喜欢喝六堡茶的朋友或许会听说过一本叫《苍梧县志》的古籍,因为里面曾对六堡茶有过这样的记载:“茶产多贤乡六堡,味醇隔宿不变,茶色香味俱佳”。《苍梧县志》一书成于清朝同治13年(1874年),里面详细地记录了苍梧(今梧州)的历史、地理、风俗、人物、文教、物产等信息。小编平时都会经常翻阅这本书,因为从里面可以找到许多梧州古时候有趣的事物。其实,除了大家熟悉的六堡茶以外 ,书中还用了大量图画和文字介绍了当...
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2月16日上午,由政协港澳委员组成的代表团到访梧州中茶茶业有限公司(下称“中茶梧州公司”),进行参观、交流代表团一行首先参观了中茶梧州公司的现代化生产线和中茶六堡茶文化馆,阅读历史文献资料,了解中茶梧州公司六十余年的生产、经营历史,并听取车间负责人介绍每一个生产环节工艺、创新技术、每项工序对茶叶品质形成所起的作用,了解六堡茶“从茶园到茶杯”的制作过程,并参观位于加工厂内新建的陶窖和木窖,与中茶梧州...
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解密中茶窖藏六堡茶出口生产批次编号2022年6月,中茶窖藏六堡茶首次出口澳大利亚,这是广西六堡茶走向世界的进程当中又迈出了崭新且重要的一步,又为六堡茶的海外市场开拓了一个新兴市场。中茶窖藏六堡茶开拓世界版图的脚步,从成立至今从未止步。近年来,中茶窖藏六堡茶已陆续出口马来西亚、新加坡、印度尼西亚、日本、美国、澳大利亚等国家,在世界的版图上不断延伸,传播着六堡茶的文化与魅力。1952年至今,中茶梧州公...
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梧州市企业在岗职工技能提升培训、梧州市六堡茶制作及营销培训班在梧州工匠学院(梧州职业学院)开班8月20-21日,梧州市总工会、梧州职业学院(梧州工匠学院)、梧州市六堡茶工匠学校在梧州职业学院图书馆报告厅举行2022年梧州市企业在岗职工技能提升培训六堡茶制作及营销培训班开班仪式。(梧州市总工会党组书记、常务副主席、市二级巡视员谢善高(中),梧州职业学院党委书记时伟(右),梧州市六堡茶工匠学校校长吴燕...
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梧州六堡茶有着悠久的历史,也是著名的侨销茶,早在清朝中后期已经远销东南亚地区,而使得六堡茶能够远销东南亚乃至日本、北美地区的,是与“茶马古道”齐名的“茶船古道”。“茶船古道”是古代海上丝绸之路的重要组成部分,没有“茶船古道”的故事,六堡茶的历史就不会完整。“茶船古道”记录了六堡茶的前世今生,传承和发扬了六堡茶的蒸压、陈化、存储等传统工艺,书写了六堡茶发展史上重要的一页。...
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木板干仓-堪称中国六堡茶第一仓木板仓库始建于1953年,1954年11月竣工启用,是梧州茶厂现存最古老的目前仍在使用的砖木结构建筑,为第一代梧茶人留给后继者弥足珍贵的文化遗产,堪称“中国六堡茶第一仓”。上世纪五、六十年代,苍梧六堡、狮寨以及广西各地的六堡茶毛茶,由供销部门统一收购,集中运到梧州茶厂精制加工,毛茶到厂验收后即按级储存于本仓库,等待拨付加工,故当时木板仓库又称“毛茶仓”,目前还依稀可见...
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苍梧六堡茶是黑茶。苍梧六堡茶是广西特产,因原产于苍梧县六堡乡而得名,其品质素以“红、浓、醇、陈”四绝而著称。苍梧六堡茶历史六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等,以恭州村茶及黑石村茶品质最佳。据记载:村所产的茶,因其地处崇山峻岭,树木翳天,所植茶树得水分已足,且高山得雾独多,每天午后,太阳不能照射,则蒸发少,故其茶叶厚而大,昧浓而香,往往价格昂贵。其次为黑石村所产之茶。其山为黑石与坭所...
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“老八中”是茶友对上世纪六七十年代中茶的几款外贸小包装六堡茶的昵称。60-70年代,六堡茶在东南亚的知名度大增,为了便于六堡茶的传播和推广,中茶公司应海外客户需求,先后开发了小包装的老八中红盒、紫盒、铁盒(工体罐)、黄盒六堡茶。60-70年代不仅是中茶窖藏六堡茶外贸出口的一个高峰期,也是中国体育事业取得重大突破的时期,而中茶工体罐六堡茶就是为了纪念这段与中国体育事业共同成长的外贸六堡茶史而诞生的。...
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广西梧州六堡茶保质期:一般发酵较轻的新茶存放2-3年左右,陈化10-20年为佳。六堡茶在六大茶类里是最特别的,它正好与普通的茶相反,存放越久,茶就越好,存放期间茶叶还在不断进行发酵,产生许多对人体有益的物质,所以只要严格按照茶叶的保存方法来保存,六堡茶的保质期是很长的,除非保存不当发霉或者坏了。六堡茶特有的品质是经过一系列的精制工艺逐渐形成的,茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色,...
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