生普熟普,还分新...
查看全文 >
普洱茶的冲泡与其他茶叶不同,冲泡普洱茶水温为100℃,冲泡时的投茶量为1:20,即一次投放8g干茶则需要160ml的水,冲泡时也可以根据自己的口感和浓淡调整用量,一般建议使用盖碗或紫砂壶为佳。一般160毫升上下的盖碗需投茶8到10克,投茶太少过淡,品不出滋味,投茶太多苦涩会过重。要知道;普洱茶属后发酵茶,是需要发酵转化的,分一泡茶包装的话就影响了后期的转化。所以一般会压制成饼、沱或砖,散茶也会集中...
查看全文 >
根据普洱茶的年份、生熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。普洱茶使用95到100℃的沸水冲泡,泡出普洱茶的香气和滋味。普洱茶润茶可进行1到2次,冲下沸水立即倒出,正泡时,前几泡出汤宜快,随着泡数增加,泡茶时间可慢慢延长。普洱茶的冲泡方法:一、盖碗冲泡【必备器皿】茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡。【适宜茶品】各种普洱茶。适用面较广,试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。【适用场合】各种场合。茶店,茶艺馆...
查看全文 >
冲泡普洱茶建议选择紫砂壶或盖碗杯,茶水比例可以控制在1:15~1:20,水温一般为100℃,年分短、原叶嫩的茶品可以使用95℃的水。往茶杯内放入适量茶叶并注入热水,10秒后倒掉热水,之后注入开水就可以饮用。冲泡普洱茶的方法冲泡普洱茶首先要选择适合的器具,普洱茶适合使用紫砂壶或常用的盖碗杯冲泡,不建议使用保温杯,否则保温杯焖熟茶叶会影响普洱茶特有的味道。此外还需要控制茶水的比例,茶水的比例以1:15...
查看全文 >
冲泡普洱茶建议选择紫砂壶或盖碗杯,茶水比例可以控制在1:15~1:20,水温一般为100℃,年分短、原叶嫩的茶品可以使用95℃的水。往茶杯内放入适量茶叶并注入热水,10秒后倒掉热水,之后注入开水就可以饮用。冲泡普洱茶的方法冲泡普洱茶首先要选择适合的器具,普洱茶适合使用紫砂壶或常用的盖碗杯冲泡,不建议使用保温杯,否则保温杯焖熟茶叶会影响普洱茶特有的味道。此外还需要控制茶水的比例,茶水的比例以1:15...
查看全文 >