普洱茶是中国的传统名茶，属于发酵茶，含有多种营养成分，具有很多的功效，根据制作方式的不同，普洱茶有生茶和熟茶两个种类，那生普洱茶怎么泡呢？ 一、用水和水温 选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。 二、置茶量 用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。 三、醒茶：将茶叶放入茶壶...
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“茶头”是制作普洱熟茶在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称“疙瘩茶”、“自然沱”，属于普洱熟茶的派生产品，是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类，那普洱茶头怎么泡呢？ 老茶头的干茶呈褐色，外形自然卷曲紧致，呈不规则团状，团块大小不一，且相对紧结，干净无其他的附着物;香气以陈香为主，滋味稍醇，口感滑粘、甘甜，汤色红明透亮，叶底呈红褐色或褐色，富有弹性，可以用多种方式来冲泡： 1、...
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说到普洱茶，大家首先想到的便是七子饼、沱茶或砖茶，却很少想到普洱散茶。其实散茶也是普洱茶中的一种，它在外形上没有多大的特色，不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实。在龙园君看来，散茶的滋味不比任何一款普洱茶种类差，一样有醇厚感、一样有独特的陈香。那普洱茶散茶好吗？普洱散茶的陈香也呈现出丰富多彩的变化，有的清扬空灵，有的意蕴绵长，然而好不好喝这个就得针对个人喜欢的口感、习惯而言了。今天龙园君就从几...
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说到普洱茶，大家首先想到的便是七子饼、普洱沱茶、砖茶，却很少想到普洱散茶。其实散茶也是普洱茶中的一种，它在外形上没有多大的特色，不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实，而散茶的滋味却不比任何一款普洱茶种类差，一样有醇厚感、一样有独特的陈香，那普洱茶散茶好吗？普洱散茶的陈香也呈现出丰富多彩的变化，这种变化除了茶叶自身的原因之外，在冲泡过程中也会有所影响的，那如何正确冲泡普洱茶呢？ 普洱茶散茶的冲泡...
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普洱生茶的泡法主要是：1、准备紫砂壶或盖碗、山泉水，正式冲泡前先温具、润茶；2、投茶5-10g，以快水猛冲或定点慢注的方式注水；3、冲泡时间1-3分钟，泡好的茶汤倒入品茗杯中饮用。1、备具冲泡普洱生茶时，需准备好紫砂壶或盖碗茶具，并把水烧上，以山泉水最佳。水烧开后先把茶具烫洗一遍，提升茶具的温度。为了使茶香更加纯正，正式冲泡前还需要润茶，用沸水冲烫一下茶叶。2、注水准备工作完成后，根据个人喜好投茶...
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主要以普洱生茶新茶为例备器：盖碗，公道杯，主人杯，茶叶（一）人、茶、水、器在冲泡之前我们考虑的因素有：人茶水器。人：人数，决定投茶量的多少；个人则根据喝茶的习惯来投放茶叶的量。一般用150ml或180ml的盖碗，放8~10克茶，新手或喜欢淡口味的，取6~8克就可以了；如果喝茶浓的话，10~13克，因人而异，没有固定标准。茶：茶性；茶叶的老嫩程度；喝茶的习惯浓／淡。云南的普洱生茶人工采摘，一般采用的...
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冲泡普洱小青柑的方法为：1、掀盖冲泡，打开小青柑的盖子后放入盖碗中，注入沸水，浸泡五秒出汤；2、钻孔冲泡，在小青柑的周围钻一些小孔，放入盖碗中，注入沸水，浸泡五秒出汤；3、碎皮冲泡，小青柑掰碎后与普洱一起放入盖碗中，注入沸水冲泡。1、掀盖冲泡将小青柑的盖子打开，直接放入盖碗中，水烧沸后注入，第一道水洗茶，第二道水润茶，从第三道水开始冲泡，浸泡五秒后即可出汤，之后每泡延长适当的出汤时间。2、钻孔冲泡...
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准备一只盖碗、一颗小青柑、一壶开水，先使用开水将茶具清洗一遍，起温杯洁具的作用，之后剪开小青柑泡袋，取出小青柑将其投入盖碗中，然后开始注水，沿着小青柑顶部开口处缓缓注水，注满水后将其倒掉（洗茶），然后再次注如开水，静候5s左右的时间，即可出汤饮用。小青柑如何冲泡1、准备器具茶器：白瓷盖碗（110毫升）、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾。出汤时间：5~10秒左右水温：100℃茶量：一颗小青柑（10g左右）是...
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冲泡普洱小青柑的方法为：1、掀盖冲泡，打开小青柑的盖子后放入盖碗中，注入沸水，浸泡五秒出汤；2、钻孔冲泡，在小青柑的周围钻一些小孔，放入盖碗中，注入沸水，浸泡五秒出汤；3、碎皮冲泡，小青柑掰碎后与普洱一起放入盖碗中，注入沸水冲泡。1、掀盖冲泡将小青柑的盖子打开，直接放入盖碗中，水烧沸后注入，第一道水洗茶，第二道水润茶，从第三道水开始冲泡，浸泡五秒后即可出汤，之后每泡延长适当的出汤时间。2、钻孔冲泡...
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