白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉。 白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶,因其色白如银,外形似针而得名,是白茶中最名贵的品种。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。 白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如白牡丹蓓蕾初放,故而得名。 寿眉采自菜茶品种的短小...
查看全文 >
酸性体质容易生病,而弱碱性体质能预防疾病。茶叶是生活中最常见的强碱性食物,与葡萄,海带并称三强碱食物。喝茶有利于调节人体内的酸碱平衡。可是每个人的身体状况都不同,因此需要适量、适度、适合的饮茶。 红茶-----暖胃护心 红茶属于全发酵茶,在发酵工序中,茶多酚被氧化、聚合、缩合,形成红茶色泽和滋味的主要成分茶黄素、茶红索和茶褐素。 茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。参考大量医药文献报告,...
查看全文 >
红茶的品种比较多,如祁门红茶、滇红茶、信阳红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶等,其中以祁门红茶、滇红、正山小种被誉为中国三大红茶,且品质优异,香气馥郁,口感最好喝。红茶的三个主要品种:1、祁门红茶祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带;当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。...
查看全文 >
在黄山,自然条件得天独厚是名茶辈出的客观因素,但如果不是在徽州人手上,黄山茶肯定不会出现这么精彩纷呈的局面。中国茶大致可以分为”绿、红、青、黄、白、黑”六大类,除了黄茶,其他类别的茶叶咱黄山都有。入选过”中国十大名茶”的黄山茶有四种:黄山毛峰、太平猴魁、祁红、屯绿,这种情况恐怕全世界也找不到第二例。一、绿茶黄山毛峰首当其冲就是黄山毛峰,算得上黄山第一名茶,几乎每个版本的”中国十大名茶”中都有它。它...
查看全文 >
黄山茶叶有很多品种,多达30多个,其中最有名的茶便是祁门红茶、太平猴魁与黄山毛峰。黄山有着十分悠久的产茶历史,今天普茶网就来分享黄山十大名茶,涵盖了绿茶、红茶、黑茶多个茶类。1、绿牡丹绿牡丹是在歙县大谷运地区创造的一种人为加工、形似牡丹花的茶叶,具有较高的观赏性,口感基本是符合歙县一带绿茶的特征,香高水甜。2、祁门红茶祁门红茶,中国历史名茶,著名红茶精品。黄山金毫,祁红中的极品,茗洲茶的传奇,为“...
查看全文 >
1、祁门红茶,美称群芳最、红茶皇后,茶香似果香又似兰花香;2、黄山毛峰,属于绿茶,外形状似雀舌,绿中泛黄;3、太平猴魁,是绿茶中的尖茶品类,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名;4、顶谷大方,干茶扁平匀齐,有板栗香;5、涌溪火青,干茶呈颗粒状,质地细嫩重实。1、祁门红茶祁门红茶属于红茶中的代表品种,美称群芳最、红茶皇后。其干茶条索紧细,外形小巧美观,苗秀显毫,色泽乌润。祁门红茶香气清高持久,似果香又...
查看全文 >
黄山,不仅仅是一个著名的旅游圣地,而且这里还是茶的故乡,生产很多种茶叶,素来有“游黄山、品茗茶”的说法。大家可以在去黄山旅游的时候,购买一些当地特产的茶叶,做为手礼哦。那么,黄山茶叶都有哪些品种呢?黄山茶叶,有很多个品种,其中包括了有祁门红、黄山金毫、太平猴魁、屯溪绿茶、顶谷大方等,品种多达有30多个;其中比较著名的茶叶有祁门红茶、屯溪绿茶;其次黄山毛锋、顶谷大方,都是我国著名的十大名茶系列;黄山...
查看全文 >