台地茶是人工养殖茶，大益普洱茶是指云南大益茶业集团应用独特的技术加工而成的普洱茶。一个指的是茶树，一个指的是制作成品。不过从另外一个方面来说大益普洱茶大多数应用的是台地茶，少数是古树茶。 一、台地茶简介 台地茶指那些运用现代茶叶种植技术，新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶，它们通常树龄较短，品种较新，由于密植和过多的人工增产干预，茶叶品质上较老树茶稍逊。该类茶园的基本特点是“集中连片、...
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橘生淮南成语，出自《晏子春秋》：“婴闻之：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”生活也会经常出现同样的事情，看待同样的事物，不应“以貌而论”，当深入了解。如同茶友喜欢把台地茶和拼配茶做比较一样。实际情况是，两者是相辅相成的关系，但确是两种不同的事物，不可一概而论，不然会弄巧成拙，错得离谱。台地茶：现代管理型种植茶园茶，以及人工栽培无管理茶园茶。目前台地茶种植...
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台地茶是云南普洱茶重要的普洱茶原料,台地茶是什么？云南“台地茶”绝大部分茶区的茶种，其种性，都是乔木型的大叶种茶树想知道？快来看看下面的介绍吧。台地茶，是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经加工制成的普洱茶。台地茶，是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经加工制成的普洱茶。由于受人为种植、采摘、修剪刺激的影响，这类茶树主千不明显，一级分枝部位变低。在种植密度较大吋，树体个体生育空间较小，茶青...
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读正文之前，我们先来了解一个概念，古树茶是指树龄，台地茶包含了老品种茶喝新品种茶，台地是指一种种植状态，也就是说，古树茶和台地茶拿来对比是错误的。只不过为了市场理解，标题如此。我们先来看一组数据，2014年，据西双版纳州农业部门统计：西双版纳全州现有茶园面积87.64万亩，比上年增加9.43万亩，增长12.05%。无性系茶园18.86万亩，占总面积的25.1%；古茶园8.51万亩，占总面积的9.7...
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兰贵人是选用海南五指山绿茶为原料，加入台湾特产的一种香草兰和美国花旗参，以先进科学的方法精心配制的茶品，具有口感香醇持久、外形紧结等特点，品饮之后会在口舌之中产生一种莫名其妙的香味。那么，兰贵人茶是高档茶吗？兰贵人茶是高档茶兰贵人茶属于高档茶，因为兰贵人茶又名甘草乌龙茶或人参乌龙茶，是中国历代宫廷供茶，在五百年前是专们给皇帝喝的贡品，距今已有几千年的历史了。兰贵人茶属于乌龙茶的一种，产自中国台湾省...
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代用茶是可食用植物的根茎叶花，使用泡饮茶叶的方式饮用，即为代用茶，冲泡水温多为85℃。代用茶的种类十分丰富，但香气和滋味都较为寡淡，因此冲饮时可以闷泡使茶质更多的析出，加深饮用的口感和滋味。代用茶是可食用植物的根茎叶花代用茶是可食用植物的根茎叶花，再将其使用泡饮茶叶的方式饮用，便被称为代用茶。代用茶分为叶类、花类、果类、根茎类四种，分别对应的便是植物的可冲泡部位，冲泡水温多为85℃。代用茶的饮用方...
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“日午独觉无馀声，山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……，这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等，可以与唾液更好地发生反应，使口腔得以滋润，便造成清凉的感觉。茶叶有很好的利尿作用，能够带走体内大量的热量和废物，使体温降低。茶叶中的茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的改善起重要作用，再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用。茶叶口感清香鲜爽，甘冽怡人，喝完清心畅...
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中国有茶六千多种，主流的是黄茶、绿茶、青茶、白茶、黑茶、红茶六大茶类，除此之外还有再加工茶类以及代用茶。代用茶是什么意思呢，代用茶是茶吗？很多人都没怎么听过代用茶，下面就来详细说一说这种特殊的茶饮。一、代用茶的历史得明确一点，代用茶并不是现在才有的，在古代民间以及医书典籍上都有明确的流传和记载，比如广东一带的凉茶系列，南方最为普遍的青梅茶，江浙一带的菊花茶等，如：《本草纲目》记载：滁州菊，单瓣色白...
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沟谷脑茶是高档茶吗?沟谷脑茶是绿茶的一个品种。虽然不如西湖龙井、碧螺春出名，但与遂川金橘、遂川咸鸭肉一起称为遂川三宝。曾获巴拿马太平洋国际博览会金奖，蜚声海内外。沟姑脑茶产区海拔高，常年云雾缭绕，日照时间短，昼夜温差大。独特的生态环境造就了沟骨脑茶品质优良，口感醇厚。沟谷脑茶是高档茶吗沟骨脑茶的采摘和生产工艺非常独特。鲜叶的选择标准是一芽一叶，生产工艺也比较复杂，需要严格把握操作顺序和热量。沟骨脑...
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