云南茶科所多年的研究表明,普洱茶的品质特点首先与茶树品种有关,其次是与土壤和气候有关,而其他因素属于间接关系。由于普洱茶茶树品种基本上都来自勐海大叶种、勐库大叶种和凤庆大叶种,所以所有产区树种差异不大。余下的土壤和气候是影响品种特点的最重要因素。而气候又与河流、大山、海拔、纬度、气温等有关。...
查看全文 >
普洱茶是云南特定茶区大叶种晒青茶毛茶制成的,并不是所有产自云南的茶都是普洱茶,按照地理位置与区域特点,可以分为四大普洱茶产区,普洱、西双版纳、临沧以及保山。常喝普洱茶的人都知道,普洱茶讲山头,一山一味是普洱茶的特点,每个茶区每个山头都有特有的茶滋味。普洱茶区普洱位于云南省西南地区与西双版纳相连,总面积达45385平方公里,最高海拔在3370米以上,现居住着汉族、傣族、佤族等数十个少数民族。普洱冬无...
查看全文 >
近些年来,古树茶、山头茶等“概念”性普洱茶一跃而起……被尊称为世界茶文化起源地,有着世界茶源之称的云南随着“火热”起来……一起看看云南原产地普洱茶有那些?云南有四大普洱茶产区,分别是西双版纳茶区,临沧茶区,普洱茶(原思茅)区及其宝山茶区,其中以西双版纳茶区的易武茶区及勐海茶区为重。小“论”普洱茶原产地茶品特征有以下特点:易武多“柔和”,勐海偏“苦味”,临沧显“涩感”,普洱呈“味淡”等特点。普洱...
查看全文 >
古代普洱茶产地具历史介绍古代普洱茶主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带。唐朝时普洱名为步日,属银生节度(今思茅和西双版纳一带),银生茶是为普洱茶的前身,元朝时称之为普茶,明万历年才定名为普洱茶,极盛时期在清朝。 古代普洱茶产地据云南地质史研究:大约在1.8亿年前,中生代侏罗纪云南就已是露出海面的陆地,滨临暖海,地貌起伏不大,当时还处于蕨类植物和裸子植物阶段,被子植物尚未出现。到1亿年前的中生代...
查看全文 >
本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:俊茗一、临沧茶区。地理位置:云南省临沧市。临沧茶区下较为出名的有邦东、勐库、永德。邦东三杰:曼刚(与岩石共生,带有岩韵)、娜罕(存放后野蜜香浓郁,甘甜四溢)、昔归忙麓山(低海拔的出众好茶,被誉为临沧班章)。勐库十八寨,寨寨出好茶。勐库以南勐河为界,以西称为西半山,口感偏鲜爽甜润;以东称为东半山,阳光更为充足,滋味浓郁,老茶客喜欢的风格。闻名天下的冰岛茶就出...
查看全文 >
普洱茶现在的产区主要是三个:西双版纳、临沧和普洱。另外,保山、大理、红河也有一部分地区产普洱茶,但是主要的产地还是前面说的三个。西双版纳的普洱茶,以勐海和易武最多。勐海有许多著名的普洱茶山,比如我们熟知的勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、老曼峨、巴达山等。这些山头之中,又有很多寨子和茶园,有的名气比较大。勐宋茶山的保塘、那卡;南糯山的拔玛、多依寨;贺开的班盆、曼弄;布朗山的老班章、老曼峨;巴达山的...
查看全文 >
云南普洱茶四大产区分别是西双版纳茶区、临沧茶区、普洱茶(原思茅)区及保山茶区,其中以西双版纳茶区的易武茶区、勐海茶区为重。有茶友这样概括这四大普洱产区的特色:易武多“柔和”,勐海偏“苦味”,临沧显“涩感”,普洱呈“味淡”。普洱地处云南省南部,最高海拔3370米,主要河川澜沧江由北部临沧边境贯穿境内西南部,年均温15-20℃,年均降雨量1100-2200毫米。普洱的十个辖区县市内,每个县市均有生产茶...
查看全文 >