属于黑茶的茶叶有不少，下列属于黑茶的是： 黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。 1、三尖 天尖：是用一级黑毛茶压制而成， 外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。 贡尖：是用二级...
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很多年一种畅销日本、香港、马来西亚、印度尼西亚等东南亚国家的茶饮因持久耐泡、醇厚解渴，耐饿又可临时短暂地充饥，被当各华侨当作日常茶饮，长年饮用还可除湿气，对肠胃也有好处，工人在农场、工地做工，饥饿时饱饮一壶也不会感觉消耗体力，因而在民间做为日常茶饮，广泛饮用。这就是早在清朝时因其特殊的槟榔香味而名称大噪的“六堡茶”。清朝嘉庆年间六堡茶集市清朝同治年间的《苍梧县志》曾这样记载：六堡茶“茶产多贤乡六堡...
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广西六堡茶有着一千五百多年的历史，上世纪50年代至90年代末，一个个大竹箩装着六堡茶走茶船古道下南洋。现如今，圆肚平底的小竹箩作为标配容器，继续装载广西六堡茶闯市场走四方。这些竹箩出自谁手？这份传统又是谁在守护？今天，记者带您到梧州市苍梧县金木村，探访竹箩手工艺人，细品广西六堡茶。 手工竹箩具有通风透气不易变形的特点，有利于茶叶贮存时内含物质继续转化，使滋味变醇、汤色加深、陈香显露。因此，近六...
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在茶叶分类学，普洱茶也属于黑茶类，这是因为两类茶都是边销茶及两类茶大部分茶品都是紧压类型，且都是越陈口感越好、药理功能越强，据此而作出的分类。事实上，按照六大茶类的分类原则，在工艺特点和品质特点上，这两茶茶却有很大的差别。传统的普洱茶属于晒青称滇青茶，而黑茶在初加工过程中，有其特征性工艺--渥堆。渥堆以微生物的代谢作用为主导，尽管普洱茶在毛茶晒青过程中也会有微生物参与，但两者所处的环境（温、湿度条...
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近年来，原本畅销海外的六堡茶渐渐回归国内，出现在广大茶友视野中。为了更好介绍广西六堡茶，我们将其它两种在国内早已普及的云南普洱茶、湖南安化黑茶作对比，希望帮助茶友快速搞清他们之间的区别。我们收集整理了很多资料、也结合了一些资深茶友们的观点，争取以一篇文章，多维度的为你详细聊聊这黑茶三兄弟。一、简述三种黑茶的特点虽然同属黑茶 ，但三者的产地、原料、制作工艺都有所区别，这导致它们的外形、汤色、香气、滋...
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一，什么是六堡茶?六堡茶为中国千年名茶，属黑茶类，因原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。在清朝嘉庆年间，六堡茶以其独特的槟榔香味被列为全国24名茶之一。六堡茶不仅具有“红、浓、陈、醇”的特点，且耐于久藏，越陈越好，隔夜不馊的品质特征，还独具良好的祛湿、养胃等保健功效。六堡茶过去主要通过“茶船古道”外销至马来西亚、新加坡、日本、法国等国家和地区，成为著名的侨销茶。自普洱茶收藏热度上来后，六堡茶以其独...
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六堡茶归属于黑荼，伴随着荼叶存储越陈其价钱也会有一定的提高。六堡茶颜色黑棕润化，汤色颜色洪亮，味醇可口，味微甘滑，陈韵醇正，有槟郎香味，叶底红棕，耐长期性储放，越老越好。一些茶是要品其“新鮮”的味儿，而六堡茶的岁月沧桑味儿更吸引人，越愈陈愈香 的特性是别的茶所不具有的。因而，六堡茶的作用有别于别的茶。接下去，我给大伙儿共享一下六堡茶的实际功效与作用。广西六堡茶的功效与作用第一，健脾养胃养胃六堡茶是...
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六堡茶产自于广西六堡乡，是一种黑茶，在黑茶中的地位也是非常高的，向来就以“红、浓、陈、醇”这4大特点而著名。很多茶叶问，这六堡茶好不好呢？【广西六堡茶好吗？】广西六堡茶，品质特征独特，有：条索紧细、汤色红浓、香气陈厚、滋味甘醇、可口的特点；正宗的六堡茶，应带有松烟、槟榔味，叶底是铜褐色的。六堡茶，属于是温性茶，除了具备其他茶的功效作用以外，它的消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效是非常好的；并且可以...
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