所谓洗茶也就是把头泡茶倒掉，在大家心里，普遍认为，这样可以去除灰尘杂物。但是仅仅是想洗掉茶叶表面的浮尘和杂质的话，好的茶根本不用洗，因为采摘下来的鲜叶非常干净的，那什么茶叶需要洗茶呢？ 一、绿茶 1、 嫩度高的绿茶不要醒茶，一般都选用鲜嫩的芽头或一芽一叶加工而成，茶叶中的氨基酸含量相当丰富，第一道茶都是它们的精华所在，因此不需要洗茶。 2、 嫩度较低的绿茶，茶叶细胞壁较为紧致，可以...
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90年代香港回流参香老生茶干茶一股淡淡的参香与陈年生茶自然的生香。茶汤入口回甘明显，茶味雄厚有劲，茶汤琥珀透亮，参香净重:200克（7.06士安）/罐，...
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2006年大印山古树，茶汤入口有一股浓郁的密香味，茶水细腻饱满，茶底红透肥厚而有弹性...
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古树茶会带来丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅，有的虽入口时感到霸气，苦涩味比古茶也重#茶生活# #喝茶# #茶#...
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在冲泡茶叶时，人们习惯性把第一泡茶汤倒掉不喝，我们称之为“醒茶”，俗称“洗茶”。有的人说，洗茶是要把茶叶表面的灰尘洗掉，也有人说，洗茶是为了把茶叶中的杂质洗掉。倘若为了这些目的，已经不必担心了，现今茶叶的制作工艺相较以前已经更为成熟，合格的生产厂家，在茶叶打包出厂之前会有一道“收灰”的工序，目的就是将茶叶中的灰尘和杂质清除，因此，一款合格的茶叶，干净卫生已然成为了它的基本条件。图片源自网络如果洗茶...
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冲泡茶叶前，到底要不进行洗茶操作，下面我们来具体看下六大茶类的具体洗茶知识；1、绿茶绿茶是泡两三次就没有味道了，绿茶是少杂质的茶，用温水洗茶就好，品质较好的绿茶，较细嫩的茶，是比其他等级的茶叶品质好，干净，不耐泡，是不用洗茶的。.2、红茶红茶比其它的茶是细嫩的，茶性温和，第一次泡的茶可以保留。因为在揉捻和发酵过程中，揉捻使茶叶细胞组织破损，溢出茶汁，附着于茶叶表面，这个过程容易附着灰尘和外部环境带...
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冲泡茶叶时，有时会出现洗茶的步骤，有时候又不会出现这一步骤，对于绿茶、黄茶一类的茶叶来说，洗茶会破坏茶叶内质，那么红茶要不要洗茶呢?让小编为大家解答吧。红茶要不要洗茶红茶要洗茶，红茶从制茶工艺上来看属于全发酵茶叶品类，制茶发酵的期间完全暴露在空中，成品茶表面很有可能会积攒过多的杂质和微生物，为了避免冲泡饮用的过程中微生物进入体内，因此需要在冲泡饮用的过程中，先用热水冲洗一次。红茶在洗茶过程中对速度...
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洗茶，过程其实很简单，无外乎三大步骤。1、准备茶具，如盖碗、公道杯、干茶等。2、将茶叶投入盖碗，注入适量沸水。3、让茶叶完全浸没在水中，5~10秒倒出茶汤。通过这三步，洗茶也就完成了，洗茶水一般倒掉，对于充满好奇感的茶友，也可以试着品第一泡，别具风味哦。什么是洗茶洗茶，从字面上理解，就是把茶洗干净。所谓的洗干净，自然要用水来实现，在正式冲泡前，注入一定量的沸水，借用水的力量，把茶叶表面的轻微杂质、...
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