出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇! 安溪铁观音春茶在五一节后就要上市了，很多铁粉也纷纷到安溪找茶，好茶可遇而不可求，只要是好茶，自然纷纷都收入囊中，多乎哉，不多也!好茶多，自然是好事，可是如果保存不当却容易变质，岂不糟蹋了!今天，小编和各位铁粉分享一下如何保存安溪铁观音新茶! 保持干燥不混放 无论是复合薄膜...
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铁观音一般冲泡7次，一泡汤二泡茶，三泡四泡是精华，五泡七泡是清淡有余香，铁观音属于半发酵乌龙茶，具有耐泡的特点，正常情况下可持续冲泡七次，冲泡时第一泡为洗茶，水温达到95℃，投茶量与水的比例为1:20，冲泡后待茶叶浸润后，即可饮用鲜美茶汤。铁观音一般冲泡几次：品质较好的铁观音，正常状态下冲泡七泡有余香，有一种说法，轻发酵茶不如中发酵茶耐泡，其实这是一种误解。持这种观点的多是口味重的人士。其实，茶叶...
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春茶，特别是早期的春茶，往往是一年绿茶中品质最佳的。那么2021新茶什么时候上市呢？今天小编就为大家带来了各种春茶的上市时间！感兴趣的小伙伴快来阅读文章吧！一、2021年春茶最早在什么时候上市社前、明前、雨前二、春茶三前茶家历来都有共同的品茶诀：茶贵新。因此，在茶叶商店里或在藏茶的茶罐上，常常可以见到“三前摘翠”的题词"三前"就是指社前、明前、雨前。标榜"三前"，意指这茶叶采摘适时，不误佳期，是上...
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今年安溪铁观音的上市时间还没有到来，安溪铁观音茶从3月下旬萌芽，到四月份中旬进行采摘及规模上市的时间，在4月中下旬～5月上旬采制的铁观音属于春茶，在6月中下旬～7月上旬采制的铁观音属于夏茶，在8月上旬～8月下旬采制的则为暑茶，9月下旬～10月上旬采制的为秋茶。安溪铁观音的上市时间现在还没到安溪铁观音的上市时间，到了茶园，一眼望去，只能看到茶树上长满了新的小嫩芽，正在你争我赶的往上冒。需要再等待半个...
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在饮茶这件事情上，有时大家会依据时节挑选，那样饮茶得话对人体会更有益处。例如喝铁观音，尽管四季都可以饮用，但在适合的时节饮用，它的健康保健实际效果更能反映出来。那麼，铁观音什么季节喝好呢？下边大家就来看一下吧。铁观音什么季节喝铁观音是乌龙的一种，原产地于福建省安溪。铁观音属接近绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认为是我国十大名茶之一。铁观音原是茶树种类名，因为它适制乌龙，其乌龙制成品遂亦名叫铁观音。铁...
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铁观音新茶一般于4月下旬至五月上旬上市，铁观音鲜叶采摘要求嫩梢顶芽形成驻芽后，顶叶小开面至中开面，采驻芽2叶至3叶，然后新叶通过采青、晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、干燥等工艺制成，而制成的春茶于每年4月下旬至5月上旬上市。铁观音一年分五季。谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40—45%；夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶，产量占15—20...
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铁观音新茶一般为4月中下旬至5月上旬集中上市，即春茶铁观音，春茶产量占全年总产量的40~45%，春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了冬季的蓄养，茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且维生素、氨基酸含量较高，因此具有春水秋香的显著特征。《1》铁观音新茶为什么上市比较晚铁观音的采摘标准不同于绿茶先采茶芽，而是要等新梢长到3-5叶快要成熟，顶叶六七成开面时才能采摘，所需时间较长。再加上安溪铁观音的制作工艺...
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我国是茶叶大国，茶叶种类很多。那么出新茶的时间也就不同，那么这六大茶类的新茶都在什么时候出呢？今天小编就为大家介绍了六种茶饮的上市时间并为大家介绍了绿茶的特点！感兴趣的小伙伴快来阅读文章吧！一、新茶都在什么时候出1、红茶一年两季，红茶最佳采摘季节是在春夏两季。茶农们只采鲜嫩茶芽的一芽二叶，然后，经初制、揉捻、发酵、等多道工序。品质以春季最好、夏季次之，如有采摘秋茶的，秋季的品质排最后。红茶有安徽祁...
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铁观音可以泡七次左右，精华都在三四泡，高香弥漫，到了五泡七泡仍有余香。铁观音为半发酵工艺，属于乌龙茶，具备耐泡的特点，其口感香醇浓郁，回甘生津，再加上自带的兰花香沁人心脾。铁观音在第一泡洗茶时，沸水冲入杯中停留的时间不要超过三秒，要快速出水，避免茶汤的营养物质流失。冲泡铁观音的第二泡时，冲泡时间控制在40秒以内，此时，茶叶中营养物质的20%左右被分析出来，茶汤香气高，味道醇厚，口感好。第三次冲泡，...
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