在大众的认知里，看到普洱茶的茶汤色是有些红的，很多茶友就把普洱茶归为红茶。 但究竟普洱茶是红茶？绿茶？还是黑茶呢？至今为止，即便喝茶多年的老茶客也未必真正了解普洱到底是什么茶。今天就来浅说一下普洱茶究竟是什么茶。 红茶红茶为全发酵茶，以中小叶种（除滇红外）为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成的茶种。储存过程中不会再进行陈化。 红茶发酵主要为多酚氧化酶引起...
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普洱茶主要产地在云南西双版纳、普洱、临沧、保山等地，主要产区为西双版纳、普洱、临沧这三个地方。普洱茶属于地理标志产品，其保护区域包括普洱市、西双版纳州、临沧市、昆明市、大理州、保山市、德宏州、楚雄州、红河州、玉溪市、文山州等11个州（市）、75个县（市、区）、639个乡（镇、街道办事处）。 ...
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山乡是我国唯一布朗族民族乡，也是最古老的古茶区之一。布朗山位于滇南边陲勐海县中缅边境。布朗古茶山主要包括老曼峨、老班章、新班章和曼新龙等寨子的古茶园。其中，老曼峨是布朗族在布朗山最早建立的寨子之 一，其种茶历史已有900多年。布朗山茶区分布布朗山古茶山拥有栽培型的古茶园资源9505亩，均为普洱茶种。古茶园分布在班章村委会新班章、老班章、老曼峨，曼昂村委会帕点和曼糯，新龙村委会曼新龙和曼别，曼囡村委...
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1.婺绿茶艺的表演程序共为12道。（单选）√×2.文人茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求( )。（单选）A、都是读书人B、人品高雅，有较好的修养C、都是喜好茶的人D、一定是会品茶的人1.√ 2.B...
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临沧产茶区域主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地，其中享誉世界的万亩古茶树群落位于双江勐库大雪山，大雪山是非常重要的产茶区域，大名鼎鼎的冰岛就位于大雪山东半山。云南四大茶区中，临沧是非常重要的普洱茶产茶区，茶树资源十分丰富，是云南省生物多样性最富集的区域之一，是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。茶区历史临沧是世界茶树的原生地，在人类驯化种植茶树之前，早有大量野生茶种资源出现。临沧大雪山古茶...
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■ 文｜叶风 图片来源于网络▼ 近日来，云南多地持续高温，并且一直未有降雨，特别是云南部分普洱茶产区受干旱比较严重，导致有茶树枯死的迹象。 对此，有不少业内人士担心并分析，云南干旱导致茶树干死，茶叶产量减少，那么势必会导致茶叶价格上涨，特别是一些地区的古树茶价格会随着这次的干旱而上涨。 其实，对于普洱茶涨不涨价来说，是不用过多担心的。因为，干旱一定程度上会影响茶树生长，茶叶产量，乃至茶叶的价格。...
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每一座茶山都有自己的特点，藏着那些令人向往的秘密，让人们不断去追寻那记忆中的味道。而布朗山茶名卓著，声名远播，是云南也是世界古茶园保存得最多的地区之一。布朗人种茶历史发源地布朗山上布朗族可称得上是茶的始祖，是他们最早栽培、制作和饮用茶叶，是西双版纳最早的原住民之一，也是茶文化的一个源头。布朗山拥有老班章、新班章、老曼峨、曼糯等古茶区。据资料显示，在远古的时候，布朗族和佤族同属一个祖先和部落，芒景布...
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临沧地区是云南省主要茶区之一，云南省的三大国家级群体良种（勐库大叶种，勐海大叶种，凤庆大叶种）就有两个源自于临沧。下面我们一起来了解下普洱茶核心产区之临沧茶区。茶区历史临沧是世界茶树的原生地，在人类驯化种植茶树之前，早有大量野生茶种资源出现。临沧古茶树星罗其布，得茶马古道和邦东古镇商贸繁荣之益，邦东茶生产历史悠久。临沧种茶始于2200多年前的濮人，这已被“老邦东新石器遗址”和“昔归新石器遗址”的考...
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前几天，茶友问小编：“普洱茶主要产区和山头有哪些？都有什么特点？”其实，普洱茶的产区可以说几乎遍布整个云南省。依据《普洱茶国家标准GB/T22111-2008》，普洱茶地理标志产品保护范围是：云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。要讨论这么多产地的普洱茶特点，不只难度太大，而且对普通茶友来说也没有很大的必要。...
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