红茶菌又名“海宝”、“胃宝”，是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成的对人体有益的物质，其本身的酸度又抑制了有害细菌的生长，对人身体健康非常有益的效果，尤其对萎缩性胃炎、胃溃疡疑难病有很好的治疗作用，而且还有调节血压、改善睡眠、预防治疗各种疾病的效果。 一、红茶菌的功效与作用 1、多糖、茶多酚、低聚异麦芽糖、茶碱：提高人体免疫力，增强自身抵抗力;调节血脂，调节血 糖;促进双歧杆菌生长，减少肠道...
查看全文 >
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。那么什么人不能喝红茶呢？ 1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。 2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。 3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用...
查看全文 >
红茶菌是由红茶、白糖和水经发酵而酿制成的，富含对人体有益的物质，对人体健康有颇多的好处。那么红茶菌到底有什么作用呢？接下来，懂茶妹就和大家讨论一下你所不知的红茶菌作用。红茶菌有什么作用红茶菌，也称海宝，有些地方称为胃宝。因其富含各种对身体有益的成分，饮用后，对人体健康具有以下几大作用：1、红茶菌能治疗胃病据分析，红茶菌是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌的共生物，具有调理肠胃、助消化、治疗各种胃病等作用。又因...
查看全文 >
当茶的醇厚与牛奶的香甜相遇，就变成了香甜丝滑的奶茶了，很多人都喜爱奶茶，它的味道就不要我做介绍了，街市上遍布着各式各样的奶茶店甜品店，男男女女逛街累了渴了都会选择来一杯奶茶，今天我就教大家怎样自制奶茶，以后在家也能喝到奶茶了。准备材料（一人份的量）：①红茶：5克②纯净水③蜂蜜：适量④滤网步骤：①烧水，水沸腾至90度即可，水量约为150毫升。②把5克茶叶倒入杯中，再倒入沸水，冲泡茶叶，时间为10分钟...
查看全文 >
炎热的夏天喝上一杯冰凉的红茶柠檬水，清爽到爆，还有很好的消暑解渴的效果。奶茶店里的红茶柠檬水固然好喝，但未必健康，所以不如自己在家自制柠檬红茶，照样好喝。下面帝芙特就介绍几种红茶柠檬水的正确做法。方法一柠檬红茶、随手泡、玻璃杯、冰块、鲜柠檬片1、打开包装，取出完整的柠檬红茶；2、揭开柠檬红茶的果盖，放入随手泡中3、水开后第一遍先润茶，第二遍浸泡1分半钟后出汤（可根据喜好决定浸泡时间）；4、玻璃杯中...
查看全文 >
1、准备容器：养殖红茶菌时，需要准备玻璃容器并进行消毒。2、配制母液：使用茶叶、糖、清水混合配制成培养液。3、接种培养：将良好的红茶菌种和母液以1：4的比例混合均匀。4、注意事项：将环境温度控制在25-32度之间。 红茶菌如何养殖1、准备容器养殖红茶菌时，需要为其准备玻璃质地的容器，不能使用陶瓷、铁制、铝制、铜制等容器，以免污染菌种，再将玻璃容器放入到锅内加入清水中高温...
查看全文 >
1、炒糖色，茶叶和白糖放锅中翻炒，炒出焦糖色；2、倒入牛奶，纯牛奶倒入锅中与炒好的茶叶混匀，小火煮三到五分钟；3、加入小料，煮好的珍珠放到杯中，倒入煮好的奶茶即可。1、炒糖色将要使用使用的锅、锅铲、勺子清洗干净，保证表面没有油污。小火热锅，锅中温度上来后放入茶叶和适量白砂糖，冰糖也可以。开中火，用锅铲慢慢翻炒，炒到白糖融化变成焦糖色的程度就可以进行下一步了。2、倒入牛奶纯牛奶倒入锅中，转小火慢煮，...
查看全文 >
炎炎夏日，怎么能少的了冰镇饮料呢？喝上一口，顿感神清气爽，冰爽解渴，外面买的总是含有很多的添加剂，喝着真的不放心，还不如花几分钟自己在家做，好喝无添加，家人喝着也安心。今天我就给大家分享一款非常简单的饮料—冰红茶，只需3种材料，煮一煮就可以做好，绝对零失败，无添加。柠檬本身具有止渴生津、祛暑开胃的功效，因此在夏天，这个饮料孩子可以多喝一些，能够开胃消食，增强食欲。下面就看一下具体的做法吧。【自制冰...
查看全文 >
没有什么比这个更简单，更好操作的了。用料牛奶 2包红茶包 2g（2包）水 适量糖霜/白糖 1勺做法步骤1、2杯的量.两人份.一人的话就可以一包奶一包茶.2、奶加热一下.学生锅就可以.但要搅拌别糊锅.3、热了茶包就可以扔进去了.4、这里我用的这个糖霜,但是白糖也一样.白砂糖也可以都可以.吃饭用的勺子一勺就行.5、这是第一杯.有色差.颜色比这个深..6、这个颜色差不多.黑色的粒粒是茶包里的茶叶沫沫. ...
查看全文 >
