你以为的泡茶，看似简单，实则蕴含机变。饼茶是普洱茶最为常见的形状，主要分为铁饼和泡饼两种。 所以在冲泡普洱茶时，是有一定讲究的。所以在冲泡时，不仅要选择合适的茶具，还要注意取茶时的整碎结合，即便如此，水温也起着很大一部分作用。拆茶的方法有很多种，有人把茶上锅蒸，回软之后拆散，以作备用。但是这样很可能让普洱茶染上杂味。但无论怎么弄，拆茶时都会弄掉一些碎茶。泡茶时整碎结合最为理想。整碎就是茶叶的外...
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金不换是什么茶？相信不少茶友有所耳闻，金不换是龙园茶业生产的一种品质上乘的普洱古树熟茶，因外形精致小巧似散金，故名“金不换”。茶友间更有：“生茶老班章，熟茶金不换！”的传言，接下来跟随龙园君来详细了解下金不换普洱茶。金不换原料精选勐海古树茶区百年以上树龄的春茶芽叶，制作工艺流程复杂，四十九道工序环环相扣，缺一不可，最终达到无尘无灰，久泡不散的境界。香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的高端臻品。有的人说...
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醒茶，是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来，令叶片自然的呼吸，重新焕发出茶叶的本质。要想品饮到一泡口感上佳的普洱，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。通常所说的普洱醒茶包含两个方面，一个是冲泡前的唤醒，称为干醒普洱茶;另一个是冲泡时的唤醒，称为湿醒普洱茶。一、干醒是指通过改变普洱茶的存储方式，达到唤醒茶、凝聚茶香的目的。这种醒茶的方式合适压饼的老茶。日常干醒茶步骤如下：1、拆分紧压...
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普洱茶冲泡很难。普洱茶本身是一个变化的茶，其复杂多样性，让我们很难掌握其茶性，依茶性泡茶即看茶泡茶实施起来就很艰难。冲泡过程中的几大要素【投茶量】、【水温】、【洗茶方式】、【冲泡节奏】等也是变量，变量越多，越无标准定式，冲泡起来更是难上加难！很多情况下，只能凭个人经验，我的冲泡普洱茶心得如下，供大家参考。普洱茶冲泡过程的把握遵循一个简单朴实的原则：投茶量大，浓度就高；水温高，可溶物溶解得就快，所以...
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这个深秋有点悲凉， 惊闻前央视著名主持人李咏因癌症去世，年仅50岁。李咏的妻子哈文通过微博，公布了这条不幸的消息，而微博的内容更是让人泪目。李咏的去世真是让人感叹生命的脆弱和渺小，有时候是那么的无能为力, 唯有一声叹息。身上无病，心上无事，便是幸福逝者长已矣,生者当如斯。这不仅想起《小窗幽记》中说道：身上无病，心上无事，春鸟便是笙歌。《嗡趣》编号：54399俗话说：“无病一身轻。”生过一场大病的人...
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“金不换”是一种品质上乘的普洱古树熟茶，是龙园茶业两代人辛勤研发的创新之作，自2014年上市以来至今已有5、6年了，产品以一种全新的普洱茶形态来到人们面前，一经问世便立刻火爆了整个普洱茶圈，深受广大茶友喜爱，普洱江湖传言“生茶老班章 熟茶金不换”。2019年，龙园茶业成立20周年之际，特别推出了一款全国联保的臻品级“七星金不换”，因为产品稀有，每年发行量少（只有几百公斤一百多件），很多茶友对这款普...
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茶器，是我们饮茶时不可缺少的，品茶，品的是人生，喝的是茶，茶如人生，喝完之后品味才是真，在闲暇之余，约三五好友，找一片静地，喝茶谈人生，那是我们所向往的，那你知道我们常见到的茶器有哪些，我们一起看一下。冲泡普洱茶常用的茶器有很多，但最常用最实用的不外乎以下3种：【1】盖碗盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部分。冲泡普洱茶生茶一般选用白瓷盖碗。盖碗茶具又称三才碗，三才者，天、地、人。茶盖在上，谓天...
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何为碎银子？对于碎银子，很多人只知其名，不知道到底什么是碎银子。简单来讲，碎银子是普洱茶的一种，且品质较高，因外形小而巧致，与古时的碎银子有几分相似，遂得其名。此外，关于碎银子的介绍，也是非常吸引人的，说它是传统制茶工艺与现代科技的结合，香甜耐泡，香气持久，且方便冲泡。不过，提到碎银子，很多人还是想知道，作为普洱茶的一种，它的“真身”为何物?碎银子其实就是老茶头，是普洱熟茶发酵中的产物。因茶叶原料...
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好不容易买到了好普洱，应该怎么感受这美妙滋味呢？随随便便拿水一冲？大错特错！下面小编来介绍一下。最终影响口感的，除了茶叶本身的品质，冲泡方法也是很重要的一点。茶叶应该如何冲泡呢？１、温杯用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次，一方面为了卫生，同时也是给盖碗、公杯、品杯加温。２、投茶把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。投茶量的比例关系对整泡茶的影响很大，１００ｃｃ左右的盖碗推荐投茶５—８克为宜３、润茶注入开水...
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