武夷水仙为历史名茶，是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称，武夷水仙就是以品种命名的。武夷山茶区素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。 一、特点 武夷水仙条索肥壮紧结匀整，叶端褶皱扭曲，好似蜻蜓头；叶片色泽青翠黄绿，油润而有光泽；内质香气浓郁清长，“岩韵”特征明显。冲泡后，汤色橙黄，深而鲜艳，滋味浓厚而醇，具有爽口回甘的特征，叶底肥嫩...
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有网友问：武夷山野茶是红茶吗？所谓的野茶就是野生茶叶，而武夷山有很多的野生茶树，最为著名的就是武夷山的六株大红袍树。著名的大红袍就是乌龙茶。不仅如此，武夷山的茶九成左右的都是乌龙茶，部分叶制作成红茶。所以武夷茶山野茶是红茶的比较少，是乌龙茶的比较多。 一、武夷山的乌龙茶 主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天...
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武夷山大红袍、肉桂都是武夷岩茶，也就是乌龙茶。武夷岩茶按产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五类。以下是关于大红袍和肉桂茶的简介： 一、大红袍的简介 大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。 除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防...
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武夷山肉桂是乌龙茶，采制历史悠久，茶香和滋味近似桂皮香气被称为肉桂茶。肉桂茶树高大，育芽能力强，持嫩性好，五月中旬开始采茶，以夏秋两季产量最高，随着工艺的不同还分花香、果香、奶香和桂皮香肉桂。武夷山肉桂是乌龙茶武夷山肉桂是乌龙茶，又名玉桂，但因为其茶香和滋味近似桂皮香气，因此出于习惯将其称为肉桂茶，肉桂茶的采摘历史较为悠久，曾是武夷名丛之一，但知道上世纪五十年代才逐渐为人们所知。肉桂茶树为大灌木型...
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肉桂茶没有生茶熟茶之分，它是乌龙茶，生茶和熟茶的概念更广泛的应用在普洱茶之中。肉桂茶产自福建武夷山中，是武夷岩茶中的分类，种类多样，香型丰富，其中牛栏坑肉桂茶以其高扬的香气和丰厚的内质，为肉桂茶中的代表。肉桂茶是乌龙茶肉桂茶是乌龙茶，并不是生茶或者熟茶中的一种，生茶和熟茶的概念多在普洱茶中应用的更为广泛，而肉桂茶则是武夷岩茶中的一个分类，香型丰富，种类更为多样。肉桂茶产自福建武夷山地区，是武夷岩茶...
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武夷山大红袍、肉桂都是武夷岩茶，也就是乌龙茶。武夷岩茶按产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五类。以下是关于大红袍和肉桂茶的简介：一、大红袍的简介大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒...
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武夷山肉桂属于乌龙茶，即青茶，为半发酵茶类，是武夷岩茶的当家品种。武夷山肉桂条索匀整卷曲，色泽褐禄，用开水冲泡后茶汤橙黄清澈，并具有明显的桂皮香。细细品尝武夷山肉桂的滋味，入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，乃是绝品。武夷山肉桂属于乌龙茶武夷山肉桂属于乌龙茶，即青茶，为半发酵茶类。武夷山肉桂是武夷岩茶的当家品种，每年只采一季，并以春茶为主，在采摘时也只采摘二三叶，俗称“开面采”。为了保证武夷山肉桂的品质，...
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武夷大红袍属于乌龙茶。主要产自福建武夷山。采摘时间一般在每年的四月底和五月中旬，采摘的鲜叶经过倒青、做青、炒青、揉捻、烘焙等制作完成。大红袍是乌龙茶，冲泡水温不宜过低，否则会影响口感和香气。武夷大红袍属于乌龙茶武夷大红袍属于乌龙茶。主要产自于福建武夷山。武夷大红袍采摘的时间一般是在每年的四月底和五月中旬，采摘新桥芽叶作为原料，茶叶表面没有破损、无叶面水、茶叶新鲜、匀均一致，制作出来的茶叶质量较好。...
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肉桂岩茶属于乌龙茶，武夷岩茶，肉桂主产于福建武夷山三坑两涧地区，肉桂也叫玉桂，由于香气似桂皮香，因而称肉桂，肉桂最早是武夷山慧苑坑的一个名丛，如今遍布于牛栏坑、马头岩、水帘洞、九龙窠等地。其中牛栏坑肉桂称“牛肉”，马头岩肉桂称“马肉”。肉桂茶树特征武夷肉桂，为无性系品种，茶树为大灌木型，树势半披张，梢直立。树高与宽幅可达2米以上。自然生长者高、幅达3米以上，分枝尚密，节距尚长（3至6厘米）。叶片水...
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