铁观音属于乌龙茶。严格来说，铁观音是属于青茶，而青茶又称乌龙茶，它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。 全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍...
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铁观音属于乌龙茶茶类，铁观音的颜色和绿茶比较相似，所以很多人都认为铁观音是绿茶，实际上不是；特别是很多人就算了解果铁观音属于乌龙茶，可过一段时间又忘记它属于乌龙茶的。接下来，我们来看一下铁观音的名字的由来，希望能帮您加深印象。 唐末宋初，有位裴姓（俗名）高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院，他自己做茶并传授乡民，乡民称茶为圣树。元丰六年（1083年），安溪大旱，请来普足大师祈雨果验，乡亲留...
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铁观音是什么茶？铁观音介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。那铁观音到底属于六大茶类的哪一种呢？下面我们一起来详细了解一下吧。铁观音是什么茶铁观音原本是茶树名，因为适合加工成乌龙茶，于是取其成品名为“铁观音”。铁观音属乌龙茶，也称青茶，乌龙茶结合了红茶和绿茶的制作方法，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清新芳香，属半发酵茶类。铁观音主要特征...
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高山铁观音是中国乌龙茶中的极品，其香高韵长，醇厚甘鲜，品质超凡，驰名中外，被誉为"长寿茶"茶类中之香槟酒"高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的统称，一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。高山茶富有高山气味，通常认为是高品质茶叶的象征。茶谚：“高山出好茶。”铁观音的高山茶一般都生长在安溪县的西部地区，本地人习惯性称之为“内安溪”，内安溪的平均海拔在1000米左右，种植铁观音环境得天...
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铁观音属于青茶类，青茶又名乌龙茶，铁观音为半发酵茶，茶性平和，发源于福建省安溪县西坪镇，是采摘茶叶鲜叶，经通过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工序制成，其干茶具有显著的观音韵，且香气馥郁，耐冲泡，素有七泡有余香的美誉。铁观音为历史名茶，创制于清乾隆年间，产于福建省安溪县，原产地位于安溪县西坪乡尧阳村。安溪县位于福建东南部，晋江西溪上游，地处北纬24*50' ~2526'，东经117930'~118°...
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铁观音属于乌龙茶类，产地在福建安溪，由采摘、凉青、做青、炒青、簸拣等工序制成，有清香型、浓香型、陈香型等。铁观音茶外形卷曲，香气高雅，汤色黄亮，滋味甘醇。冲泡用盖碗沸水冲泡，饮用前先赏汤色、闻茶香，再慢饮细品。铁观音属于乌龙茶铁观音茶是我国十大名茶之一，属于乌龙茶。主产地在我国福建省安溪县，由采摘、凉青、做青、炒青、簸拣等工序加工而成。铁观音既是茶树名，也是茶名，铁观音茶分为清香型、浓香型、陈香型...
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铁观音属于乌龙茶，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成。铁观音的功效：1、美容养颜，铁观音具有延缓衰老的作用；2、保护口腔，铁观音中的氟元素能够保持口气清新。铁观音属于乌龙茶铁观音属于乌龙茶，为半发酵茶类，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制作而成，品质介于绿茶和红茶之间。按照发酵工艺的不同，铁观音大致被分为清香型、...
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