关于茶果有三种解释，最有名的解释是茶果是广东的一种糕点，其次是茶树山结的茶果，最后茶果比较出名的公司的名称。 一、茶果是糕点 茶果是在广东已有几百年历史和祭祀时才特别制作的食品。茶果分两类，用粘米粉加豆沙；萝卜糕，用糯米粉加萝卜干和肉粒；饺子，用淀粉加猪肉马蹄或萝卜丝。可制作成甜、咸两种口味，口感香糯，是广东一带群众喝茶消遣的一种美食。 茶果是在广东已有几百年历史和祭祀时才特别制作的食...
查看全文 >
四大名茶的说法是不统一的，有的说四大名茶是指西湖龙井、黄山毛峰 、洞庭碧螺春 、安溪铁观音 ；有的人说四大名茶是指西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针；还有人说四大名茶是指祁门红茶、大吉岭红茶，锡兰高地红茶和祁门红茶。 实际上得到证实的，获得大多数认同的观点是世界四大红茶和中国十大红茶。 一、十大名茶 中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也...
查看全文 >
内容策划：上海茶城-帝芙特阿萨姆红茶：产于印度东北阿萨姆溪谷一带，茶叶外形细扁，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味较浓，以6～7月采摘的品质最优，但10～11月产的秋茶更香。大吉岭红茶：产于印度大吉岭高原一带，是世界四大名茶之一，以5～6月的二号茶品质最优，有“红茶中的香槟”之称，汤色橙黄，气味芬芳，上品大吉岭红茶带有葡萄香，口感细致柔和。祁门红茶：产于安徽省祁门县一带，世界三大高香茶之一，有“茶中英...
查看全文 >
当今，茶风渐盛，各种奇葩的茶事表现层出不穷，琢磨起来颇有意思。若给不同的茶事表现分一分类，那么茶至少有四种美。①至俗之美 别说民间没有高手。坐在出租车里堵在雾霾中的公路上，心里的烦躁好象窗外此起彼伏的喇叭声。这时，司机师傅拧开手边的保温杯，一股浓郁的茉莉花香瞬间充盈了狭小的车厢。“呵，真香啊，您这喝的四百一斤的吧？”“哪呀，五百多呢，见天儿在外边奔饬，得喝点好的…”一时间，喝的幸福，闻的开心。其实...
查看全文 >
茶果间作种植方式的茶是碧螺春茶，属于绿茶类，产自江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，该产区是著名的茶树、果树间作种植区，茶树和桃树、李树、等果木交错种植，茶吸果香，花窨茶味，造就了碧螺春独特的茶香果味。茶果间作种植的茶是碧螺春碧螺春是绿茶的一个品种，属于名优绿茶，有中国十大名茶之称，又名“功夫茶”、“新血茶”、“吓煞人香”，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山，所以又称洞庭碧螺春。洞庭碧螺春的产...
查看全文 >
名茶中茶果间种的是洞庭碧螺春茶，洞庭碧螺春属绿茶类，产于江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山，洞庭碧螺春采用茶果间作的种植方式，茶树和枇杷、杨梅、板栗、柑橘等果树交错种植，茶树果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味。碧螺春传统茶园以茶为主，茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、枇杷等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳。碧螺春...
查看全文 >
喝酒就要喝陈的，喝茶应该喝好茶。我国的好茶有很多，强中更有强中手，你知道中国四大茶叶是哪四大茶吗，下面普茶网就来分享一下中国四大名茶排名。茶中王者：西湖龙井西湖龙井之名，就算不喝茶之人听到后也是如雷贯耳，在茶中的影响力那就是王者的存在。西湖龙井一定要使用七星柴灶炒制，并且还需要炒茶师傅精湛的手艺，听闻有十大手法，并且一些隐秘手法也不外传。所谓“七分灶火三分炒”，精品的西湖龙井要想达到成品任何一个环...
查看全文 >
四大名茶有哪些是大家最关心的话题，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下西湖龙井，素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著；洞庭碧螺春，以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外；安溪铁观音，具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿等特征；黄山毛峰，具有茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露等特点。1、西湖龙井西湖龙井居中国名茶之冠，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山一带，素以“色绿、香郁、味...
查看全文 >
